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Chateau d'Armailhac 2016 (1x75cl)
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HK$598.00
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HK$598.00
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HK$608.00
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Château d'Armailhac 位於波爾多左岸的Pauillac產區,是1855年列級莊中的五級莊,與其姊妹莊Château Mouton Rothschild及Château Clerc Milon同屬Baron Philippe de Rothschild家族所有。酒莊的葡萄園佔地約70公頃,主要種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)及小維多(Petit Verdot),平均樹齡約46年。2016年是波爾多一個極為出色的年份,特別是對於左岸的赤霞珠而言。該年份的生長季節經歷了乾燥的夏季和適時的降雨,為葡萄提供了理想的成熟條件,賦予了葡萄酒卓越的結構、深度和陳年潛力。Château d'Armailhac 2016...
Krug Grande Cuvee 172 eme Edition Brut NV(1x75cl)
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HK$1,580.00
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HK$1,580.00
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HK$1,735.00
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Deep golden colored and fine, vivacious bubbles, predicting fullness and elegance. Aromas of flowers in...
Balvenie DoubleWood 12 Years Old with Gift Box (1x70cl)
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HK$528.00
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HK$528.00
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HK$987.00
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在兩種橡木桶中陳釀!它首先在重新填充的美國橡木桶中熟化,然後在首次填充的歐洲橡木Oloroso雪利酒桶中再陳釀九個月。
ETSU Handcrafted Gin (Hokkaido) (1x70cl)
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HK$468.00
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HK$468.00
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HK$807.00
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主要植物成分 綠色苦橙皮、芫荽、甘草和當歸根 生產方法 在中性甘蔗酒中浸泡超過 24 小時,這要歸功於 用天鵝頸銅蒸餾器蒸餾至83%vol。然後稀釋至43%vol 採用大雪山的水,經過 木炭以獲得最佳純度。 酒精含量 43% 品酒筆記 花香與植物香,柑橘類水果的香氣與柚子的持久香味。清新而 口感平衡,胡椒中帶有淡淡的綠茶和莓果的味道。 山椒尾韻柚子香氣...
Macallan 18 Years Old Double Cask (1x70cl)
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HK$2,280.00
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HK$4,020.00
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Chateau Pouget 1995 (1x75cl)
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HK$588.00
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HK$588.00
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HK$728.00
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Château Pouget 位於波爾多左岸的瑪歌(Margaux)產區,自1855年分級以來一直穩居四級莊(Quatrième Cru Classé)之列。酒莊的葡萄園主要分佈於優質的礫石土壤上,這為其旗艦品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)提供了理想的生長環境,賦予葡萄酒卓越的結構感與細膩度。1995年是波爾多一個備受讚譽的經典年份,以其平衡、深度和出色的陳年潛力而聞名。Château Pouget 1995 完美體現了該年份的特徵,經過精心釀造與橡木桶陳年,展現出瑪歌風土的精髓。此酒款現已進入適飲期,但其堅實的骨架和複雜的層次預示著未來數十年的陳年潛力。這款葡萄酒是傳統波爾多釀造工藝的典範,旨在呈現產區的純粹表達。對於尋求經典瑪歌體驗的鑑賞家而言,Château Pouget 1995 無疑是值得深入探索的選擇。
Brunelli Vino Rosso Valpolicella Ripasso DOC Classico 2021 (1x75cl)
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HK$258.00
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Hibiki Japanese Harmony Suntory Whisky (1x70cl)
