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Perfume Trees Gin 白蘭樹下 (1x50cl)
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HK$698.00
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HK$698.00
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獎項
2019 年世界杜松子酒大獎 - 最佳當代風格杜松子酒(荷蘭)
2019中國葡萄酒及烈酒大賽-雙金獎
SIP 獎 - 最佳白金獎、創新獎
Chateau Musar 2000, Bekaa Valley (1x75cl)
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HK$568.00
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HK$568.00
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睦紗酒莊 (Château Musar) 由 Gaston Hochar 於 1930 年創立,無疑是黎巴嫩頂級酒莊。這款紅酒由赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、佳麗釀 (Carignan) 和神索 (Cinsault) 混釀而成。塞爾日·霍查爾...
Chateau Kirwan 2015 (1x75cl)
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HK$382.00
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HK$382.00
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基蘭酒莊 (Kiran) 持續攀升,品質更上一層樓。 2015 年份酒是經典的瑪歌葡萄酒,其優雅與風格彰顯了酒莊已摒棄了幾年前追求的對強勁酒體的追求。這是一款絕佳佳釀,是瑪歌葡萄酒的忠實擁躉的理想之選。
Macallan 12 Years Old double cask (1x70cl)
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HK$658.00
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HK$658.00
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Lolea, No.1 Red Sparkling Sangria NV (1x75cl)
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HK$110.00
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HK$110.00
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HK$166.00
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香氣濃鬱,散發著黑櫻桃、橙皮、檸檬糖、草莓和一絲肉桂的香味。這款中等酒體的桑格利亞酒口感濃鬱,帶有覆盆子冰沙和橙汁汽水的美味。
G. H. Mumm Cordon Rouge Brut NV with Giftbox (1x75cl)
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HK$338.00
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90福斯塔夫
沒有品酒筆記。
92葡萄酒觀察家
這款乾型香檳和諧地融合了烘焙和乾果的香氣,口感飽滿——杏乾、蜜餞橙皮、堅果和煙熏的芬芳——卻又不失優雅輕盈。濃鬱的烘焙香氣縈繞在充滿活力的餘韻中。
90安東尼奧·加洛尼
淺金色。清新辛辣的梨子、榅桲和花蜜交織的芬芳,夾雜著一絲塵土般的礦物氣息。明亮的柑橘和蘋果香氣,與肉荳蔻和白胡椒的清香交相輝映,並伴隨一絲蜜餞橙皮的清香。這款香檳口感緊實,餘韻帶有奶油吐司和煙燻的氣息。
Chateau Laniote 2012, St. Emillon (1x75cl)
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HK$233.00
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HK$328.00
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Chateau Laniote,作為聖埃美隆列級莊(Grand Cru Classé),其歷史可追溯至18世紀,是該產區的傳統名莊。酒莊坐落於聖埃美隆高原的黏土石灰岩坡地上,此獨特風土賦予葡萄酒豐富的礦物感與結構。2012年份波爾多右岸經歷了複雜的氣候條件,但憑藉酒莊精準的葡萄園管理與嚴格的篩選,成功釀造出展現其風土精髓的佳釀。此年份的葡萄酒以梅洛(Merlot)為主導,輔以少量品麗珠(Cabernet Franc),經法國橡木桶陳釀,旨在平衡果味、單寧與橡木的影響,呈現出經典的聖埃美隆風格。
Charles Mignon Premium Reserve Brut Premier Cru NV(1x37.5cl)
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HK$158.00
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HK$158.00
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HK$190.00
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Charles Mignon 家族酒莊,位於香檳區核心地帶,以其對風土的深刻理解及精湛釀酒工藝而聞名。此款 Premier Cru Brut N.V. 匯集多個一級園區的優質葡萄,主要為黑皮諾、莫尼耶皮諾及霞多麗,經嚴謹篩選與混釀,旨在呈現酒莊經典而穩定的風格。其釀造過程嚴格遵循傳統香檳法,於酒窖中進行二次發酵及至少 24 個月的帶渣陳釀,賦予酒液細膩的酵母自溶香氣與複雜度。半瓶裝(37.5cl)設計,方便獨酌或輕巧分享,是品鑑香檳區一級園風土精髓的理想選擇。
Krug Grande Cuvee 170 eme Edition Brut NV(1x75cl)
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HK$1,980.00
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HK$2,380.00
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Deep golden colored and fine, vivacious bubbles, predicting fullness and elegance. Aromas of flowers in...
