勃艮第白

白勃艮第就是 Chardonnay（Aligoté 除外），而這個產區比任何地方都清楚地示範了：一塊地可以把同一個品種改變到甚麼程度。Chablis 長在 Kimmeridgian 石灰岩上，維持精瘦、以酸度為骨架；Meursault 的土壤較深較厚，酒出來就寬；Puligny-Montrachet 與 Chassagne-Montrachet 介乎兩者之間。同一品種、同一國家，結構完全不同。

入手陳放白勃艮第之前，有一件事值得知道：大約 1996 至 2010 年之間，出現過一波影響甚廣的過早氧化（premature oxidation），業界其後花了二十年在瓶塞、二氧化硫處理和壓榨工序上改善。之後年份的酒可靠得多——但這是一個實在的理由，去具體看年份，而不是假設所有白勃艮第都以同一方式陳年。

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Domaine Pierre Boisson Bourgogne Les Belles Cotes 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$599.00
特價 HK$599.00 正常價格
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Domaine Pierre Boisson Meursault Les Perchots 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,265.00
特價 HK$1,265.00 正常價格
單價

Domaine Chapelle & Fils Santenay 1er Cru Beaurepaire Blanc 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格
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Domaine Chapelle & Fils Santenay 1er Cru Gravieres Blanc 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格
單價

Domaine Chapelle & Fils Santenay Blanc 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$429.00
特價 HK$429.00 正常價格
單價

Les Champs de Themis Bouzeron 'Les Corcelles' 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$330.00
特價 HK$330.00 正常價格
單價

Les Champs de Themis Bouzeron 'Les Corcelles' Vieilles Vignes 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$396.00
特價 HK$396.00 正常價格
單價

Domaine Clotilde Davenne Chablis 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$319.00
特價 HK$319.00 正常價格
單價

Domaine Clotilde Davenne Chablis Vieilles Vignes 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$363.00
特價 HK$363.00 正常價格
單價

Domaine Vincent & Francois Jouard Chassagne Montrachet 1er Chaumees 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,166.00
特價 HK$1,166.00 正常價格
單價

Domaine Vincent & Francois Jouard Chassagne Montrachet 1er Cru Champs Gain 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$990.00
特價 HK$990.00 正常價格
單價

Domaine Vincent & Francois Jouard Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$990.00
特價 HK$990.00 正常價格
單價

Domaine Fabien Coche Bourgogne Aligote Vieille Vigne 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$286.00
特價 HK$286.00 正常價格
單價

Domaine Fabien Coche Bourgogne Cote-d'Or Blanc 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$462.00
特價 HK$462.00 正常價格
單價
Domaine Fabien Coche, a distinguished producer rooted in Meursault, presents its 2022 Bourgogne Côte d'Or...

Domaine Fabien Coche Chassagne Montrachet Blanc 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,155.00
特價 HK$1,155.00 正常價格
單價

Domaine Fabien Coche Meursault 1er Cru Charmes 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,474.00
特價 HK$1,474.00 正常價格
單價

Domaine Fabien Coche Meursault 1er Cru Gouttes D'or 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,540.00
特價 HK$1,540.00 正常價格
單價

Domaine Fabien Coche Meursault Les Gruyaches 'non filtre' 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,100.00
特價 HK$1,100.00 正常價格
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Domaine Fabien Coche Meursault Les Luchets 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,419.00
特價 HK$1,419.00 正常價格
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Domaine Fabien Coche Meursault L'Ormeau Blanc 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$979.00
特價 HK$979.00 正常價格
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Domaine Fabien Coche Saint Aubin 1er Cru Les Combes Blanc 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$803.00
特價 HK$803.00 正常價格
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Florent Garaudet Monthelie 'Sous le Cellier' Blanc 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$599.00
特價 HK$599.00 正常價格
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Florent Garaudet Monthelie 'Sous le Cellier' Blanc 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$599.00
特價 HK$599.00 正常價格
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Domaine Follin Arbelet Pernand Vergelesses Blanc 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$649.00
特價 HK$649.00 正常價格
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Domaine Follin Arbelet Pernand Vergelesses Blanc 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$649.00
特價 HK$649.00 正常價格
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Domaine Follin Arbelet 位於布爾岡伯恩丘（Côte de Beaune），由 Franck Follin-Arbelet 先生掌舵，以其對風土的深刻理解及傳統釀酒工藝而聞名。酒莊秉持尊重自然、低干預的原則，致力於釀造能真實反映其葡萄園地塊特徵的精品葡萄酒。 此款 Pernand Vergelesses Blanc 2019 來自伯恩丘北部，一個相對低調卻蘊藏豐富潛力的村莊級產區。Pernand...

