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科萊奧尼,布魯奈羅迪蒙塔爾奇諾“聖瑪麗亞”珍藏 2015 年 (1x75cl)
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HK$990.00
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馬裡諾·科萊奧尼的Podere Santa Maria酒莊坐落在蒙塔奇諾山丘之間,坐擁錫耶納的壯麗景色,遠處托斯卡納的景色更是令人嘆為觀止。 1995年,馬裡諾·科萊奧尼偶然發現了一片古老的布魯奈羅葡萄園。 1999年,該公司在聖安蒂莫購買了另一片土地,專門用於生產特級初榨橄欖油。 2000年,馬裡諾開始釀造蒙塔奇諾布魯奈羅葡萄酒,並於2005年1月1日上市。目前,他釀造三種風格的葡萄酒:羅索葡萄酒、布魯奈羅葡萄酒以及一些桃紅葡萄酒,所有葡萄均來自三個有機管理的葡萄園,這些葡萄園的土壤土壤各不相同,賦予了這些優雅可愛的葡萄酒複雜而獨特的風味。
我的布魯奈羅,馬裡諾·科萊奧尼會告訴你……“我們的下一個目標是完全不使用任何物質。我們希望創造一種自然的平衡,讓‘好人’和‘壞人’和諧相處。” 正是這種極致的融合,正是我們試圖通過布魯奈羅蒙塔奇諾以及我們釀造的所有葡萄酒——從土地到酒瓶——傳達的這些原則,我們從未違背過酒瓶——傳達的這些原則,我們從未違背過酒瓶——傳達的這些原則,我們從未違背過酒瓶——傳達的這些原則,我們從未違背過酒瓶——傳達的這些原則!如果您有機會開啟一瓶我們的葡萄酒,或許在良伴的陪伴下,我們希望您能夠領悟我們工作的精髓以及我們「不干預」的理念,為您奉上一款展現大自然饋贈之美的佳釀。
馬裡諾從一開始就擁抱有機葡萄種植,但他也一直在探索更自然的方法。例如,他引入了一種黃蜘蛛的天敵,事實證明,其效果與鄰居在最近一次蟲害中所使用的有機殺蟲劑一樣有效;此外,他還在研究引入一種以白粉病菌根部為食的蜘蛛,以減少(並最終消除)硫磺的使用,從而保護葡萄藤。
該產區的特色是北向朝向、高海拔和泥灰質土壤(散佈著巨大的貝殼化石),所有這些因素共同造就了極其優雅和優質的布魯奈羅葡萄酒,使其在蒙塔奇諾的大多數布魯奈羅葡萄酒中脫穎而出。
科萊奧尼,布魯奈羅迪蒙塔爾奇諾「聖瑪麗亞」珍藏 2015 1.5l (1x150cl)
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HK$1,620.00
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馬裡諾·科萊奧尼的Podere Santa Maria酒莊坐落在蒙塔奇諾山丘之間,坐擁錫耶納的壯麗景色,遠處托斯卡納的景色更是令人嘆為觀止。 1995年,馬裡諾·科萊奧尼偶然發現了一片古老的布魯奈羅葡萄園。 1999年,該公司在聖安蒂莫購買了另一片土地,專門用於生產特級初榨橄欖油。 2000年,馬裡諾開始釀造蒙塔奇諾布魯奈羅葡萄酒,並於2005年1月1日上市。目前,他釀造三種風格的葡萄酒:羅索葡萄酒、布魯奈羅葡萄酒以及一些桃紅葡萄酒,所有葡萄均來自三個有機管理的葡萄園,這些葡萄園的土壤土壤各不相同,賦予了這些優雅可愛的葡萄酒複雜而獨特的風味。
我的布魯奈羅,馬裡諾·科萊奧尼會告訴你……“我們的下一個目標是完全不使用任何物質。我們希望創造一種自然的平衡,讓‘好人’和‘壞人’和諧相處。” 正是這種極致的融合,正是我們試圖通過布魯奈羅蒙塔奇諾以及我們釀造的所有葡萄酒——從土地到酒瓶——傳達的這些原則,我們從未違背過酒瓶——傳達的這些原則,我們從未違背過酒瓶——傳達的這些原則,我們從未違背過酒瓶——傳達的這些原則,我們從未違背過酒瓶——傳達的這些原則!如果您有機會開啟一瓶我們的葡萄酒,或許在良伴的陪伴下,我們希望您能夠領悟我們工作的精髓以及我們「不干預」的理念,為您奉上一款展現大自然饋贈之美的佳釀。
馬裡諾從一開始就擁抱有機葡萄種植,但他也一直在探索更自然的方法。例如,他引入了一種黃蜘蛛的天敵,事實證明,其效果與鄰居在最近一次蟲害中所使用的有機殺蟲劑一樣有效;此外,他還在研究引入一種以白粉病菌根部為食的蜘蛛,以減少(並最終消除)硫磺的使用,從而保護葡萄藤。
該產區的特色是北向朝向、高海拔和泥灰質土壤(散佈著巨大的貝殼化石),所有這些因素共同造就了極其優雅和優質的布魯奈羅葡萄酒,使其在蒙塔奇諾的大多數布魯奈羅葡萄酒中脫穎而出。
Colleoni, Brunello di Montalcino ’Santa Maria’ Riserva 2019 (1x150cl)
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HK$1,750.00
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Colleoni, Brunello di Montalcino ’Santa Maria’ Riserva 2019 (1x75cl)
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HK$838.00
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COMBIER, Crozes-Hermitage Laurent Combier Blanc 2022 (1x75cl)
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HK$273.00
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HK$301.00
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COMBIER, Crozes-Hermitage Laurent Combier 白色 2020 (1x75cl)
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HK$168.00
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HK$238.00
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位於克羅茲-埃米塔日和聖約瑟夫產區的康比爾酒莊(Domaine Combier)擁有25公頃葡萄園。洛朗·康比爾始終倡導尊重自然,並對其葡萄園格外用心,這使得他成為羅納河谷葡萄酒的完美典範。
自從洛朗·孔比爾(Laurent Combier )的父親莫里斯·孔比爾(Maurice Combier)因對一種植物檢疫產品過敏而將所有作物轉為有機種植以來,孔比爾酒莊(Domaine Combier)便成為羅訥河谷有機種植的先驅。因此,孔比爾家族自然而然地轉向了手工耕作,並結合了農曆的管理,將平衡與精準置於酒莊生活的核心。如今,洛朗·孔比爾以獨立釀酒師的身份經營孔比爾酒莊。
Comte de Vogue Chambolle Musigny 1er Cru 2012 (1x75cl)
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HK$5,040.00
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喬治·德·武戈伯爵酒莊(Domaine Comte Georges de Vogüé)位於勃根地夜丘(Côte de Nuits)的香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)村,是該地區最著名的葡萄酒生產商之一。這座歷史悠久的家族酒莊擁有近半個世紀的悠久歷史,是香波-慕西尼村歷史的一部分,出產優雅的黑皮諾葡萄酒,以及歷史悠久的慕西尼特級園霞多麗葡萄酒。 酒莊自稱“Domaine de Musigny”,擁有 7.2 公頃(18 英畝)的 Musigny Grand...