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HK$938.00
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HK$938.00
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HK$1,380.00
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響日本和諧三得利威士忌
三得利響日本和聲調和純麥威士忌
產地:日本
容量:700ml
酒精濃度:43%
產品介紹:
顏色: 琥珀色
香氣:玫瑰、荔枝、少量迷迭香,成熟木質香調、檀香
味道:蜂蜜的甜點、柑橘蜜餞、白巧克力
尾韻:溫柔纖長的水楢桶芳香
Ardbeg 10 years old (1x70cl)
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HK$528.00
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HK$528.00
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HK$942.00
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Aperol (1x70cl)
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HK$138.00
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HK$138.00
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HK$372.00
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Aperol 是一款源自意大利帕多瓦(Padua)的經典開胃酒,由巴比耶里兄弟(Barbieri brothers)於 1919 年創製。其獨特的配方自問世以來一直保持不變,以其明亮的橙色和輕盈的酒精度(11% ABV)而聞名,完美體現了意大利「開胃酒」文化的精髓。此款利口酒的風味核心來自於精選的甜橙與苦橙,輔以大黃、龍膽草、金雞納樹皮等多種珍貴草本植物及根莖。這些成分經過精心浸漬與蒸餾,賦予 Aperol 標誌性的苦甜平衡口感,以及複雜而清新的柑橘與草本香氣。其釀造工藝旨在呈現一種既能刺激食慾,又不過於濃烈的飲品體驗。Aperol 不僅是意大利餐前飲品的代表,更是全球調酒界不可或缺的基酒。尤其以其作為 Aperol Spritz 的核心成分而廣受歡迎,這款經典雞尾酒將 Aperol 與普羅塞克(Prosecco)及蘇打水巧妙結合,為品飲者帶來清新、活潑且充滿地中海風情的感官享受。
Champagne Chassenay D'Arce Cuvee Rose Brut (1x75cl)
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HK$358.00
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HK$358.00
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HK$398.00
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這款來自法國香檳區巴爾山谷(Côte des Bar)的名莊 Chassenay d'Arce Cuvée Rosé Brut 粉紅香檳,主導採用黑皮諾(Pinot Noir)並混調霞多麗(Chardonnay)葡萄釀造。經長時間酒渣沉澱陳年,展現出經典典雅的香檳風采。酒體散發鮮美紅莓、野生草莓與細緻香料氣息,氣泡綿密持久,酸度均衡,結構優雅且具卓越的平衡感。
Steffen Trittenheimer Altarchen Riesling Spatlese Trocken Reserve 2022 (1x75cl)
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HK$218.00
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HK$218.00
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HK$298.00
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Steffen酒莊的2022年Trittenheimer Altarchen Riesling Spätlese Trocken Reserve,是摩澤爾(Mosel)產區乾型麗絲玲的典範之作。Trittenheimer Altarchen特級園以其陡峭的板岩土壤聞名,面向摩澤爾河,享有理想的日照條件,賦予葡萄卓越的成熟度和複雜性。此款「Spätlese Trocken」意指葡萄在晚收時達到極高成熟度,但經完全發酵至乾型,保留了麗絲玲的純淨果味與摩澤爾特有的礦物感。冠以「Reserve」之名,更彰顯其精選葡萄與嚴謹釀造工藝,旨在呈現該地塊最深層次的風土表達。其結構宏大,酸度精緻,具備出色的陳年潛力。
Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2022 (1x75cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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HK$498.00
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Chateau Pontet Canet 2014 (1x75cl)
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HK$828.00
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HK$828.00
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HK$994.00
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Chateau Pontet Canet 位於波爾多 Pauillac 產區,是 1855 年分級制度中的五級莊。此莊園以其對風土的深刻理解及對品質的極致追求而聞名,其出品的葡萄酒兼具力量與優雅。自 2010 年起,Pontet Canet 成為波爾多首批全面實施生物動力法 (Biodynamic Viticulture) 的列級莊之一,並獲得...
