法國白

法國各白酒產區的分野，取決於氣候容許它們留住甚麼。涼爽的產地——Chablis、盧瓦爾、阿爾薩斯、香檳區的白堊土——留得住酸度，所以酒保持緊緻，單靠結構就能陳年。隆河與南部較暖的產地在成熟過程中失去酸度，當地的白酒改為靠質感與酒體支撐。

另一條軸是橡木。在伯恩丘，桶中發酵與酒渣工序本身就是酒的一部分；在 Chablis 和 Sancerre 通常不是。兩種做法都不代表品質高低——但知道瓶裡是哪一種，你就大概知道將會喝到甚麼。

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Domaine d'Eugenie Chassagne Montrachet Les Perclos 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$2,385.00
特價 HK$2,385.00 正常價格
單價

Domaine d'Eugenie Chassagne Montrachet Les Perclos 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$2,235.00
特價 HK$2,235.00 正常價格
單價

Domaine Dujac Puligny Montrachet Blanc 1er Cru Les Folatieres 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$2,775.00
特價 HK$2,775.00 正常價格
單價

Comtes Lafon Vire Clesse 2022 年 (1x150cl)

正常價格 HK$975.00
特價 HK$975.00 正常價格
單價

Comtes Lafon Meursault 1er Cru Perrieres 2021 (1x150cl)

正常價格 HK$29,700.00
特價 HK$29,700.00 正常價格
單價

Comtes Lafon Meursault 1er Cru Perrieres 1989 (1x75cl)

正常價格 HK$25,350.00
特價 HK$25,350.00 正常價格
單價

Comtes Lafon Meursault 1er Cru Genevrieres 2021 (1x150cl)

正常價格 HK$29,700.00
特價 HK$29,700.00 正常價格
單價

Comtes Lafon Meursault 1er Cru Boucheres 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$4,125.00
特價 HK$4,125.00 正常價格
單價

Comtes Lafon Macon Uchizy les Maranches 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$420.00
特價 HK$420.00 正常價格
單價

Comtes Lafon Macon Milly Lamartine 2022 年 (1x150cl)

正常價格 HK$773.00
特價 HK$773.00 正常價格
單價
Comtes Lafon，作為布爾岡默爾索（Meursault）的特級名莊，其在馬貢區（Mâconnais）的拓展，旨在以同樣嚴謹的生物動力法（Biodynamic）理念，釀造出能充分表達當地風土的霞多麗（Chardonnay）白酒。此款Mâcon Milly Lamartine 2022，源自馬貢區內Milly-Lamartine村莊的精選地塊。該地塊以其獨特的石灰岩黏土（limestone-clay）土壤聞名，賦予葡萄酒豐富的礦物感與結構。Comtes Lafon在此區的葡萄園管理，秉承其對自然平衡的追求，確保葡萄果實的純淨與集中度。2022年份在布爾岡被譽為一個優異的年份，氣候條件理想，葡萄成熟度良好，酸度與果味之間取得和諧平衡。此酒在不鏽鋼桶中發酵，並於大型橡木桶中進行陳釀，旨在保留霞多麗的純粹果香，同時增添細膩的層次感與悠長餘韻。150cl Magnum瓶裝，更利於其緩慢熟成，展現卓越的陳年潛力。

Comtes Lafon Macon Bussieres Le Monsard 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$420.00
特價 HK$420.00 正常價格
單價

Comtes Lafon Le Montrachet Grand Cru 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$50,850.00
特價 HK$50,850.00 正常價格
單價

Comtes Lafon Le Montrachet Grand Cru 1993 (Label Damage) (1x75cl)

正常價格 HK$43,500.00
特價 HK$43,500.00 正常價格
單價

Joseph Colin Bourgogne Aligote Les Jardins de la Cote 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$308.00
特價 HK$308.00 正常價格
單價

Coche Dury Puligny Montrachet Les Enseigneres 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$20,850.00
特價 HK$20,850.00 正常價格
單價

Christian Moreau Chablis Vaudesir Grand Cru 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$825.00
特價 HK$825.00 正常價格
單價

Christian Moreau Chablis Valmur Grand Cru 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$825.00
特價 HK$825.00 正常價格
單價

Christian Moreau Chablis Valmur Grand Cru 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$825.00
特價 HK$825.00 正常價格
單價

Christian Moreau Chablis Les Clos Grand Cru 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$893.00
特價 HK$893.00 正常價格
單價

Christian Moreau Chablis Les Clos GC Clos des Hospices 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,238.00
特價 HK$1,238.00 正常價格
單價

