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尊尼獲加雙黑牌 (1x70cl)
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HK$336.00
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HK$336.00
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HK$567.00
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雙黑威士忌 (Double Black) 是尊尼獲加黑牌威士忌的有趣變體,在旅遊零售市場取得成功後,於 2011 年正式上市。雙黑威士忌在黑牌威士忌的基礎上,加入了更多艾雷島威士忌和經過深度燒焦的酒桶,使其口感更濃鬱,煙熏味更突出,同時又保留了尊尼獲加精緻的風格。
尊尼獲加金牌珍藏版 (1x75cl)
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HK$370.00
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HK$370.00
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HK$582.00
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尊尼獲加金牌珍藏是一款風格大膽、充滿自信的蘇格蘭威士忌,正如其名,奢華而放縱。這款酒層次豐富,甜美的水果和奶油的醇厚口感達到完美的平衡,逐漸演變成濃鬱的蜂蜜香調,最後在木香、果香和輕盈甜美的西海岸煙熏氣息中回味悠長。
受到約翰沃克本人 190 年不間斷的專業技藝的啟發,這款調酒師的設計旨在頌揚調酒師的藝術。
為了調製出這款非凡的混合酒,調酒大師吉姆·貝弗里奇 (Jim Beveridge) 親手挑選了他最喜歡的威士忌,其中包括克萊尼利甚麥芽威士忌,其水源來自基爾多南山 (Kildonan Hills),1868 年在那裡發現了黃金。
喬納塔 (Jonata) 赤霞珠埃爾阿爾瑪喬納塔 (El Alma de Jonata) 2017 年 (1x75cl)
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HK$1,395.00
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HK$1,395.00
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2017 年 El Alma de Jonata 酒莊以品麗珠為基酒,酒體明亮,香氣濃鬱,美不勝收。鮮紅的水果、血橙、薄荷醇和李子的香氣奔湧而出,賦予了這款酒巨大的能量、張力和純粹的品質。酒體中等,香氣濃鬱,動力十足,令人驚艷。 2017 年是我記憶中品嚐過的最好的年份之一。一句話:令人眼花撩亂。適宜飲用期為 2022 年至 2032 年。 Antonio Galloni...
喬納塔 (Jonata),品麗珠埃爾阿爾瑪喬納塔 (El Alma de Jonata) 2018 年 (1x75cl)
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HK$1,493.00
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Jonata 以品麗珠為基酒的紅酒優雅華麗。甜美的花香、雪松、摩卡、烤香草、甘草和甜美的煙鬥煙草的芬芳,賦予了這款 2018 年份酒驚人的濃郁香氣和深度,並隨著空氣的流動而逐漸增強。 Alma 酒款明亮而精緻,核心部分集中,在 2018 年份絕對令人驚艷。適宜飲用時間為 2022 年至 2033 年。 Antonio Galloni 於...
喬納塔 (Jonata) 赤霞珠埃爾阿爾瑪喬納塔 (El Alma de Jonata) 2020 年 (1x75cl)
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HK$1,428.00
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2020 年 El Alma de Jonata 酒莊以品麗珠為基酒,品質卓越。品麗珠在 2020 年大幅上漲,釀造出令人沉醉、爆發力十足的紅酒,掌控著所有感官,令人沉醉不已。深紅色水果、野花、摩卡、香料和新皮革的異國混合氣息,隨著 2020 年酒體逐漸豐滿,與空氣產生共鳴,並擁有豐富的支撐結構,將所有這些融合在一起。這是我在聖巴拉巴爾品嚐過的最棒的波爾多葡萄酒之一。哇! !
品嚐日期:2022年6月 飲用日期:2025-2040
喬納塔赤霞珠梅洛菲尼克斯 2019 (1x75cl)
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HK$885.00
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2019年份的Fenix葡萄酒極為年輕。不過,它裝瓶的時間也比這本品鑑會早了幾週。對於一款以梅洛為基底的紅酒來說,它異常緊實。這對未來來說或許是件好事。在這次品嚐中,2019年的葡萄酒活力十足。我迫不及待地想在6-12個月後再品嚐它。它充滿活力,品質非凡。適合2024-2034年飲用。
喬納塔 (Jonata) 赤霞珠 El Desafio de Jonata 2017 年 (1x75cl)
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HK$1,395.00
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2017年份的El Desafio de Jonata是該系列中另一個絕對出色的佳釀。 2017年是赤霞珠如此佔據主導地位的少數年份之一。這款酒口感醇厚,爆發力十足,垂直衝擊力強勁,散發著優雅而濃鬱的氣息。黑醋栗利口酒、新皮革、甘草、甜香料和薄荷醇等眾多香氣交織在一起,展現了這款標誌性、誘人的葡萄酒的血統。 2017年份的混釀比例為95%赤霞珠、3%梅洛和2%品麗珠。哇……!適宜飲用期為2021年至2032年。 Antonio Galloni於2019年9月評論道。
喬納塔 (Jonata) 赤霞珠 El Desafio de Jonata 2018 年 (1x75cl)
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HK$1,493.00
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2018 年 El Desafio de Jonata 以赤霞珠為基調。這款酒雖然氣勢磅礴,但入口即化,令人驚艷。鉛筆屑、甘草、薰衣草、香料、薄荷醇和烤香草的芬芳,交織成這款令人驚艷、深沉的巴拉德峽谷紅葡萄酒,完美詮釋了所有恰到好處的調性。 2018 年的這款酒堪稱完美,不容錯過。適飲期為 2023 年至 2033 年。 Antonio Galloni...