Chateau Lagrange 2012, St. Julien (1x75cl)
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HK$382.00
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HK$382.00
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HK$438.00
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2011年拉格朗日葡萄酒比2010年份更平易近人,散發著黑醋栗和略帶胡椒味的櫻桃香氣。木質香氣與濃鬱的摩卡和焦糖風味完美融合。入口肉質豐滿,酸度宜人,單寧結構緊緻。餘韻悠長,是一款近期易飲的佳釀,但陳年潛力非凡。
93葡萄酒愛好者
這款酒入口飽滿,入口柔和多汁。酒體飽滿,口感柔和飽滿,單寧緊實圓潤。這款酒似乎已經可以飲用,但憑藉其單寧結構,它也具有良好的陳年潛力。適合2017年飲用。
91詹姆斯·薩克林
2011年酒款平衡細膩,單寧細膩,果香宜人。酒體中等至飽滿,帶有刨花牛奶巧克力和黑醋栗的風味。需要三、四年使其更加柔和。 2017年份更佳。
Chateau Grand Puy Lacoste 2006 (1x75cl)
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HK$588.00
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HK$588.00
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HK$706.00
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Chateau Grand Puy Lacoste 位於波爾多 Pauillac 產區,以其一貫的卓越品質和經典風格而聞名,被譽為「Pauillac 的精髓」。酒莊的葡萄園主要由礫石土壤構成,為 Cabernet Sauvignon 提供了理想的生長條件,賦予葡萄酒堅實的結構和獨特的礦物風味。2006 年份在波爾多是一個經典且具挑戰性的年份,夏季涼爽,秋季乾燥,考驗了釀酒師的技藝。Grand Puy Lacoste 在此年份展現了其精準的釀造哲學,成功捕捉了年份的精髓。此酒以...
Domaine Rene Lequin Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2023 (1x75cl)
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HK$680.00
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HK$680.00
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HK$1,680.00
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Domaine Rene Lequin Colin 位於布爾岡 Côte de Beaune 核心地帶,世代傳承,以尊重風土、精準釀造聞名。酒莊秉持傳統與現代技術結合,致力於展現 Chassagne Montrachet 各個地塊的獨特個性。此款 Chassagne Montrachet 1er...
Domaine Rene Lequin Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets Blanc 2023 (1x75cl)
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HK$780.00
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HK$780.00
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HK$1,680.00
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This rare terroir is bathed in green sunlight, awakening the floral fragrances of wild rose,...
Krispel Sauvignon Blanc Straden,Vulkanland Steiermark DAC 2021(1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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HK$298.00
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Krispel Sauvignon Blanc Straden 2021 來自奧地利施泰爾馬克(Steiermark)火山區DAC,此區以其獨特的火山岩土壤和涼爽氣候聞名,為Sauvignon Blanc葡萄提供了理想的生長環境。Krispel酒莊作為該地區的領軍者,秉持永續發展理念,精準捕捉風土精髓。此年份的Straden Sauvignon Blanc展現了火山土壤賦予的礦物感與複雜度。葡萄經嚴格篩選,於不銹鋼桶中低溫發酵,以保留其純淨果香與地域特色。隨後在酒泥上陳釀數月,增添酒體結構與層次感。此酒不僅具備即飲的清新活力,其卓越的酸度與礦物骨架亦賦予其出色的陳年潛力,預計可發展出更深邃的堅果、蜂蜜及礦物風味,是鑑賞奧地利精品白酒的典範之作。
Buccia Nera Tenuta Di Campriano Bianco Toscana IGT 2022 (1x75cl)
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HK$158.00
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HK$158.00
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HK$238.00
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Buccia Nera Tenuta Di Campriano Bianco Toscana IGT 2022 是一款來自意大利托斯卡納地區的精品白酒。IGT(Indicazione Geografica Tipica)分級賦予釀酒師更大的靈活性,使其能超越傳統DOC/DOCG的嚴格規定,探索創新葡萄品種組合或釀造風格,同時仍能體現托斯卡納的地域特色。此酒款由 Buccia Nera 酒莊精心釀造,該酒莊以其對有機農業的承諾和對風土的尊重而聞名。2022年份的...
Domaine Rene Lequin Colin Bourgogne Chardonnay 2023 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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HK$298.00
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Underneath a voluptuous yellow liquid, the sweet toast of its life in casks smells of...