[八月底到貨] CRYSTALLUM The Agnes Chardonnay 2024 (1x75cl)
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HK$338.00
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HK$398.00
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Crystallum酒莊由Peter-Allan Finlayson創立,是南非新一代精品酒莊的典範,尤其以其在赫曼那谷(Hemel-en-Aarde Valley)釀造的涼爽氣候葡萄酒而聞名。The Agnes Chardonnay是酒莊的旗艦白酒之一,其葡萄源自赫曼那谷內多個精心挑選的霞多麗地塊,這些地塊的風土條件賦予了葡萄酒獨特的複雜性和礦物感。
2024年份的The Agnes Chardonnay,儘管尚處於極其年輕的階段,已展現出其卓越的潛力。釀造過程嚴謹,葡萄經手工採摘後進行整串壓榨,隨後在法國橡木桶中發酵及熟成,其中新桶比例控制得宜,以確保橡多酚的整合而非主導。酒液在酒泥上陳釀數月,定期攪桶(bâtonnage)以增加酒體的複雜度和質感,同時保留了霞多麗品種固有的清新與活力。此酒旨在精準表達赫曼那谷的風土特徵,而非單純追求橡木桶的風味,是一款結構嚴謹、層次豐富且具備出色陳年能力的精品白酒。
Charles Mignon Cuvee Comte de Marne Grand Cru N.V. (1x75cl)
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HK$488.00
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HK$488.00
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HK$698.00
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這款來自法國香檳區知名酒莊 Charles Mignon 的 Cuvée Comte de Marne Grand Cru N.V. 香檳,嚴選特級園(Grand Cru)的黑皮諾(Pinot Noir)與霞多麗(Chardonnay)葡萄精心釀造。酒質展現經典優雅的風采,微細氣泡伴隨白花、烤烘與黃果層次,口感圓潤酸度完美平衡,完美詮釋頂級香檳風土的極致純粹。
Hill Family Estate Napa Valley Cabernet Sauvignon 2014 (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$398.00
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2014年納帕谷(Napa Valley)的生長季節以其溫和乾燥的氣候著稱,為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)提供了理想的成熟條件,造就了果實的濃郁度與結構感。Hill Family Estate 憑藉其對納帕谷多樣風土的深刻理解,精選葡萄園地塊,旨在釀造出能充分表達地域特色的赤霞珠。此年份的赤霞珠展現了成熟黑果、香料與烘烤橡木的複雜層次。釀造上,通常會採用控溫發酵,並於法國橡木桶中進行長時間熟成,賦予酒體細膩的單寧與卓越的陳年潛力。此酒不僅適合即時品飲,更具備在適當窖藏條件下發展出更深邃風味的實力。
Gianni Doglia Moscato Asti Canelli Casa di Bianca 2022 (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$238.00
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Chevalier de Lascombes 2019 (1x75cl)
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HK$227.00
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HK$227.00
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HK$328.00
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Chevalier de Lascombes 2019 來自波爾多左岸 Margaux 產區。作為該莊園的副牌酒款,此年份體現出 Margaux 產區一貫的優雅風格與精緻單寧骨架。2019 年份波爾多左岸具備理想的生長季氣候,賦予葡萄充沛的成熟度與鮮明酸度。以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)與梅洛(Merlot)為主的混釀比例,展現出高度一致性與層次感,適合即時飲用或作中短期藏釀。
Deutz Brut Rose Champagne NV (1x75cl)
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HK$518.00
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Type a description for this product here... By Robert Parker's Wine Advocate 90 Based on...
Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Vino Bianco (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$348.00
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這款來自意大利阿布魯佐(Abruzzo)名莊 Tenuta Ulisse 的 10 Vendemmie 旗艦白葡萄酒,主要選用當地特色品種佩科里諾(Pecorino)葡萄精釀。酒莊創新地融合十個年份的精華酒液,部分經法國橡木桶陳釀,展現出極具深度與複雜度的獨特風格。散發熱帶水果、柑橘與花香,酸度明亮,結構飽滿優雅,完美呈獻當代意國白酒的卓越工藝。
Charles Heidsieck Blanc de Blancs NV (1x75cl)
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HK$638.00
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HK$658.00
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Charles Heidsieck 是香檳界的專家選擇。 Heidsieck 的葡萄酒和外觀都極具時尚感,散發出獨特的氣質。他們的葡萄酒以其濃鬱醇厚的口感而聞名,其旗艦酒堪比香檳區最頂級的特釀。 Charles Heidsieck 備受收藏家和鑑賞家的追捧,值得您去探索。 94盧卡·加迪尼 和諧與複雜源自於其在珍藏級葡萄酒中較高的比例(40%)。即使柑橘的苦味並不明顯,蘋果的風味中也夾雜著凝乳酶和榅桲的氣息,但適度的添加卻不會使其過於柔和。餘韻中,黃肉水果、榛果和鹹味交織在一起。餘韻持久。 93葡萄酒觀察家 這是一款口感濃鬱、烘焙味十足的香檳,酸度活潑,襯托出蘋果酥皮和咖啡的芬芳,並略帶一絲硬糖或糖漿的清香。酒體細膩精緻,餘韻悠長。 93滗水器 一款卓越的乾型珍藏無年份香檳,以2008年豐收的葡萄為基酒。複雜的香氣融合成罕見的複雜酒香。香草、烤麵包和糕點的芬芳縈繞鼻腔,入口即化,美妙的酸度帶來奇蹟般的清新口感。這是一款卓越的開胃香檳,非常適合搭配牡蠣或魚子醬。酒精度為11克/公升。於2017年初除渣。 92詹姆斯·薩克林 ...
Veuve A. Devaux Grande Reserve Brut NV (1x75cl)
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HK$448.00
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HK$448.00
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HK$548.00
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Veuve A. Devaux Grande Réserve Brut NV 香檳,是此歷史悠久香檳酒莊的標誌性作品,完美詮釋了香檳區的精髓與釀酒師的卓越技藝。此款非年份香檳以嚴選的黑皮諾(Pinot Noir)、莫尼耶(Meunier)及霞多麗(Chardonnay)葡萄精心混釀而成,其中黑皮諾賦予酒體結構與紅色漿果風味,莫尼耶增添圓潤果感,而霞多麗則貢獻其優雅的酸度與礦物氣息。葡萄主要來自香檳區內多個優質地塊,確保了混釀的複雜性與平衡度。遵循傳統香檳釀造法(Méthode Traditionnelle),酒液在瓶中進行二次發酵,並於酒窖中帶渣陳釀至少三年,遠超法定要求。此漫長的陳年過程賦予香檳細膩持久的氣泡、豐富的酵母自溶風味,以及卓越的深度與層次感。最終的補糖(Dosage)精準控制,旨在維持其清新活潑的風格,同時展現出「Grande Réserve」級別應有的豐腴與複雜性。Veuve A. Devaux Grande Réserve...
Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOP 2021 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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HK$298.00
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Tenuta Ulisse 的 Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOP 2021,是阿布魯佐地區風土與釀酒工藝的卓越結晶。此酒款精選自酒莊最優質的蒙特普爾恰諾葡萄園,其葡萄藤受益於亞得里亞海的微風與馬耶拉山脈的保護,形成獨特的微氣候,賦予葡萄豐富的層次與結構。釀造過程嚴謹,葡萄經精確採摘後,於控溫不銹鋼槽中進行發酵,隨後轉移至法國及美國橡木桶中陳年約 9-12 個月,賦予酒液更深邃的複雜度與柔和的單寧。此年份的 Amaranta 展現了蒙特普爾恰諾葡萄的經典特徵,同時具備出色的陳年潛力,預計在未來 5-8 年內達到其巔峰狀態。
Henri Giraud MV17 (1x75cl)
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HK$1,520.00
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HK$1,520.00
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HK$1,978.00
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Henri Giraud MV17 香檳代表著酒莊對 Aÿ 特級園風土的深邃詮釋。此款多年份香檳(MV,Multi-Vintage)以 2017 年為基礎年份,並巧妙融入酒莊珍貴的儲備酒液,確保了風格的延續性與複雜度。酒款主要採用 Aÿ 特級園的黑皮諾葡萄,輔以少量霞多麗,展現出該產區特有的力量感與礦物底蘊。釀造過程嚴謹,部分酒液於 Argonne 森林橡木桶中進行發酵與陳年,賦予其獨特的烘烤香氣、細膩的單寧結構及卓越的陳年潛力。長時間的酒泥接觸進一步提升了酒體的飽滿度與風味的深度,使其成為一款既可即時享用,亦可經年陳放的精品香檳。
Lagavulin 16 Years old (1x70cl)
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HK$975.00
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HK$975.00
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HK$1,180.00
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Lagavulin 16年單一麥芽蘇格蘭威士忌,是蘇格蘭艾雷島(Islay)南部海岸的標誌性酒廠Lagavulin的旗艦產品。自1816年創立以來,Lagavulin便以其深邃而複雜的泥煤煙燻風格聞名於世,被譽為「艾雷島之王」。此款16年陳釀完美體現了艾雷島威士忌的精髓,是全球威士忌鑑賞家公認的經典。其獨特的釀造工藝是風味形成的關鍵。Lagavulin採用長達75至80小時的緩慢發酵過程,以及艾雷島最慢的蒸餾速度,特別是第二次蒸餾需耗時超過五小時。這些細緻的步驟有助於萃取更豐富的酯類物質,賦予酒液醇厚而油潤的口感。酒廠使用的水源流經泥煤地,為威士忌帶來天然的泥煤風味基底。此款威士忌在精選的橡木桶中陳年至少16載,主要為波本桶與雪莉桶的組合。長時間的熟成賦予其無與倫比的深度與平衡感,將強勁的泥煤煙燻與甜美的果乾、海鹽及藥草香氣巧妙融合。其複雜的層次與悠長的餘韻,使其成為品味艾雷島風土的絕佳媒介。
Chateau Pontet Canet 2011 (1x75cl)
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HK$644.00
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HK$644.00
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HK$864.00
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色澤深邃,香氣清新純淨,礦物、果香和花香和諧交融。入口細膩,單寧絲滑,令人驚艷,是優質風土與生物動力法的完美結合。 James Suckling 給予 95 分評價 //這款酒帶有大量成熟莓果的香氣,略帶乾果風味。口感飽滿耐嚼,單寧成熟圓潤,富有嚼勁。需長時間瓶內陳釀。如同鋼鐵般堅韌。一如既往,採用生物動力法種植的葡萄釀造。比桶裝葡萄酒更勝一籌。 // Stephen Tanzer 評分 93 分 - Vinous...