喬納塔 (Jonata),聖伊內斯谷托多斯 (Todos) 專有紅葡萄酒 2015 年 (1x75cl)
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HK$548.00
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HK$548.00
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用喬納塔酒莊釀酒師馬特·迪斯的話來說,「Todos」混釀的大致配方是「約50%西拉、約30%赤霞珠和約20%混釀」。這款前衛的混釀融合了來自羅納河谷、波爾多和義大利的紅白葡萄品種,成功地展現了其產地的廣闊性。酒香濃鬱深邃,融合了黑莓、牧豆樹和燃燒餘燼的香氣。口感飽滿,充滿烘烤的黑色和藍色水果的芬芳,並由樹液和黑胡椒的香氣交織在一起。這是一款真正獨特而強勁的葡萄酒。適宜飲用時間為2019年至2035年。
喬納塔 (Jonata),聖伊內斯谷托多斯 (Todos) 專有紅葡萄酒 2017 年 (1x75cl)
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HK$540.00
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HK$540.00
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2017年的Todos葡萄酒始終是廚房水槽般的完美混釀,44%的西拉、22%的赤霞珠、12%的小西拉,其餘的則由小維鐸、梅洛和品麗珠組成。這款酒始終擁有令人垂涎的品質,雖然我沒能拿到建議零售價,但我相信價格不會改變。毋庸置疑,它的品質是一流的。黑莓、煙燻李子、石墨、胡椒粉,以及碎石般的礦物氣息,都從這款平衡優雅、濃鬱飽滿的紅酒中散發出來。它既有品位,也有結構,足以陳年十餘年。明年這個時候,它應該會更好。
喬納塔 (Jonata),長相思 La Flor de Jonata 2021 年 (1x75cl)
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HK$732.00
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HK$732.00
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這款長相思白葡萄酒含有15%的賽美蓉,口感濃鬱,飽滿豐盈,礦物感十足。鹹鹹的海浪、碎白堊和碎青檸葉的香氣,暗示著葡萄酒的礦物味,並伴隨著成熟芒果的低語。口感如同在體驗飄逸的礦物感。碎花崗岩的石質、鹹鹹的海風、牡蠣殼和泥土的氣息交織在一起,最終交織出青檸髓、烤檸檬和濃鬱的蜂蜜薑味。
品嚐日期:2024年1月7日 飲用日期:2024年-2033年
喬納塔 (Jonata),西拉 La Sangre de Jonata 2006 年 (1x75cl)
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HK$1,500.00
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HK$1,500.00
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2006 年份的喬納塔之血帶有更多的燻肉脂肪、胡椒和肉味,但強度不如 2005 年份。儘管如此,這仍然是一款濃鬱、醇厚的佳釀,果味純淨,酸度適宜,具有明顯的西拉個性,將法國的精湛技藝與加州的水果完美融合。這是來自一個充滿挑戰的年份的驚豔之作。這家卓越的聖伊內斯酒莊與納帕谷的嘯鷹酒莊屬於同一家所有者。雖然著名的波爾多顧問米歇爾·羅蘭和嘯鷹酒莊的釀酒師安迪·埃里克森在喬納塔酒莊扮演著重要角色,但對葡萄酒品質最負責的人是莊主查爾斯·班克斯、斯坦·克倫克和釀酒師馬特·迪斯。喬納塔酒莊的首個年份,2004 年份,有點像是進行中的工作,但 2005 年份令人信服地證明了即將誕生的引人注目的葡萄酒。我品嚐過的2006年份和一些2007年份的桶裝樣品表明,這是加州最令人興奮的新酒莊之一。他們在波爾多葡萄品種上的成就令人驚嘆。我之所以將這些混釀納入其中,是因為其中一些混釀中含有羅納河谷的葡萄品種。
出版日期:2008年6月30日
喬納塔 (Jonata),西拉 La Sangre de Jonata 2018 年 (1x75cl)
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HK$1,493.00
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2018 年的 La Sangre de Jonata 是該系列中另一款精緻細膩的葡萄酒。在杯中靜靜品味,會釋放出一系列深紅色櫻桃、李子果香,以及野花、香草、甘草、薄荷和血橙的芬芳。所有這些芬芳交織在一起,成就了這款絕對無可挑剔、純粹美味的西拉,從頭到尾都令人讚嘆不已。這款 2018 年的 La Sangre de Jonata 葡萄酒堪稱完美,令人驚艷。適宜飲用時間為 2022...