Henri Giraud Blanc de Craie (1x75cl)
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HK$680.00
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HK$680.00
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HK$780.00
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這是一款由夏多內釀造的香檳,夏多內是一種生長在蘭斯山的葡萄品種,非常適合當地的白堊土,因此它的名字既是對其偉大葡萄酒風土的致敬,也是對其名字的致敬。
葡萄是手工採摘的,葡萄酒在來自阿爾貢森林的法國橡木桶中陳釀約 6 個月。
這件長袍呈桃黃色,帶有淡綠色的反光。
初聞時,柑橘類水果的香氣非常濃鬱,例如芒通檸檬和佛羅裡達粉紅葡萄柚。第二口聞到的是鳳梨的香氣,還夾雜著一絲荔枝的清香。
口感飽滿、柔滑,帶有濃鬱的木質餘味,讓人想起它在橡木桶中陳釀的痕跡。
食用溫度約 10°C,搭配海螯蝦、鐵板烤大蝦以及白蘭地火焰大蝦或魚子醬小點心。
Blason de l'Evangile 2014, Pomerol (2nd wine of Chateau L'Evangile) (1x75cl)
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HK$360.00
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HK$360.00
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HK$478.00
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Amiral de Beychevelle 2012 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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HK$526.00
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龍船酒莊(Chateau Beychevelle)是聖朱利安一座令人嘆為觀止、氣勢恢宏的歷史名莊。雖然是四級酒莊,但其品質更配得上二級酒莊的稱號。它酒體強勁,陳年潛力大。巨大的人氣促使酒莊進行了大規模的專櫃試飲;如今,每一瓶酒都能進行真偽鑑定。
The Dalmore 12 Year Old (1x70cl)
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HK$553.00
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HK$553.00
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HK$638.00
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達爾摩(The Dalmore)酒廠自1839年創立以來,一直以其卓越的單一麥芽蘇格蘭威士忌聞名於世,尤其以其獨特的鹿角標誌和對雪莉桶熟成的精湛掌握而著稱。達爾摩12年是品牌的核心入門酒款,完美體現了高地(Highland)威士忌的經典風格。此款威士忌採用雙桶熟成工藝,首先在美國白橡木波本桶中陳年九年,賦予酒液柔和的香草和蜂蜜基調。隨後,酒液被轉移至精選的Oloroso雪莉桶中繼續熟成三年,此階段為威士忌注入了豐富的果乾、香料和柑橘風味,並賦予其深邃的琥珀色澤。這種精密的熟成過程,旨在創造出層次豐富、平衡和諧的風味結構。達爾摩12年不僅是品牌歷史的縮影,更是其釀酒哲學的體現,展現了酒廠對品質和傳統的堅守。其複雜而優雅的特質,使其成為威士忌愛好者探索高地單一麥芽威士忌世界的理想起點。
Chateau Leoville Poyferre 2012, St Julien (1x75cl)
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HK$828.00
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HK$828.00
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HK$918.00
單價
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Chateau Leoville Poyferre 貴為波爾多聖朱利安(Saint-Julien)產區的二級莊(Deuxième Cru Classé),以其卓越的風土條件和精湛的釀酒工藝聞名於世。酒莊的葡萄園主要分佈於吉倫特河口(Gironde Estuary)附近的深厚礫石土壤上,為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的成熟提供了理想環境,賦予葡萄酒堅實的骨架和細膩的礦物感。2012年份在波爾多左岸被視為一個挑戰與機遇並存的年份。Leoville Poyferre 憑藉嚴格的葡萄篩選和精準的釀造技術,成功釀造出此款展現年份特徵的佳釀。此酒通常以高比例的赤霞珠混釀,輔以梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)及小維多(Petit Verver),經法國橡木桶陳年,賦予其複雜的層次感和優雅的結構。此年份的 Leoville Poyferre 展現出良好的平衡性與陳年潛力,單寧細緻,果味集中,預計在未來數年內將持續發展出更豐富的香氣與風味。
Champagne Chassenay D'Arce Cuvee Confidences Brut Millesime 2012 (1x75cl)
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HK$468.00
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HK$468.00
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HK$1,380.00
