羅納河谷
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J.L. Chave Selection Saint-Joseph Rouge Offerus 2023 (1x75cl)
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HK$295.00
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J.L. Chave Selection Saint-Joseph Rouge Offerus 2023,是北隆河傳奇酒莊J.L. Chave家族在聖約瑟夫(Saint-Joseph)產區的匠心之作。此系列旨在透過嚴格的葡萄園篩選與精湛的釀酒工藝,呈現各個北隆河子產區的獨特風土。聖約瑟夫產區以其陡峭的花崗岩坡地聞名,為Syrah葡萄提供了理想的生長環境,賦予葡萄酒優雅的結構與礦物感。Offerus精選來自不同地塊的優質Syrah,旨在釀造一款既能展現產區經典特徵,又具備J.L. Chave標誌性深度與平衡感的佳釀。2023年份在北隆河地區表現出色,葡萄達到理想的成熟度,預示著此酒將擁有豐富的果味、細膩的單寧與卓越的陳年潛力。釀造過程秉承傳統,注重風土表達,確保每一瓶Offerus都能忠實反映其產區的精髓。
Domaine de Panisse Confidence Vigneronne 2017 Chateauneuf du Pape (1x75cl)
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HK$428.00
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HK$428.00
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HK$514.00
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潘尼斯酒莊 (Domaine de Panisse) 在南隆河有著悠久的歷史,可追溯到近 600 年前。 1492 年,酒莊歸潘尼斯勳爵多明尼克 (Lord Dominique of Panisse) 所有,如您所見,酒莊的名字也由此而來。潘尼斯酒莊的現代發展始於 1992...
FAMILIES GRAS, Cotes du Rhone Blanc "Les Grands Calcaires" 2019 (1x75cl)
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HK$155.00
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HK$155.00
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格拉斯家族,從 1874 年至今,象徵著那些培育葡萄園、傳承土地、確保技藝永續、並培養對這片位於蒙米拉伊山麓的土地和鄉村的熱愛的男女。六代以來,擁有聖杜克酒莊 (Domaine Santa Duc) 的這個家族與那些用同樣方法耕耘葡萄藤、但在某些時候不再希望自己釀造葡萄酒的葡萄種植者建立了密切的關係和友誼。這些深諳南隆河谷風土的專家以同樣嚴格的標準和同樣的技藝打造了格拉斯家族系列酒莊,並賦予其獨特的個性。尊重是指導每個決定的口號。這些南隆河葡萄酒口感純正、風味濃鬱,將家族特有的細膩口感與我們期待的該地區的強勁力量完美融合。酒莊的產區多種多樣-拉斯托(Rasteau)、隆河(Côtes-du-Rhône)和沃克呂茲(Vaucluse)IGP級酒莊-風土條件和地塊也各不相同,但其理念始終如一:注重有機種植,採用盡可能自然的釀酒方法,並甄選產區最涼爽的風土條件。因此,這份樂趣得以更長久地延續,格拉斯家族得以在枝繁葉茂的涼棚下,繼續釀造前幾代人鍾愛的葡萄酒。
Domaine Coursodon Etincelle Roussanne Viognier 2019 (1x75cl)
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HK$293.00
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Domaine Coursodon, a venerable estate in the Northern Rhône, presents its 'Etincelle' cuvée, a distinguished...
博卡斯特爾 Coudoulet de Beaucastel Cotes du Rhone Blanc 2022 (1x75cl)
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HK$345.00
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HK$345.00
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Domaine des Senechaux Chateauneuf du Pape Blanc 2021 (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$538.00
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Domaine des Senechaux 位於法國羅納河谷南部的教皇新堡(Châteauneuf du Pape)產區,是該區歷史悠久的酒莊之一。其白酒款以精湛的混釀工藝,完美詮釋了當地風土的獨特魅力。2021 年份的教皇新堡白酒,主要採用歌海娜白(Grenache Blanc)、瑚珊(Roussanne)、克萊雷特(Clairette)等法定葡萄品種,並輔以少量布爾布朗(Bourboulenc)、匹卡丹(Picardan)及匹克普爾(Picpoul)。這些品種在教皇新堡多樣化的土壤(包括著名的「大圓石」galets roulés、沙土及黏土)中茁壯成長,賦予葡萄酒豐富的層次感與礦物風味。釀造過程嚴謹,葡萄經人工採摘後,於控溫不銹鋼槽中發酵,部分酒液可能在橡木桶中進行短期熟成,以增添複雜度與結構感。此酒款旨在展現其年輕時的清新活力,同時具備卓越的陳年潛力,可隨著時間發展出更深邃的堅果、蜂蜜及香料氣息。
Ogier Chateauneuf du Pape Heritages 2021 Rhone (1x75cl)
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HK$478.00
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HK$598.00
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Domaine Bosquet des Papes Cuvee Tradition Chateauneuf-du-Pape 2020 (1x75cl)
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HK$442.00
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Domaine Bosquet des Papes 位於法國羅納河谷南部核心地帶,是教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)產區內備受推崇的家族酒莊。自1860年代起,酒莊便由 Boiron 家族世代經營,堅守傳統釀酒哲學,致力於展現當地風土的真實面貌。 此款 2020 年份的 Cuvée Tradition,是酒莊的旗艦級作品,精選來自不同地塊、平均樹齡超過 50 年的老藤葡萄釀製。其混釀比例以歌海娜(Grenache)為主導,輔以西拉(Syrah)、慕合懷特(Mourvèdre)及其他教皇新堡法定品種。葡萄園的「galets roulés」(鵝卵石)地貌,白天吸收熱量,夜晚釋放,為葡萄帶來卓越的成熟度與複雜性。...
Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee 2003 (1x75cl)
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HK$1,480.00
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HK$1,980.00
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Domaine Aime Arnoux Selection Parcellaire Chateauneuf du Pape 2023 (1x75cl)
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HK$398.00
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A superb expression from Domaine Aime Arnoux, this Selection Parcellaire Chateauneuf du Pape 2023 showcases...
Delas Cotes du Rhone Saint Esprit Blanc 2025 (1x75cl)
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HK$164.00
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Delas Cotes du Rhone Saint Esprit Blanc 2025 is a delightful white wine from the...
Ogier Chateauneuf du Pape Heritages 2022 Rhone (1x75cl)
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HK$468.00
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HK$461.00
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OGIER / RHONE Since 1859, Ogier shines from châteauneuf-du-pape to make wines of excellence and...
Michel & Stephane Ogier Le Passage Saint-Joseph AOP 2022 (1x75cl)
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HK$338.00
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Michel & Stephane Ogier La Rosine Syrah Collines Rhodaniennes IGP 2022 (1x75cl)
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HK$286.00
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Paul Jaboulet Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2022 (1x75cl)
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HK$442.00
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Perrin Luberon Blanc 2023 (1x75cl)
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HK$90.00
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Perrin Reserve Rouge 2021 (1x37.5cl)
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HK$72.00
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HK$72.00
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Perrin Reserve Blanc 2023 (1x37.5cl)
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HK$72.00
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Beaucastel Chateauneuf du Pape 2017 (1x75cl)
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HK$660.00
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Beaucastel Chateauneuf du Pape 2016 (1x75cl)
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HK$828.00
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Chateauneuf Du Pape Guigal White 2019 (1x75cl)
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HK$541.00
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Domaine d'Ourea "Tire Bouchon" I.G.P. Vaucluse Rouge 2019 (1x75cl)
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HK$136.00
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Domaine d'Ourea 位於法國南隆河谷,由釀酒師 Adrien Roustan 於 2010 年創立。酒莊秉持生物動力法原則,悉心照料葡萄園,旨在釀造能真實反映風土、純淨且充滿活力的葡萄酒。「Tire Bouchon」是酒莊的入門級佳釀,卻絲毫不減其對品質的追求,展現了 Vaucluse 地區的獨特魅力。此款 2019 年份的 I.G.P. Vaucluse...
Jean Luc Colombo Cotes du Rhone "Les Abeilles" Blanc 2022 (1x75cl)
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HK$129.00
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Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape Cuvee A Tempo Blanc 2017 (1x75cl)
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HK$1,218.00
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HK$1,218.00
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2017 年教宗新堡白酒 A Tempo 限量發售 1200 瓶,採用橡木桶和蛋形混凝土混合釀造。這款酒由克萊雷特、白歌海娜和邏珊等比例混合釀造,比 2018 年的烘焙味淡一些,帶有清爽、集中的柑橘香氣,餘韻悠長。這款酒可陳年十年或更久。適宜飲用期為 2019 年至 2030 年。 《葡萄酒倡導家》於 2019...
Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape Cuvee A Tempo Blanc 2015 1.5l (1x150cl)
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HK$2,880.00
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明亮的稻草色。濃鬱而豐富的香氣,令人聯想到帶有礦物氣息的邁耶檸檬、梨子、碘和茉莉花的芬芳。飽滿的柑橘與果園水果香氣縈繞口中,展現出豐盈與活力的完美融合,卻又恰到好處地不顯厚重。多汁、緊緻、濃鬱,展現出夏布利特級酒莊的張力。餘韻帶有礦物氣息,花香四溢,餘韻悠長,傳遞出一種反覆出現的花香。無論以何種標準衡量,這都是一款令人驚豔的佳釀,而作為教皇新堡白葡萄酒,它無疑將擁有不朽的成就。
由 Vinous 於 2016 年 4 月出版。
Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape Cuvee A Tempo Blanc 2015 (1x75cl)
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HK$1,380.00
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HK$1,380.00
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明亮的稻草色。濃鬱而豐富的香氣,令人聯想到帶有礦物氣息的邁耶檸檬、梨子、碘和茉莉花的芬芳。飽滿的柑橘與果園水果香氣縈繞口中,展現出豐盈與活力的完美融合,卻又恰到好處地不顯厚重。多汁、緊緻、濃鬱,展現出夏布利特級酒莊的張力。餘韻帶有礦物氣息,花香四溢,餘韻悠長,傳遞出一種反覆出現的花香。無論以何種標準衡量,這都是一款令人驚豔的佳釀,作為新堡白葡萄酒,它將是一座豐碑。
由 Vinous 於 2016 年 4 月出版。
Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape Cuvee A Tempo Blanc 2014 (1x75cl)
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HK$1,800.00
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HK$1,800.00
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這家酒莊出品最頂級的白酒當屬2014年份的教宗新堡特釀A Tempo。這款酒由助理釀酒師Andreas Lenzenwoger釀造,他如今正日益領導著酒莊的白酒釀造計畫(也因此變得更好)。這款酒全部產自村莊東側的Mont Pertuis小產區,並以有機/生物動力法種植。我去年採收前就曾參觀過這家葡萄園,它比該地區幾乎所有其他葡萄園都更加健康、充滿活力。這款酒由等量的白歌海娜、克萊雷和邏珊混釀而成,在等量的不銹鋼罐和法國橡木桶中陳釀五個月,限量100箱。它散發著令人難以置信的荔枝、淡淡的鳳梨、薄荷和淡淡的異國草本香氣,口感中等至飽滿,口感純淨、層次豐富、濃鬱。向安德烈亞斯致敬,他在葡萄園裡辛勤工作,釀造了一款令人驚嘆的白葡萄酒,可以今天享用,也可以窖藏十年。
佩高酒莊(Domaine du Pegau)由保羅·費勞德(Paul Feraud)和勞倫斯·費勞德(Laurence Feraud)父女經營,風格經典而復古。助理釀酒師安德烈亞斯·倫岑沃格(Andreas Lenzenwoger)負責新款特釀Cuvee A Tempo(一款令人驚豔的白葡萄酒),如今也越來越多地負責白葡萄酒項目。這個團隊在2013年和2014年都釀造出了卓越的佳釀。
eRobertParker.com #221
2015年10月
Chateau de Beaucastel, Chateauneuf-du-Pape Roussanne Vieilles Vignes 2020 (1x75cl)
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HK$1,536.00
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HK$1,536.00
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2020年份的教皇新堡魯珊老藤幹紅葡萄酒,採用1909年種植的葡萄藤,完全在橡木桶中發酵和熟成,一半採用沙桑酒莊的新橡木桶,一半採用達戈和耶格爾酒莊的二手蒸汽彎曲橡木桶。它與普通的博卡斯特爾CdP白葡萄酒非常相似,但更加醇厚——有時,更多真的就是更多。在飽滿的酒體中,蜂蜜梨和鳳梨的果香交織在一起,口感柔滑濃鬱,充滿活力,清爽持久,餘韻奢華。這款酒的陳年曲線從來都很難預測,因為有些年份在發布後不久就會變得緊繃,但在窖藏數年後才會逐漸開放,而有些年份則似乎在整個生命週期中都散發著華麗的氣息。適宜飲用期為2021年至2030年。 《葡萄酒倡導家》於2022年5月對其進行了評論。
Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape Cuvee Laurence 2019 1.5l (1x150cl)
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HK$1,344.00
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HK$1,344.00
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強勁有力,肉質豐富,野味濃鬱,辛辣複雜,酒體飽滿,結構感極佳。酒體濃鬱,單寧緊緻細膩,核心層次豐富。餘韻悠長,極其濃鬱。難以用言語形容這一切。這款酒的調配與該酒莊的Cuvee Reservee完全相同,但陳釀時間更長,裝瓶於2024年2月。適飲或暫存。
Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape Cuvee Laurence 2019 (1x75cl)
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HK$765.00
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HK$765.00
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強勁有力,肉質豐富,野味濃鬱,辛辣複雜,酒體飽滿,結構感極佳。酒體濃鬱,單寧緊緻細膩,核心層次豐富。餘韻悠長,極其濃鬱。難以用言語形容這一切。這款酒的調配與該酒莊的Cuvee Reservee完全相同,但陳釀時間更長,裝瓶於2024年2月。適飲或暫存。
Domaine Le Clos du Bailly Coteaux du Pont du Gard White 2019 (1x75cl)
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HK$248.00
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HK$248.00
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Domaine Le Clos du Bailly Coteaux du Pont du Gard Red 2016 (1x75cl)
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HK$248.00
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HK$248.00
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- 最相關
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