Chateau Dauzac 2014,瑪歌產區 (1x75cl)
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HK$356.00
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HK$356.00
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HK$420.00
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杜扎克酒莊(Chateau Dauzac)的葡萄酒在年輕時可以醒酒。年輕年份的葡萄酒醒酒時間平均約1-2小時。這可以讓葡萄酒更加柔和,散發出芬芳。較老的年份葡萄酒可能只需少量醒酒,足以去除沉澱物即可。
杜扎克酒莊的葡萄酒通常至少需要陳釀7-9年才能達到最佳狀態。當然,具體時間會根據年份特性略有不同。杜扎克酒莊的葡萄酒飲用最佳,在年份結束後10至18年間達到最佳成熟期。
Macallan 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky Double Cask (1x70cl)
正常價格
HK$1,288.00
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HK$1,288.00
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HK$1,480.00
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Macallan 15年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌,是斯佩賽區頂級蒸餾廠Macallan精湛工藝的典範。此款威士忌的核心在於其獨特的「雙桶」熟成策略,結合了兩種截然不同但又相輔相成的橡木桶類型。首先,威士忌在精選的美國橡木雪莉桶中熟成,這些木桶賦予酒液細膩的香草、柑橘和奶油糖果的甜美特質。隨後,部分酒液轉移至歐洲橡木雪莉桶中繼續陳年,這些木桶則帶來更深邃的乾果、香料和朱古力風味,增添了複雜度和層次感。經過至少15年的悉心熟成,兩種橡木桶的影響完美融合,創造出這款威士忌標誌性的平衡與和諧。Macallan對木桶品質的嚴格把控,以及對傳統釀造技藝的堅持,確保了每一滴15年雙桶威士忌都展現出無與倫比的品質與深度,是鑑賞家不容錯過的珍品。
Brunelli Carianum Verona IGT 2022 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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HK$298.00
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這款來自意大利威尼托(Veneto)著名酒莊 Azienda Agricola Brunelli 的 2022 年 Carianum Verona IGT 白葡萄酒,嚴選 100% 佳佳妮加(Garganega)晚收葡萄精心釀造。部分酒體經橡木桶熟成,展現典雅深邃的風格。散發熱帶水果、杏桃與茉莉花香,結構豐盈,酸度明亮,餘韻悠長,具備極佳的複雜度與風土韻味。
Chateau Pontet Canet 2007 (1x75cl)
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HK$698.00
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HK$698.00
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HK$838.00
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Rated 95 points by Decanter //This is Pauillac distilled, flirting on the edge of ripeness...
Krispel Chardonnay Straden, Vulkanland Steiermark DAC 2022 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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HK$298.00
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Krispel酒莊位於奧地利施泰爾馬克(Steiermark)的Vulkanland Steiermark DAC產區,以其獨特的火山岩土壤而聞名。Straden是該區的核心葡萄園之一,其地質構成賦予了此地葡萄酒鮮明的礦物特徵與卓越的結構感。
這款2022年份的Chardonnay Straden,精準地詮釋了施泰爾馬克風土下的Chardonnay葡萄。酒莊採用嚴謹的釀造工藝,旨在最大程度地保留葡萄的純淨果味與風土的礦物精髓。通常,此類葡萄酒會經過不銹鋼桶發酵,以維持其清新度,部分可能在大型舊橡木桶中熟成,以增添複雜度而不掩蓋其細膩。
此酒展現出與勃艮第Chardonnay截然不同的風格,更強調其清爽的酸度、精緻的礦物感及內斂的果香。它不僅適合年輕時飲用,其良好的酸度與結構亦賦予其中長期陳年潛力,隨著時間推移,將發展出更深層次的堅果、蜂蜜及烘烤香氣。
Capanna Brunello Di Montalcino DOCG Riserva 2015 (1x75cl)
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HK$568.00
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HK$568.00
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HK$798.00
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Capanna 坐落於 Montalcino 北部 Montosoli 區域附近,為該產區最具代表性的傳統派酒莊之一。2015 年屬托斯卡納近年近乎完美的頂級年份,極佳的晝夜溫差使 Sangiovese Grosso 達至極高的酚類成熟度與酸度平衡。此款 Riserva 僅於卓越年份製作,嚴選園內最老藤果實,發酵後於斯拉夫尼亞橡木桶(Slavonian oak casks)中陳熟至少 36...