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這款來自法國香檳區巴爾山谷(Côte des Bar)知名酒莊 Chassenay D'Arce 的 2012 年 Cuvée Confidences Brut 年份香檳,嚴選老藤葡萄精心釀造。主要以黑皮諾(Pinot Noir)為主體,並巧思混調霞多麗與白皮諾。經過長時間瓶中陳年,展現優雅深邃的風格與細緻氣泡,兼具濃郁黃果香氣與優雅礦物感,呈現出巴爾山谷獨特風土與極致釀造工藝。
Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky (1x70cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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HK$657.00
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受到麥芽釀造師技藝的啟發,Monkey Shoulder 採用 Speyside 三種最優質的單一麥芽威士忌製成,釀造出口感醇厚、口感順滑的混合麥芽酒
口感:醇厚的香草味,略帶辛辣味
香氣:濃鬱的柳橙、香草蜂蜜和橡木香料味
Blason de l'Evangile 2012, Pomerol (2nd wine of Chateau L'Evangile) (1x75cl)
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HK$360.00
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HK$360.00
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HK$508.00
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Ardbeg Wee Beastie 5 years old (1x70cl)
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HK$498.00
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HK$498.00
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HK$558.00
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Ardbeg Wee Beastie 於波本桶及 Oloroso 雪莉桶中熟成 5 年,未經冷凝過濾,旨於保留蒸餾廠最具代表性的高濃度泥煤酚類化合物與原汁原味的煙燻性格。酒廠刻意選擇較短的陳年年期,意在捕捉麥芽酒液在橡木桶影響初期所展現的強烈原生力道。雪莉桶帶來的乾果與香料甜潤,精準平衡了波本桶的香草甜香與濃烈的胡椒、柴火煙燻味,展現出艾雷島南部海岸獨有的風土張力與釀造工藝。
The Balvenie PortWood Aged 21 Years (1x70cl)
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HK$3,040.00
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HK$3,040.00
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HK$3,720.00
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Macallan Classic Cut 2017 (1x70cl)
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HK$5,680.00
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HK$5,680.00
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HK$11,820.00
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麥卡倫經典切分2017單一麥芽威士忌,標誌著此備受讚譽系列的首度發行。此款威士忌體現了麥卡倫酒廠對卓越品質與精湛工藝的堅定承諾,特別為威士忌鑑賞家呈獻。經典切分系列旨在探索麥卡倫威士忌的多元風味表現,透過每年由首席釀酒師精心挑選的獨特批次,以較高酒精濃度裝瓶,展現其核心特質。2017年份以其標誌性的雪莉橡木桶熟成,賦予酒液深邃的琥珀色澤與複雜的香氣結構。此款威士忌不僅是麥卡倫釀酒哲學的縮影,亦是其在斯佩賽(Speyside)地區風土條件下,結合傳統與創新的典範。其卓越的平衡感與悠長餘韻,使其成為收藏與品鑑的理想之選,並具備出色的陳年潛力。
Krug Vintage 2006 (1x75cl)
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HK$4,280.00
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HK$4,280.00
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HK$4,378.00
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2006年:2006年在香檳產區被認為是炎熱的一年,極端高溫頻傳,23天的記錄溫度超過30°C。氣候變遷無常,時而乾旱,時而暴雨──8月份,短短兩週內就下了兩個月的雨。幸運的是,陽光回歸,葡萄成熟期得以圓滿結束,迎來了豐收。葡萄的平衡性接近2002年和1989年,而這兩個年份同樣是豐收而美好的年份。 庫克 2006 的本質:▪ 庫克 2006 是一段關於縱情、魅力、圓潤和優雅的故事,酒莊將其暱稱為「任性的放縱」。 ▪ 對庫克來說,2006 年誕生了一款偉大而經典的庫克香檳。庫克 2006 香氣濃鬱,恰到好處,餘韻悠長,給人留下偉大而獨特的感覺。 ▪ 對於最終的混釀,所選用的葡萄酒最能展現出該年份獨特的絲滑圓潤口感,具有良好的結構和長度。黑皮諾幾乎佔了混釀的一半(45%),大部分來自蘭斯北部、南部和萊斯里西的地塊。成熟而濃鬱的夏多內(35%)增添了圓潤和華麗,而來自勒夫里尼和聖熱姆的莫尼耶(20%)則帶來了張力和長度。 ▪...