Domaine Follin Arbelet Pernand Vergelesses Blanc 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$748.00
特價 HK$748.00 正常價格
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Dm Francoise Andre Savigny Les Beaune 1er Les Vergelesses Blanc 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$599.00
特價 HK$599.00 正常價格
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Domaine Bernard & Thierry Glantenay Puligny Montrachet 1er Cru Folatieres 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,386.00
特價 HK$1,386.00 正常價格
單價

Domaine Hubert Lamy Bourgogne Les Chataigners 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$660.00
特價 HK$660.00 正常價格
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Domaine Hubert Lamy Puligny Montrachet Les Tremblots Vieilles Vignes 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,518.00
特價 HK$1,518.00 正常價格
單價

Domaine Hubert Lamy Saint Aubin 1er Cru Clos de Meix 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,199.00
特價 HK$1,199.00 正常價格
單價

Domaine Jerome Chezeaux Bourgogne Chardonnay 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$330.00
特價 HK$330.00 正常價格
單價

Dm JM Gaunoux Meursault 1er Charmes 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,551.00
特價 HK$1,551.00 正常價格
單價

Domaine Jean-Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Gouttes D'or 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,551.00
特價 HK$1,551.00 正常價格
單價

Domaine Jean-Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Perrieres 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,661.00
特價 HK$1,661.00 正常價格
單價

Domaine Jean-Michel Gaunoux Puligny Montrachet 1er Cru Folatieres 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,661.00
特價 HK$1,661.00 正常價格
單價

Domaine Joliet Fixin 1er Cru Clos de la Perriere Blanc 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,001.00
特價 HK$1,001.00 正常價格
單價

Domaine Jean Sebastien Dauvissat Chablis 1er Cru Montmains 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$462.00
特價 HK$462.00 正常價格
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Domaine Jean Sebastien Dauvissat Chablis 1er Cru Saint Pierre 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$550.00
特價 HK$550.00 正常價格
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Domaine Jean Sebastien Dauvissat Chablis 1er Cru Sechet 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$550.00
特價 HK$550.00 正常價格
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Domaine Jean Sebastien Dauvissat Chablis 1er Cru Vaillons Vieilles Vignes 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$550.00
特價 HK$550.00 正常價格
單價

Domaine Jean Sebastien Dauvissat Chablis 1er Cru Vaillons Vieilles Vignes 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$550.00
特價 HK$550.00 正常價格
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Domaine Mongeard Mugneret Bourgogne Blanc 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$429.00
特價 HK$429.00 正常價格
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Domaine Mongeard Mugneret Bourgogne Blanc 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$429.00
特價 HK$429.00 正常價格
單價

Domaine Pernot Belicard Beaune 1er Cru Pertuisots Blanc 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$572.00
特價 HK$572.00 正常價格
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Domaine Pernot Belicard Bourgogne Cote d'Or Blanc 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$319.00
特價 HK$319.00 正常價格
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Domaine Pernot Belicard Bourgogne Cote d'Or Blanc 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$319.00
特價 HK$319.00 正常價格
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Domaine Pierre Amiot Morey Saint Denis Blanc 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$803.00
特價 HK$803.00 正常價格
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