喬納塔 (Jonata),西拉 La Sangre de Jonata 2020 (1x75cl)
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HK$1,440.00
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HK$1,440.00
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酒莊的西拉葡萄酒La Sangre de Jonata 2020年份,同樣美得令人著迷。多年來,Sangre de Jonata的精準度大幅提升,這得益於葡萄藤的老化,以及採摘時間的提前,以及整體上對酒體壓力的減少。最終釀造出的西拉散發著鹹香的能量、強勁的口感和垂直的強度。成熟的紅色水果、石榴、血橙和焚香的芬芳,從杯中迸發出來。我短期內不會嘗試,因為2020年份的酒非常原始,尚未成熟。然而,它的氣質不容錯過。
品嚐日期:2022年6月 飲用日期:2025-2038
Joppari Tokubetsu Junmaishu Chokarakuchi 六花頑固特別純米酒超辛口 (1x72cl)
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HK$218.00
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HK$218.00
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Jose Cuervo Especial Plata(銀)(1x75cl)
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HK$208.00
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HK$208.00
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快活銀龍舌蘭酒 (Cuervo® Silver) 是一款真正的銀龍舌蘭酒,堪稱順滑的典範。 La Rojeña 的釀酒大師精心調製了這款獨特均衡的混合酒,使其風味中融入龍舌蘭、焦糖和新鮮香草的芬芳。
酒精度:40%
原產國:墨西哥
Jose Cuervo 傳統 Reposado (1x70cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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Tradicional® Reposado 是一款 100% 藍色龍舌蘭靜置龍舌蘭酒。它在橡木桶中陳釀至少兩個月,賦予了它愛好者所追求的順滑細膩的複雜口感。 Tradicional 是 Cuervo® 的原版龍舌蘭酒,至今仍是墨西哥排名第一的優質龍舌蘭酒。
酒精度:38%
原產國:墨西哥
Joseph Burrier精選梅肯村風土回憶錄2018 (1x75cl)
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HK$270.00
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HK$270.00
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Joseph Colin Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne 2022 (1x75cl)
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HK$1,935.00
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HK$1,935.00
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約瑟夫‧科林 (JOSEPH COLIN),巴塔蒙哈榭特級園 2020 年 (1x75cl)
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HK$10,752.00
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HK$10,752.00
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HK$13,978.00
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約瑟夫‧科林 (JOSEPH COLIN),騎士蒙哈榭特級園 2018 年 (1x75cl)
正常價格
HK$8,932.00
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HK$8,932.00
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HK$9,826.00
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約瑟夫‧科林 (JOSEPH COLIN),騎士蒙哈榭特級園 2020 年 (1x75cl)
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HK$12,712.00
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HK$12,712.00
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HK$16,526.00
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約瑟夫‧科林 (JOSEPH COLIN),聖奧賓 1er Cru En Remilly 2020 年 (1x75cl)
正常價格
HK$1,235.00
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HK$1,235.00
正常價格
HK$1,221.00
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約瑟夫‧科林 (JOSEPH COLIN),聖奧賓 1er Cru En Remilly 2021 年 (1x75cl)
正常價格
HK$1,000.00
特價
HK$1,000.00
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HK$1,173.00
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Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche Grand Cru 1983(膠囊損壞,標籤損壞)(1x75cl)
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HK$10,350.00
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HK$10,350.00
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Joseph Drouhin Musigny Grand Cru 1978 (EX-NK Yong) (1x75cl)
正常價格
HK$46,350.00
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HK$46,350.00
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約瑟夫‧德魯欣 (JOSEPH DROUHIN),博恩 1er Cru Greves 2016 年 (1x75cl)
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HK$910.00
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HK$910.00
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HK$1,001.00
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約瑟夫‧杜魯安 (JOSEPH DROUHIN),蒙哈榭侯爵拉吉什特級園 2015 年 (1x75cl)
正常價格
HK$9,772.00
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HK$9,772.00
正常價格
HK$12,704.00
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約瑟夫‧梅洛 (Joseph Mellot) 德斯蒂尼亞長相思 VdP 盧瓦爾河谷 2015 年 (1x75cl)
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HK$116.00
特價
HK$116.00
正常價格
HK$128.00
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約瑟夫‧梅洛 (Joseph Mellot) 德斯蒂尼亞長相思 VdP 盧瓦爾河谷 2017 年 (1x75cl)
正常價格
HK$116.00
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HK$116.00
正常價格
HK$128.00
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