Billecart Salmon Brut Sous Bois (1x75cl)
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HK$680.00
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HK$680.00
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HK$758.00
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Ardbeg Uigeadail (1x70cl)
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HK$980.00
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HK$980.00
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HK$1,470.00
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Ardbeg Uigeadail,其名源自艾雷島上為Ardbeg酒廠提供水源的「黑暗而神秘之湖」,是Ardbeg系列中一款備受推崇的非凡之作。此款單一麥芽威士忌以其獨特的複雜性與深邃層次,完美詮釋了艾雷島威士忌的精髓。Uigeadail的釀造工藝結合了Ardbeg標誌性的重泥煤風格與甜美雪莉桶的影響。它融合了在美國波本桶中熟成的Ardbeg原酒,以及在西班牙Oloroso雪莉桶中陳年的威士忌,兩者巧妙地融合,創造出泥煤煙燻、海洋氣息與豐富果乾甜美之間的和諧平衡。此酒款以非冷凝過濾方式裝瓶,確保其最原始的風味與質感得以完整保留。這款威士忌不僅展現了Ardbeg酒廠對品質的堅持,更因其卓越的風味表現而屢獲殊榮,包括曾被著名威士忌評論家Jim Murray評選為「世界年度威士忌」。對於尋求深度、複雜且具挑戰性品飲體驗的威士忌鑑賞家而言,Ardbeg Uigeadail無疑是不可多得的選擇。
Penfolds St Henri Shiraz 2020 (1x75cl)
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HK$468.00
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HK$468.00
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HK$548.00
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自釀酒業起步之初,奔富酒莊就佔據著舉足輕重的地位,其對澳洲釀酒精神的深遠影響無人能否認。如果沒有奔富的影響,現代澳洲葡萄酒產業的面貌或許會大相逕庭。奔富酒莊始終保持著對潮流和時尚的獨立思考,將澳洲葡萄酒推向了世界舞台,並以其無與倫比的品質贏得了美譽。
奔富酒莊的歷史傳承深刻地反映了澳洲從殖民時期走向現代的歷程。奔富酒莊成立於1844年,即南澳大利亞州建國八年後,在澳洲乃至全球釀酒業的演變中發揮了舉足輕重的作用。
Ridge Geyserville, Zinfandel Blend, Sonoma County 2020 (1x75cl)
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HK$468.00
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HK$468.00
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HK$498.00
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Ridge Vineyards 的 Geyserville 2020 年份,是酒莊傳奇系列中極具代表性的一款,完美詮釋了索諾瑪縣(Sonoma County)北部 Geyserville 葡萄園的獨特風土。此酒款並非單一品種,而是採用傳統的「田間混釀」(field blend)方式,以老藤仙粉黛(Zinfandel)為主導,輔以小西拉(Petite Sirah)、佳麗釀(Carignan)及慕合懷特(Mataro/Mourvèdre)等品種,這些葡萄皆來自同一片歷史悠久的葡萄園。Ridge 堅持其標誌性的釀酒哲學,即最小干預原則,僅使用天然酵母發酵,並在美國橡木桶中陳年。Geyserville 2020 展現了卓越的結構感與複雜度,其深邃的果味、香料氣息與細膩的單寧完美融合,預示著出色的陳年潛力,隨著時間推移將發展出更豐富的層次與深度。
