維多利亞

維多利亞省 Victoria

位於澳洲東南角,係按面積計算細分產區最多嘅一個省——超過二十個,由墨爾本郊外涼爽嘅山丘一直伸展到炎熱嘅內陸平原。

細分產區

距離墨爾本一小時車程嘅Yarra Valley:出產Pinot Noir同Chardonnay,亦係澳洲傳統法氣泡酒嘅主要產地之一。三面環海嘅Mornington Peninsula:Pinot Noir同Pinot Gris。Geelong同Macedon Ranges:氣候更加涼爽。內陸嘅Heathcote同Bendigo:喺古老嘅寒武紀紅土上種植Shiraz。東北部嘅Rutherglen:加烈Muscat同Topaque。

可以期望乜嘢

維多利亞省係澳洲涼爽氣候葡萄酒嘅代表。Yarra出產嘅Pinot同Chardonnay酒精度通常喺12.5–13.5%之間,提早採收、釀造克制——同暖區澳洲Shiraz係兩種唔同路線,並非高低之分。

侍酒溫度

Pinot Noir 14–16°C。Chardonnay 11–13°C。Heathcote Shiraz 16–18°C。Rutherglen Muscat適合餐後微凍飲用;由於本身以氧化方式釀造,開瓶之後可以保存幾個月。

過濾器

Paringa Peninsula Chardonnay 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格
單價

Paringa Estate Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$390.00
特價 HK$390.00 正常價格
單價

Paringa Peninsula Pinot Noir 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$280.00
特價 HK$280.00 正常價格
單價

Paringa Estate Pinot Noir 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$480.00
特價 HK$480.00 正常價格
單價

Paringa Peninsula Shiraz 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$318.00
特價 HK$318.00 正常價格
單價

Serrat Chardonnay 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$476.00
特價 HK$476.00 正常價格
單價

Bass Phillip Estate Chardonnay 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$898.00
特價 HK$898.00 正常價格
單價

Bass Phillip Premium Pinot Noir 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$2,168.00
特價 HK$2,168.00 正常價格
單價

Bass Phillip Crown Prince Pinot Noir 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$828.00
特價 HK$828.00 正常價格
單價

Bass Phillip Premium Pinot Noir 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$2,180.00
特價 HK$2,180.00 正常價格
單價

Bass Phillip Estate Pinot Noir 2020 (1x150cl)

正常價格 HK$1,920.00
特價 HK$1,920.00 正常價格
單價

DE BORTOLI Estate Vineyard Chardonnay 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$421.00
特價 HK$421.00 正常價格
單價

DE BORTOLI Estate Vineyard Pinot Noir 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$421.00
特價 HK$421.00 正常價格
單價

DE BORTOLI Melba Vineyard Cabernet Sauvignon 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$840.00
特價 HK$840.00 正常價格
單價

DE BORTOLI PHI Yarra Valley Chardonnay 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$420.00
特價 HK$420.00 正常價格
單價

DE BORTOLI PHI Yarra Valley Pinot Noir 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$420.00
特價 HK$420.00 正常價格
單價

DE BORTOLI Lusatia Yarra Valley Chardonnay 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$678.00
特價 HK$678.00 正常價格
單價

DE BORTOLI Lusatia Yarra Valley Pinot Noir 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$678.00
特價 HK$678.00 正常價格
單價

Plunkett Fowles Stone Dwellers Gewurztraminer 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$239.00
特價 HK$239.00 正常價格
單價

Pfeiffer Marsanne 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$183.00
特價 HK$183.00 正常價格
單價
EstatePfeiffer Wines, Rutherglen. James Halliday Five Red Star (top 2%).RegionBeyond fortified wine, Rutherglen holds some...

Pfeiffer Durif 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$329.00
特價 HK$329.00 正常價格
單價

Pfeiffer Classic Rutherglen Tawny N.V. (1x50cl)

正常價格 HK$235.00
特價 HK$235.00 正常價格
單價
EstatePfeiffer Wines, Rutherglen, north-east Victoria — one of Australia's benchmark fortified producers. James Halliday Five...

Soumah Single Vineyard Savarro 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$220.00
特價 HK$220.00 正常價格
單價

Soumah Single Vineyard Hexham Chardonnay 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$264.00
特價 HK$264.00 正常價格
單價
EstateSoumah — an abbreviation of South of Upper Maroondah — in the Yarra Valley, known...

Soumah Equilibrio Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$460.00
特價 HK$460.00 正常價格
單價
EstateSoumah, Yarra Valley. James Halliday Five Star (top 10%). Equilibrio is the estate's top range,...

Soumah Wild Savagnin 'Solero' No.3 NV (1x75cl)

正常價格 HK$523.00
特價 HK$523.00 正常價格
單價

Soumah Cabernet Merlot d'Soumah 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$195.00
特價 HK$195.00 正常價格
單價

Soumah Pinot Noir d'Soumah 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$219.00
特價 HK$219.00 正常價格
單價
EstateSoumah, Yarra Valley. James Halliday Five Star (top 10%).RegionThe Yarra Valley is one of Australia's...

Soumah Single Vineyard Syrah 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$252.00
特價 HK$252.00 正常價格
單價
EstateSoumah, Yarra Valley. James Halliday Five Star (top 10%).RegionThe cool Yarra Valley.Variety & Style⭐ Labelling...

Soumah Single Vineyard Hexham Pinot Noir 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$264.00
特價 HK$264.00 正常價格
單價
EstateSoumah, Yarra Valley. James Halliday Five Star (top 10%).RegionHexham is the estate's single-vineyard range, from...

Wantirna Estate Amelia Cabernet Sauvignon Merlot 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$509.00
特價 HK$509.00 正常價格
單價

Wantirna Estate Amelia Cabernet Sauvignon Merlot 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$460.00
特價 HK$460.00 正常價格
單價

Wantirna Estate Lily Pinot Noir 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$485.00
特價 HK$485.00 正常價格
單價

Wantirna Estate Lily Pinot Noir 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$460.00
特價 HK$460.00 正常價格
單價

Yeringberg Chardonnay 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$435.00
特價 HK$435.00 正常價格
單價
EstateYeringberg, Yarra Valley, de Pury family since 1862, roughly 1,200 cases a year. James Halliday...

The Hairy Arm Sunbury Shiraz 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$285.00
特價 HK$285.00 正常價格
單價

The Hairy Arm Heathcote Nebbiolo 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$317.00
特價 HK$317.00 正常價格
單價

The Hairy Arm Merri Sunbury Shiraz 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$367.00
特價 HK$367.00 正常價格
單價

The Hairy Arm Merri Sunbury Shiraz 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$373.00
特價 HK$373.00 正常價格
單價

The Hairy Arm Heathcote Nebbiolo 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$360.00
特價 HK$360.00 正常價格
單價

Craiglee Shiraz 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$542.00
特價 HK$542.00 正常價格
單價

STONIER WINES Chardonnay 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$275.00
特價 HK$275.00 正常價格
單價

STONIER WINES KBS Chardonnay 2021/22 (1x75cl)

正常價格 HK$507.00
特價 HK$507.00 正常價格
單價

STONIER WINES Reserve Chardonnay 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$507.00
特價 HK$507.00 正常價格
單價

Circe Chardonnay 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$313.00
特價 HK$313.00 正常價格
單價

Circe Pinot Noir 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$375.00
特價 HK$375.00 正常價格
單價

Fallen Giants Riesling 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格
單價

Fallen Giants Shiraz 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格
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