The GlenDronach Parliament Aged 21 Years (1x70cl)
正常價格
HK$2,880.00
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HK$2,880.00
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HK$3,420.00
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The GlenDronach Parliament 21 Year Old represents a distinguished expression from this venerable Highland distillery,...
Marquis de Calon 2009 (1x75cl)
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HK$261.00
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HK$261.00
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HK$348.00
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凱隆世家酒莊的副牌酒,2009年的物超所值。它富含紅色水果風味,結構良好,酒體飽滿,口感極佳。紅色水果的香氣濃鬱,物超所值。 (克萊德貝法Jr.,K&L波爾多酒莊買家)
Allouchery Perseval Champagne 1er Cru Millesime 2015 Extra Brut (1x75cl)
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HK$598.00
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HK$598.00
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HK$738.00
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Yamazaki 12 years old (1x70cl)
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HK$1,580.00
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HK$1,580.00
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HK$2,188.00
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山崎12年裝瓶說明
山崎是三得利的旗艦單一麥芽威士忌,產自日本最早也是歷史最悠久的麥芽釀酒廠。這款12年的威士忌於1984年首次上市,是日本第一款真正意義上的單一麥芽威士忌。自此之後,它便擁有了一批狂熱的追隨者,這並非浪得虛名!這是一款優雅順口的單一麥芽威士忌,口感絕佳,風味十足。
Ruinart Blanc de Blancs NV (1x150cl)
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HK$1,580.00
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HK$1,580.00
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HK$1,738.00
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「Ruinart,世代追求卓越…」這句話,由 Nicholas Ruinart 於 1729 年 9 月 1 日寫下,標誌著 Ruinart 酒莊的正式成立。 Nicholas Ruinart 是一位真正的企業家,他實現了叔叔——本篤會修士...
Chateau Lynch Bages 2013 (1x75cl)
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HK$1,038.00
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HK$1,038.00
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HK$1,380.00
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Lynch-Bages is an intense red colour, while the aromas are a complex blend of black...
Gordon's Dry Gin - litre (1x100cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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HK$248.00
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Gordon's Dry Gin 100cl 承載著自 1769 年 Alexander Gordon 創立以來,逾兩個半世紀的卓越氈酒釀造傳統。作為全球最暢銷的倫敦乾氈酒之一,其配方至今仍嚴格保密,但其標誌性的杜松子主導風味,已成為此風格的典範。 此款氈酒採用精選植物原料,核心為來自意大利托斯卡尼的優質杜松子,輔以芫荽籽、當歸根、甘草、鳶尾根、橙皮及檸檬皮等,經三次蒸餾工藝,確保酒液的純淨度與風味的精緻平衡。其獨特的蒸餾器設計與精準的植物浸漬時間,賦予 Gordon's Dry Gin 清晰、爽脆且層次分明的口感。...
ZALTO BORDEAUX GLASS (Pack of 1) (Sold Individually - Not in Original Box)
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HK$538.00
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HK$538.00
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這是 Zalto 的主打紅酒杯。 品牌/製造商 扎爾托玻璃製造廠 類型 紅葡萄酒 品種 赤霞珠/梅洛、桑嬌維塞/仙粉黛、西拉/設拉子、丹魄 眼鏡數量 1 水晶 無鉛 體積 765毫升...