Johnnie Walker Blue Label (1x75cl)
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HK$1,388.00
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HK$1,388.00
正常價格
HK$1,580.00
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產品名稱:尊尼獲加藍牌釀酒廠:混合蘇格蘭威士忌地區:蘇格蘭年齡:無年齡聲明酒精含量:40% ABV
產品描述: 尊尼獲加藍牌是尊尼獲加調和蘇格蘭威士忌系列的巔峰之作。這款非凡的調和酒採用尊尼獲加珍藏中最珍稀、最精緻的威士忌精心釀製而成。
藍牌調配威士忌凝聚了尊尼獲加無與倫比的調配技藝,甄選蘇格蘭高地、斯佩塞、艾雷島和低地地區的少量優質麥芽和穀物威士忌。每款威士忌都經過精心挑選,力求展現其獨特風味,並賦予其整體風味。
聞起來,藍牌威士忌散發著濃鬱精緻的香氣。黑巧克力、燉水果、蜜餞柑橘皮的芬芳,以及一絲淡淡的泥炭煙熏氣息,營造出一種迷人而多層次的香氣。
口感醇厚順滑,絲滑細膩。香草、蜂蜜和烘焙香料的芬芳與一絲橡木香和柔和的海洋氣息完美融合。各種威士忌成分和諧平衡,成就了這款真正卓越而圓潤的風味。
餘韻悠長優雅,縈繞著黑巧克力、烤杏仁和一縷淡淡的煙燻氣息。 40% 的酒精度帶來絕佳的平衡感,讓威士忌的複雜風味得以充分展現,卻又不會過於濃烈。
尊尼獲加藍牌以其奢華精緻的特質而備受讚譽,使其成為備受追捧、久負盛名的蘇格蘭調和威士忌。它通常作為小酌威士忌享用,最好直接飲用,或加少量水以充分釋放其芬芳。
這款優質威士忌體現了尊尼獲加對卓越的追求,也體現了其調酒大師在調製卓越和諧的蘇格蘭威士忌方面的非凡技藝。
Clos Du Marquis 2011 (1x75cl)
正常價格
HK$485.00
特價
HK$485.00
正常價格
HK$538.00
單價
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《葡萄酒觀察家》評選的𝗥𝗮𝘁𝗲d 𝟵1 𝗽𝗼𝗶𝗻t:
//這款酒以年份而言,口感飽滿,邊緣帶有石墨和木炭的氣息,核心則散發著黑醋栗、黑莓和李子的果香。餘韻悠長,略帶焦油的氣息。 //
89 《葡萄酒倡導家》的評價:
//如今,侯爵酒莊(Clos du Marquis)已與雄獅酒莊(Leoville Las Cases)完全獨立,其釀造原料來自雄獅酒莊旗下的葡萄園,但僅限於那些位於雄獅酒莊專屬專屬區域(Le Clos)之外的葡萄園。 2011年侯爵酒莊葡萄酒旨在與二級酒莊競爭,酒體呈現深寶石紅色/李子色,帶有經典的黑櫻桃和黑醋栗果香,並夾雜著一絲礦物和香料的氣息。這款酒口感純淨,酒體適中,風味宜人,可在未來10-15年內享用。 //
馬列斯科特聖艾克蘇佩里城堡 2014 年,瑪歌 (1x75cl)
正常價格
HK$480.00
特價
HK$480.00
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HK$648.00
單價
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聖艾克蘇佩里酒莊的馬萊斯科特酒莊葡萄酒色澤深邃,泛著精緻的深紅色光澤。這款酒散發著成熟水果、摩卡和香草的芬芳,單寧強勁卻和諧順滑。 96詹姆斯·薩克林 黑醋栗、莓果和核桃的芬芳交織在一起。酒體飽滿,單寧和諧,餘韻優美。令人興奮,令人驚嘆。 2020年飲用。 93葡萄酒觀察家 誘人酒體,正山小種的香氣交織在緩緩浸泡的紅醋栗、黑醋栗和李子果香核心之中。強勁的石墨邊緣勾勒出餘韻,賦予其絕佳的口感和動力。口感柔和。最佳年份:2020 年至 2030 年。 93葡萄酒愛好者 這是一款果香四溢的葡萄酒,口感誘人。層次豐富的新鮮酸度貫穿緊實、乾燥的單寧結構。餘韻中瀰漫著濃鬱的果香和木質煙燻氣息。 92羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 2014年馬勒斯科特-聖埃克蘇佩里酒莊(Malescot-St-Exupery)酒香純淨清新,充滿活力,散發著黑莓、覆盆子和雪鬆的芬芳,並隨著時間流逝,隱隱透出一絲石墨的清香。酒體適中,柔順的紅色漿果香氣中夾雜著雪松和石墨的芬芳。酸度恰到好處,鉛筆芯般的香氣在餘韻中更加濃鬱,展現出非常持久的餘韻。我喜歡這款瑪歌酒的優雅與氣派,相信它能為您帶來二十年的美好享受。 90滗水器 果味濃鬱,略帶煙燻和皮革氣息。始終是極具個性的佳釀,雖然缺乏瑪歌的魅力,但濃鬱的風味彌補了這一缺陷。...
