Domaine Aimé Arnoux 南隆河
Domaine Aimé Arnoux
南隆河的小型酒莊,園地位於 Gigondas 與 Vacqueyras 兩個相鄰法定產區,在 Dentelles de Montmirail 山脈之下、河谷東側。
酒款
我們入貨較深的是 Sélection Parcellaire Gigondas,按產區規定以歌海娜為主的混釀。酒莊的 Vacqueyras 1717 與 Viognier Chardonnay 白酒則以較少數量到貨。
期望值
當教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)的價錢開始不合理時,南隆河的酒客就會轉向 Gigondas 與 Vacqueyras:同樣的品種、同樣的緯度、只隔一條產區界線,價錢大約是一半。這是暖氣候紅酒——酒體飽滿、果味外放,配菜比淨飲好。
飲用
16–18°C,提早一小時醒酒。
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