Comte Georges de Vogue Musigny Vieilles Vignes 1971 年(美國)(1x75cl)
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HK$44,700.00
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HK$44,700.00
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Comte Georges de Vogue Musigny Grand Cru Vieilles Vignes 1985(標籤損壞)(1x150cl)
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HK$59,700.00
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HK$59,700.00
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Comtes Lafon Meursault 1er Cru Genevrieres 2021 (1x150cl)
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HK$29,700.00
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HK$29,700.00
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Comtes Lafon Vire Clesse 2020 (1x75cl)
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HK$398.00
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拉芳伯爵酒莊 (Domaine des Comtes Lafon) 不僅是默爾索村 (Meursault) 的領軍酒莊,也是金丘 (Cote d'Or) 地區為數不多的出產霞多麗和黑皮諾葡萄酒的酒莊之一。在多明尼克·拉芳 (Dominique Lafon) 的悉心照料下,酒莊嚴格遵循生物動力學原理進行種植,不使用除草劑或化學噴霧。正因如此,其釀造的勃根地白酒已成為該地區的巔峰之作,以其極致的果香、強勁的口感、複雜度和極致的和諧度為特色。拉芳伯爵的繼承者酒莊 (Les...
Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2020 (1x75cl)
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HK$1,635.00
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HK$1,635.00
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Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2021 (1x75cl)
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HK$1,380.00
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HK$1,380.00
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HK$1,538.00
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Comtesse De Cherisey 勃根地白 Puligny Montrachet 1Er Cru Hameau De Blagny 2019 (1x75cl)
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HK$1,622.00
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HK$1,622.00
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豐特魯托利協奏曲 2021 (1x75cl)
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HK$414.00
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HK$414.00
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聖克里斯托瓦爾伯爵 2020 (1x75cl)
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HK$268.00
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HK$268.00
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HK$298.00
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這款葡萄酒採用我們葡萄園樹齡 16 至 31 年的葡萄精心釀製而成。
在收穫期間,從葡萄園到果實接收的時間最多為 30-40 分鐘,因此我們可以避免氧化和自發性發酵。
一款出色的紅酒。優雅強勁,個性十足。以新鮮水果和礦物氣息為基調。口感圓潤,絲滑細膩,酸度適宜,木質香交融,平衡宜人。
塔爾博特連接器 2006 (1x75cl)
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HK$438.00
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81葡萄酒倡導者
2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫,散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣,並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中,口感緊實,略顯輕盈和硬朗。
最佳飲用期間:2018 - 2024
評論者姓名:Lisa Perrotti-Brown
審核日期:2018年2月21日
Connetable de Talbot 2008 (1x75cl)
正常價格
HK$360.00
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81葡萄酒倡導者
2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫,散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣,並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中,口感緊實,略顯輕盈和硬朗。
最佳飲用期間:2018 - 2024
評論者姓名:Lisa Perrotti-Brown
審核日期:2018年2月21日
Connetable de Talbot 2010 (1x75cl)
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HK$573.00
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HK$573.00
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HK$688.00
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81葡萄酒倡導者
2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫,散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣,並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中,口感緊實,略顯輕盈和硬朗。
最佳飲用期間:2018 - 2024
評論者姓名:Lisa Perrotti-Brown
審核日期:2018年2月21日
Connetable de Talbot 2013 (1x75cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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HK$378.00
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塔爾博特酒莊(Chateau Talbot)以英國人、吉耶訥總督康內塔布爾·塔爾博特(Connetable Talbot)的名字命名,他於1453年在卡斯蒂永戰役中陣亡。這座位於聖朱利安的大型單一地塊酒莊經常超越其評級。他們的葡萄酒果味柔和,結構堅實,陳年潛力巨大。他們也釀造少量優質白酒。
Connetable de Talbot 2017 (1x75cl)
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HK$240.00
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HK$240.00
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HK$288.00
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81葡萄酒倡導者
2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫,散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣,並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中,口感緊實,略顯輕盈和硬朗。
最佳飲用期間:2018 - 2024
評論者姓名:Lisa Perrotti-Brown
審核日期:2018年2月21日
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