Chateau Lynch Bages 2012 (1x75cl)
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HK$1,080.00
特價
HK$1,080.00
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HK$1,378.00
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靚茨伯酒莊的酒體呈現濃鬱的紅色,香氣複雜,融合了黑色水果、紫羅蘭、胡椒和淡淡的木質氣息。這款酒口感均衡,芳香優雅,單寧細膩,入口即化,口感順滑,充滿活力。 Jeff Leve 給出 93 分 //71% 赤霞珠、26% 梅洛、2% 品麗珠和 1% 小維鐸釀造的葡萄酒將在 75% 的新法國橡木桶中陳釀。我們費了一番功夫才找到雪松、黑醋栗、咖啡和泥土的芬芳。單寧豐盈細膩,餘韻帶有辛辣的黑醋栗利口酒的芬芳。這需要時間才能使其柔和下來。 //...
Chateau Cos D'Estournel 2014 (1x75cl)
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HK$1,298.00
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HK$1,298.00
正常價格
HK$1,280.00
單價
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愛士圖爾酒莊(Cos d'Estournel)是位於梅多克聖埃斯泰夫產區的葡萄園和酒莊。在1855年的分級中,它被列為二級酒莊,至今仍是波爾多最傑出、最受追捧的葡萄酒之一。歷史上,這款以赤霞珠為主的正牌酒中,梅洛的比例高於其他梅多克酒莊,儘管近年來有所下降。愛士圖爾酒莊的葡萄酒年輕時色澤深邃,單寧濃鬱,隨著時間的推移,其複雜度和強度逐漸增強。 酒莊位於聖埃斯泰夫最南端,波亞克拉菲羅斯柴爾德酒莊的北面。朝南的葡萄園緩緩向下,直至將其與拉菲隔開的雅爾杜布勒伊溪流。在古老的加斯科涅語中,“cos”的意思是“卵石山”,葡萄園的土壤由石灰岩基岩上的深厚第四紀礫石和粘土構成。葡萄園佔地91公頃(225英畝),其中60%種植赤霞珠,其餘種植梅洛。 除了頂級葡萄酒外,愛士圖爾酒莊 (Cos d'Estournel) 旗下還有三款紅酒。副牌酒 Les Pagodes de Cos 於 1994 年開始釀造,採用指定用於釀造正牌酒 (grand...
Chateau Cantemerle 2014 (1x75cl)
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HK$186.00
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HK$186.00
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HK$322.00
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2014年佳得美酒是來自上梅多克產區的清新平衡佳釀,紅色和黑色的森林漿果香氣濃鬱,口感中段厚重,令人回味無窮。這是一款簡潔、純粹的佳釀,絕對不會讓您失望。 詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 給予 94 分評價: //我喜歡它的花香,它突出了醋栗和漿果的香氣。酒體飽滿,口感緊實緊緻。單寧絲滑,餘韻鹹鮮,口感柔滑。這是一款平衡優美的紅酒。 2021年份值得一試,但這款酒本身就已經非常美味了。 // Antonio Galloni – Vinous 給予的評分為...
Buccia Nera PA'RO Toscana Bianco (Orange Wine) IGT 2022 (1x75cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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HK$308.00
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Buccia Nera PA'RO Toscana Bianco IGT 2022 是一款來自意大利托斯卡納的精品橙酒,由歷史悠久的有機酒莊 Buccia Nera 釀造。酒莊位於阿雷佐省(Arezzo)的基安蒂(Chianti)產區,秉持尊重風土的原則,採用有機耕作方式,確保葡萄的純淨與活力。此款 PA'RO 橙酒選用當地優質白葡萄品種,經過長時間的帶皮浸漬(skin contact),賦予酒液獨特的琥珀色澤、豐富的單寧結構及複雜的香氣層次。釀造過程遵循自然酒理念,通常採用野生酵母進行發酵,並在不鏽鋼或大型舊木桶中熟成,以保留葡萄品種的原始風味與地域特色。2022 年份展現了托斯卡納白葡萄在橙酒釀造下的潛力,其結構感與陳年能力使其不僅適合即時品飲,亦具備數年陳年潛力,風味將隨時間發展出更深邃的層次。
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