Christian Moreau Chablis Les Clos GC Clos des Hospices 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,335.00
特價 HK$1,335.00 正常價格
單價

Chevrot Maranges 1er Cru La Fussiere Blanc 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$683.00
特價 HK$683.00 正常價格
單價

Le Petit Cheval Blanc - Bordeaux White 2020 (1x150cl)

正常價格 HK$4,035.00
特價 HK$4,035.00 正常價格
單價

Le Petit Cheval Blanc - Bordeaux White 2019 (1x150cl)

正常價格 HK$2,871.00
特價 HK$2,871.00 正常價格
單價

Chapoutier Vin de Paille 1991 (1x37.5cl)

正常價格 HK$3,285.00
特價 HK$3,285.00 正常價格
單價

Lamy-Caillat Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2019 (Capsule Damage) (1x75cl)

正常價格 HK$10,350.00
特價 HK$10,350.00 正常價格
單價

Lamy-Caillat Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$10,350.00
特價 HK$10,350.00 正常價格
單價

Lamy-Caillat Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$11,850.00
特價 HK$11,850.00 正常價格
單價

Bruno Clair Corton Charlemagne Grand Cru 2001 (Ex-Domaine) (1x150cl)

正常價格 HK$5,850.00
特價 HK$5,850.00 正常價格
單價

Jean Bourdy Chateau Chalon 1952 (Ex-Domaine) (1x62cl)

正常價格 HK$5,850.00
特價 HK$5,850.00 正常價格
單價

Jean Bourdy Chateau Chalon 1951 (Ex-Domaine) (1x62cl)

正常價格 HK$5,850.00
特價 HK$5,850.00 正常價格
單價

Jean Bourdy Chateau Chalon 1945 (Ex-Domaine) (1x62cl)

正常價格 HK$12,750.00
特價 HK$12,750.00 正常價格
單價

Jean Bourdy Chateau Chalon 1942 (Ex-Domaine) (1x62cl)

正常價格 HK$10,350.00
特價 HK$10,350.00 正常價格
單價

Jean Bourdy Chateau Chalon 1934 (Ex-Domaine) (1x62cl)

正常價格 HK$11,850.00
特價 HK$11,850.00 正常價格
單價

Jean Bourdy Vin Jaune de Garde 1959 (Ex-Domaine) (1x62cl)

正常價格 HK$5,700.00
特價 HK$5,700.00 正常價格
單價

Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru 2019 (1x300cl)

正常價格 HK$28,350.00
特價 HK$28,350.00 正常價格
單價

Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru 2018 (1x300cl)

正常價格 HK$20,850.00
特價 HK$20,850.00 正常價格
單價

Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru 2018 (1x150cl)

正常價格 HK$9,750.00
特價 HK$9,750.00 正常價格
單價

Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru 2012 (1x150cl)

正常價格 HK$11,850.00
特價 HK$11,850.00 正常價格
單價

Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru 2007 (1x150cl)

正常價格 HK$11,850.00
特價 HK$11,850.00 正常價格
單價

Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$5,970.00
特價 HK$5,970.00 正常價格
單價

Henri Boillot Le Montrachet Grand Cru 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$22,350.00
特價 HK$22,350.00 正常價格
單價

Billaud Simon Chablis 1er Cru Fourchaume 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$593.00
特價 HK$593.00 正常價格
單價

Delagrange-Bachelet Le Montrachet Grand Cru 1993 (1x150cl)

正常價格 HK$14,850.00
特價 HK$14,850.00 正常價格
單價

Marquis d'Angerville Bourgogne Aligote 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$443.00
特價 HK$443.00 正常價格
單價

Roux Pere & Fils Meursault 1er Cru Clos des Poruzots Blanc 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,456.00
特價 HK$1,456.00 正常價格
單價
特價商品

Louis Jadot Beaune Greves 1er Cru Le Clos Blanc 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$908.00
特價 HK$908.00 正常價格 HK$1,187.00
單價
路易雅多酒莊 / 勃根地 / 博若萊 路易亞都酒莊 (Louis Jadot) 成立於 1859 年，如今已成為勃根地最受尊敬的品牌之一，由蓋吉 (Gagey) 家族經營。路易亞都以其葡萄酒的品質和穩定性而聞名。酒莊始終致力於保留勃根地和博若萊產區各自的風土特色，只釀造最高品質的法定產區葡萄酒。

Olivier Merlin Saint Veran AOP 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格
單價
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