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Colleoni, Brunello di Montalcino 'Santa Maria' 2012(生產了 2800 瓶)(1x75cl)
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HK$675.00
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自2000年(科萊奧尼酒莊的首個年份)以來,2012年,馬裡諾·科萊奧尼首次決定將產自聖瑪麗亞(蒙塔奇諾北坡)和波焦聖阿爾納(蒙塔奇諾南坡)的布魯奈羅葡萄區分開來。此舉旨在讓客戶更真實地了解蒙塔奇諾這片神奇的土地。法文「Terroir」(風土)一詞可翻譯為「風土」。聖瑪麗亞葡萄園土地肥沃,土壤均衡,海拔500米,氣候涼爽,幾乎每天都有通風。 2012年的科萊奧尼聖瑪麗亞葡萄酒散發著濃鬱的水果蛋糕和香料的香氣。入口豐滿飽滿,單寧細膩,貫穿始終。口感悠閒前衛。最後,緊實的口感為這款美味的2012年布魯奈羅葡萄酒畫上了圓滿的句號。
科萊奧尼,布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾《聖瑪麗亞》2016 年 (1x75cl)
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HK$743.00
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產自南向。花香濃鬱,香氣特徵與北向橡木桶的果香截然不同。肉桂、成熟櫻桃、烤草莓,以及大量新鮮土壤的香味。濃鬱平衡的香氣獨特、誘人,令人回味無窮。一種獨特的多汁口感,萃取物含量遠高於我通常對馬裡諾葡萄酒的預期。入口強勁,酸度充沛,令人愉悅;顯然仍在發展,但餘味已非常悠長。 www.ItalianWine.blog 強烈推薦
科萊奧尼,布魯奈羅迪蒙塔爾奇諾“聖瑪麗亞”珍藏 2015 年 (1x75cl)
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HK$990.00
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馬裡諾·科萊奧尼的Podere Santa Maria酒莊坐落在蒙塔奇諾山丘之間,坐擁錫耶納的壯麗景色,遠處托斯卡納的景色更是令人嘆為觀止。 1995年,馬裡諾·科萊奧尼偶然發現了一片古老的布魯奈羅葡萄園。 1999年,該公司在聖安蒂莫購買了另一片土地,專門用於生產特級初榨橄欖油。 2000年,馬裡諾開始釀造蒙塔奇諾布魯奈羅葡萄酒,並於2005年1月1日上市。目前,他釀造三種風格的葡萄酒:羅索葡萄酒、布魯奈羅葡萄酒以及一些桃紅葡萄酒,所有葡萄均來自三個有機管理的葡萄園,這些葡萄園的土壤土壤各不相同,賦予了這些優雅可愛的葡萄酒複雜而獨特的風味。
我的布魯奈羅,馬裡諾·科萊奧尼會告訴你……“我們的下一個目標是完全不使用任何物質。我們希望創造一種自然的平衡,讓‘好人’和‘壞人’和諧相處。” 正是這種極致的融合,正是我們試圖通過布魯奈羅蒙塔奇諾以及我們釀造的所有葡萄酒——從土地到酒瓶——傳達的這些原則,我們從未違背過酒瓶——傳達的這些原則,我們從未違背過酒瓶——傳達的這些原則,我們從未違背過酒瓶——傳達的這些原則,我們從未違背過酒瓶——傳達的這些原則!如果您有機會開啟一瓶我們的葡萄酒,或許在良伴的陪伴下,我們希望您能夠領悟我們工作的精髓以及我們「不干預」的理念,為您奉上一款展現大自然饋贈之美的佳釀。
馬裡諾從一開始就擁抱有機葡萄種植,但他也一直在探索更自然的方法。例如,他引入了一種黃蜘蛛的天敵,事實證明,其效果與鄰居在最近一次蟲害中所使用的有機殺蟲劑一樣有效;此外,他還在研究引入一種以白粉病菌根部為食的蜘蛛,以減少(並最終消除)硫磺的使用,從而保護葡萄藤。
該產區的特色是北向朝向、高海拔和泥灰質土壤(散佈著巨大的貝殼化石),所有這些因素共同造就了極其優雅和優質的布魯奈羅葡萄酒,使其在蒙塔奇諾的大多數布魯奈羅葡萄酒中脫穎而出。
科萊奧尼,布魯奈羅迪蒙塔爾奇諾「聖瑪麗亞」珍藏 2015 1.5l (1x150cl)
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HK$1,620.00
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HK$1,620.00
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馬裡諾·科萊奧尼的Podere Santa Maria酒莊坐落在蒙塔奇諾山丘之間,坐擁錫耶納的壯麗景色,遠處托斯卡納的景色更是令人嘆為觀止。 1995年,馬裡諾·科萊奧尼偶然發現了一片古老的布魯奈羅葡萄園。 1999年,該公司在聖安蒂莫購買了另一片土地,專門用於生產特級初榨橄欖油。 2000年,馬裡諾開始釀造蒙塔奇諾布魯奈羅葡萄酒,並於2005年1月1日上市。目前,他釀造三種風格的葡萄酒:羅索葡萄酒、布魯奈羅葡萄酒以及一些桃紅葡萄酒,所有葡萄均來自三個有機管理的葡萄園,這些葡萄園的土壤土壤各不相同,賦予了這些優雅可愛的葡萄酒複雜而獨特的風味。
我的布魯奈羅,馬裡諾·科萊奧尼會告訴你……“我們的下一個目標是完全不使用任何物質。我們希望創造一種自然的平衡,讓‘好人’和‘壞人’和諧相處。” 正是這種極致的融合,正是我們試圖通過布魯奈羅蒙塔奇諾以及我們釀造的所有葡萄酒——從土地到酒瓶——傳達的這些原則,我們從未違背過酒瓶——傳達的這些原則,我們從未違背過酒瓶——傳達的這些原則,我們從未違背過酒瓶——傳達的這些原則,我們從未違背過酒瓶——傳達的這些原則!如果您有機會開啟一瓶我們的葡萄酒,或許在良伴的陪伴下,我們希望您能夠領悟我們工作的精髓以及我們「不干預」的理念,為您奉上一款展現大自然饋贈之美的佳釀。
馬裡諾從一開始就擁抱有機葡萄種植,但他也一直在探索更自然的方法。例如,他引入了一種黃蜘蛛的天敵,事實證明,其效果與鄰居在最近一次蟲害中所使用的有機殺蟲劑一樣有效;此外,他還在研究引入一種以白粉病菌根部為食的蜘蛛,以減少(並最終消除)硫磺的使用,從而保護葡萄藤。
該產區的特色是北向朝向、高海拔和泥灰質土壤(散佈著巨大的貝殼化石),所有這些因素共同造就了極其優雅和優質的布魯奈羅葡萄酒,使其在蒙塔奇諾的大多數布魯奈羅葡萄酒中脫穎而出。
COMBIER, Crozes-Hermitage Laurent Combier Blanc 2022 (1x75cl)
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HK$273.00
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HK$273.00
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HK$301.00
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COMBIER, Crozes-Hermitage Laurent Combier 紅 2021 (1x75cl)
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HK$286.00
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位於克羅茲-埃米塔日和聖約瑟夫產區的康比爾酒莊(Domaine Combier)擁有25公頃葡萄園。洛朗·康比爾始終倡導尊重自然,並對其葡萄園格外用心,這使得他成為羅納河谷葡萄酒的完美典範。