Quinta Da Sequeira Grande Reserva Branco 2021 (1x75cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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HK$398.00
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Quinta Da Sequeira Grande Reserva Branco 2021 是一款來自葡萄牙杜羅河谷(Douro Valley)的卓越白酒,充分體現了該產區獨特的風土條件與酒莊對品質的嚴謹追求。杜羅河谷以其陡峭的梯田、片岩土壤及大陸性氣候聞名,為釀造具深度與礦物感的白酒提供了理想環境。此款「Grande Reserva」級別的白酒,意味著葡萄經過嚴格篩選,通常來自老藤,並採用精湛的釀造技術,包括在法國橡木桶中發酵及陳年,以賦予其更豐富的層次與結構。酒莊致力於展現當地原生葡萄品種的潛力,如拉比加多(Rabigato)、維歐新(Viosinho)和高維歐(Gouveio)等,這些品種共同構築了此酒的複雜香氣與平衡口感。其優雅的酸度與細膩的橡木氣息完美融合,使其不僅適合即時享用,更具備出色的陳年潛力,可隨著時間發展出更深邃的風味。
Ruinart Blanc de Blancs NV (1x37.5cl) (Half Bottle)
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HK$518.00
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HK$518.00
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「Ruinart,世代追求卓越…」這句話,由 Nicholas Ruinart 於 1729 年 9 月 1 日寫下,標誌著 Ruinart 酒莊的正式成立。 Nicholas Ruinart 是一位真正的企業家,他實現了叔叔——本篤會修士...
Old Pulteney 12YO Single Malt (1x70cl)
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HK$458.00
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HK$458.00
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HK$672.00
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老普爾特尼酒莊的傳統倉庫,沐浴在北海清爽的海風中,每一滴液體黃金都蘊含著海洋的香氣。從微妙的海岸氣息到更清晰的鹹香,我們威士忌的風味充分展現了家鄉的特色和影響。每款威士忌都由我們充滿活力、獨特的海濱風格所定義和塑造。
Saigon Baigur Premium Dry Gin (1x70cl)
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HK$498.00
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HK$498.00
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HK$558.00
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這款金酒匯集了越南最優質的植物精華,包括產自北部茂密叢林的黑荳蔻、生長於首都河內的珍稀佛手柑、產自安南山脈的西貢肉桂以及產自湄公河三角洲的蓮花。這些植物與馬其頓杜松和其他9種當地植物完美融合,成就了這款非凡的金酒。
受到越南崎嶇地形和令人難以置信的多樣性的啟發,經過兩年的實驗,創始人創造了一種與眾不同的直言不諱的杜松子酒:西貢拜格,世界上唯一一種含有新鮮浸漬佛手、蒸汽注入蓮花和黑荳蔻的杜松子酒。
拜格(Baigur)這個名字源自於該地區已知的第一個定居點,一個小型魚類和香料貿易站。西貢拜格(Saigon Baigur)這個名字則致敬了該地區超過一千年的香料和植物貿易傳統。
西貢百格的標誌源自龍。這種當地神話生物不僅象徵著力量和繁榮,還能帶來雨水,因此龍對農業以及我們金酒中使用的植物至關重要。因此,酒瓶的設計靈感也源自於這種傳說生物的鱗片。
Marques de Vargas Reserva 2015 (1x150cl)
正常價格
HK$568.00
特價
HK$568.00
正常價格
HK$688.00
單價
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Marques de Vargas 酒莊坐落於西班牙里奧哈上區(Rioja Alta)的核心地帶,以其單一莊園(Finca)的釀酒哲學而聞名。酒莊葡萄園位於海拔較高、土壤多樣的區域,主要種植丹魄(Tempranillo)、格拉西亞諾(Graciano)及馬蘇埃洛(Mazuelo)等當地原生品種,致力於展現里奧哈風土的獨特魅力。此款 2015 年份的 Reserva 紅酒,主要以精選丹魄葡萄釀造,輔以少量格拉西亞諾及馬蘇埃洛,賦予酒體更豐富的層次與結構。遵循里奧哈珍藏級(Reserva)的嚴格規定,此酒在法國及美國橡木桶中陳年至少 18 個月,隨後於瓶中繼續熟成,確保其複雜性與陳年潛力。2015 年份在里奧哈被譽為卓越年份,氣候條件理想,葡萄成熟度極佳,賦予葡萄酒濃郁的果味、平衡的酸度及成熟的單寧。150cl 的 Magnum 大瓶裝,因其酒液與空氣接觸面積比例較小,能更緩慢、優雅地發展,使其陳年潛力更為突出,是收藏家與品鑑者的理想之選。
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