自從洛朗·孔比爾(Laurent Combier)的父親莫里斯·孔比爾(Maurice Combier )因對一種植物檢疫產品過敏而將所有作物轉為有機種植以來,孔比爾酒莊(Domaine Combier)便成為羅訥河谷有機種植的先驅。因此,孔比爾家族自然而然地轉向了手工耕作,並結合了農曆的管理,將平衡與精準置於酒莊生活的核心。如今,洛朗·孔比爾以獨立釀酒師的身份經營孔比爾酒莊。
COMBIER, Crozes-Hermitage Laurent Combier 白色 2020 (1x75cl)
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HK$210.00
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HK$210.00
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位於克羅茲-埃米塔日和聖約瑟夫產區的康比爾酒莊(Domaine Combier)擁有25公頃葡萄園。洛朗·康比爾始終倡導尊重自然,並對其葡萄園格外用心,這使得他成為羅納河谷葡萄酒的完美典範。
自從洛朗·孔比爾(Laurent Combier )的父親莫里斯·孔比爾(Maurice Combier)因對一種植物檢疫產品過敏而將所有作物轉為有機種植以來,孔比爾酒莊(Domaine Combier)便成為羅訥河谷有機種植的先驅。因此,孔比爾家族自然而然地轉向了手工耕作,並結合了農曆的管理,將平衡與精準置於酒莊生活的核心。如今,洛朗·孔比爾以獨立釀酒師的身份經營孔比爾酒莊。
COMTE ARMAND,Auxey Duresses 1er Cru Rouge 2020 (1x75cl)
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HK$686.00
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HK$755.00
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COMTE ARMAND,Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux 2020 (1x75cl)
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HK$1,680.00
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HK$1,680.00
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HK$1,848.00
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COMTE ARMAND, Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux 2021 (1x75cl)
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HK$2,175.00
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COMTE ARMAND,Volnay 1er Cru Les Fremiets 2020 (1x75cl)
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HK$1,127.00
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HK$1,240.00
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Comte de Vogue Chambolle Musigny 1er Cru 2012 (1x75cl)
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HK$5,040.00
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喬治·德·武戈伯爵酒莊(Domaine Comte Georges de Vogüé)位於勃根地夜丘(Côte de Nuits)的香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)村,是該地區最著名的葡萄酒生產商之一。這座歷史悠久的家族酒莊擁有近半個世紀的悠久歷史,是香波-慕西尼村歷史的一部分,出產優雅的黑皮諾葡萄酒,以及歷史悠久的慕西尼特級園霞多麗葡萄酒。 酒莊自稱“Domaine de Musigny”,擁有 7.2 公頃(18 英畝)的 Musigny Grand...
Comte Georges de Vogue Musigny Vieilles Vignes 1971 年(美國)(1x75cl)
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HK$44,700.00
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HK$44,700.00
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Comte Georges de Vogue Musigny Grand Cru Vieilles Vignes 1985(標籤損壞)(1x150cl)
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HK$59,700.00
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HK$59,700.00
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Comtes Lafon Meursault 1er Cru Genevrieres 2021 (1x150cl)
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HK$29,700.00
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HK$29,700.00
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Comtes Lafon Vire Clesse 2020 (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$398.00
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拉芳伯爵酒莊 (Domaine des Comtes Lafon) 不僅是默爾索村 (Meursault) 的領軍酒莊,也是金丘 (Cote d'Or) 地區為數不多的出產霞多麗和黑皮諾葡萄酒的酒莊之一。在多明尼克·拉芳 (Dominique Lafon) 的悉心照料下,酒莊嚴格遵循生物動力學原理進行種植,不使用除草劑或化學噴霧。正因如此,其釀造的勃根地白酒已成為該地區的巔峰之作,以其極致的果香、強勁的口感、複雜度和極致的和諧度為特色。拉芳伯爵的繼承者酒莊 (Les...
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