義大利氣泡酒
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Cester Camillo Prosecco Extra Dry, Veneto, Italy (1x75cl)
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HK$158.00
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HK$158.00
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HK$198.00
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這款氣泡酒來自意大利威尼托(Veneto)產區的知名酒莊 Cester Camillo,嚴選當地的 Glera 葡萄精心釀造。酒體呈現優雅的清爽風格,微甜的 Extra Dry 風味與細緻綿密的氣泡完美融合。整體展現出豐富而純粹的果香,口感均衡且富層次感,展現出威尼托經典氣泡酒的典雅韻味與精湛工藝。
Cester Camillo Rose Cuvee DOC Extra Dry, Veneto, Italy (1x75cl)
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HK$138.00
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HK$138.00
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HK$166.00
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這款粉紅氣泡酒來自意大利威尼托(Veneto)產區的知名酒莊 Cester Camillo,嚴選當地的拉波索(Raboso)與格萊拉(Glera)葡萄精心混釀。酒體呈現淡雅的鮭魚粉色澤,展現微甜 Extra Dry 風味與細緻綿密的氣泡。整體散發新鮮紅莓與淡雅花香,酸度清新,口感圓潤均衡,完美展現威尼托氣泡酒的優雅風采。
Bisol Desiderio Bel Star, Prosecco DOC Brut NV (1x75cl)
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HK$128.00
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HK$128.00
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HK$198.00
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Bisol酒莊位於普羅塞克(Prosecco)產區的中心地帶,其家族歷史可追溯至16世紀。 Bisol家族最初專注於葡萄種植,由出生於1855年的Eliseo接管。他是第一個自己釀酒的人,在酒莊的產能擴大後,他開始將葡萄酒銷往瓦爾多比亞德內(Valdobbiadene)以外的地區。 Eliseo Bisol於1923年去世,將遺產留給了他的兒子Desiderio。 Desiderio在1930年代開始種植新的葡萄園,並重組酒莊。 Bisol是極少數整合整個生產流程的酒莊之一,從地形的選擇,到在陡峭的山坡上種植和手工採摘葡萄,再到葡萄酒的裝瓶,每個環節都確保了葡萄酒的品質。 Bisol 家族非常幸運,擁有不少於 50 公頃的 DOC 葡萄園,其中包括 Cartizze 地區的 106...
FERRARI BRUT NV (1x75cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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HK$288.00
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FERRARI BRUT NV 係意大利 Trento 嘅 Ferrari Trento 經典酒款,第一個年份係 1902 年,屬 Trentodoc 傳統法氣泡酒。100% Chardonnay,嚟自 Trentino...
Acquesi Asti Spumante DOCG NV (1x75cl)
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HK$173.00
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HK$173.00
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HK$208.00
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Acquesi Asti Spumante DOCG NV 是一款源自意大利西北部皮埃蒙特(Piedmont)地區的經典甜型氣泡酒。此酒款嚴格遵循 Asti DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)的最高品質標準釀造,確保其產地與風格的純正性。其釀造葡萄為百分之百的莫斯卡托白(Moscato Bianco),這是一種歷史悠久的芳香型葡萄品種,賦予葡萄酒獨特的芬芳特徵。Acquesi 採用...
Bottega Manzoni Moscato Pink Rose (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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HK$226.00
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Bottega Manzoni 慕斯卡托粉紅氣泡酒,是意大利著名酒莊 Bottega 旗下的一款精緻甜型氣泡酒。此酒款巧妙地結合了芳香濃郁的慕斯卡托(Moscato)葡萄與少量精選紅葡萄品種,賦予其迷人的粉紅色澤與複雜的香氣層次。釀造工藝上,此酒採用查馬法(Charmat Method)進行二次發酵,確保了氣泡的細膩持久與果香的純淨表達。其低酒精度的特性,使其成為一款易於入口、廣受歡迎的開胃酒或餐後甜酒。此款粉紅氣泡酒不僅適合於慶祝場合,亦能完美搭配新鮮水果、甜點,甚至是帶有微辣風味的亞洲菜餚,為味蕾帶來愉悅的體驗。建議冰鎮至 6-8°C 飲用,以充分展現其清新活力。
Bottega Petalo Moscato Il Vino dell'Amore (1x75cl)
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HK$138.00
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HK$138.00
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HK$178.00
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品酒筆記:
一款淺金色的莫斯卡托,氣泡持久。聞起來有玫瑰和蜂蜜的花香。入口即化,杏仁、荔枝和蜂蜜的果香交織。入口果香甜美,略帶酸味。
《葆蝶家-莫斯卡托》
這款莫斯卡托微甜氣泡酒使用很成熟的(莫斯卡托)白葡萄釀造,著名的葡萄種植在義大利威尼託中部,在這個地方以種植玫瑰和蘋果。因此在花季之時必然會帶來蘋果迷人和玫瑰的精緻香氣,隨之到來的酒都會帶有一些玫瑰和蘋果的香薰標籤,這來自於玫瑰標籤的由來。而支酒是產自兩個知名品牌,具有浪漫氣息的愛情城市維諾納和威尼斯,因而得名《愛情酒》。
酒評:
口感香甜而帶點許微微果酸,加上花香的果香,或夾著白花,玫瑰花,水蜜桃等香氣,很適合雪凍後在炎炎夏日前置。
*酒精含量:6.5%(適合朋友聚餐時或派對上懷孕)*
Buccia Nera CONFONDO ROSATO (1x75cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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HK$238.00
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曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末,當時在聖保羅建造了第一座酒窖,並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後,他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊,最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來,酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒,只使用水泥罐。...
Castello Banfi Cuvee Aurora 2018 (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$298.00
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HK$338.00
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班菲城堡 / 托斯卡納
班菲酒莊(Castello Banfi)是托斯卡納布魯奈羅產區的家族酒莊。 13世紀時,班菲酒莊被稱為「Poggio alle Mura」(村外波焦酒莊),在義大利葡萄酒莊中實屬罕見。最令人欣慰的是,鄰近的酒商對班菲酒莊的讚譽,他們承認班菲酒莊在布魯奈羅開闢新產區,並將葡萄酒界的目光引向蒙塔奇諾方面發揮了重要作用。過去三年,《葡萄酒觀察家》雜誌兩度將班菲酒莊的「布魯奈羅蒙塔奇諾」和「Poggio all' Oro」珍藏版布魯奈羅蒙塔奇諾」列入年度十大葡萄酒之列。
Buccia Nera CONFONDO BIANCO(Pét-nat)(1x75cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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HK$238.00
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曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末,當時在聖保羅建造了第一座酒窖,並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後,他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊,最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來,酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒,只使用水泥罐。...
Ruffino Prosecco NV (1x75cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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HK$208.00
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魯菲諾/托斯卡納 魯菲諾酒莊 (Ruffino) 成立於 1877 年,其歷史與托斯卡納釀酒業的歷史息息相關。經典紅酒,如 Chianti、經典 Chianti Classico、布魯奈羅蒙塔奇諾 (Brunello di Montalcino) 和蒙特布查諾貴族葡萄酒 (Vino Nobile...
Bottega Gold Prosecco NV (1x75cl)
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HK$209.00
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HK$209.00
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HK$251.00
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Bottega Gold Prosecco NV 75cl 是一款來自意大利東北部威尼托(Veneto)產區的經典 Prosecco DOC 氣泡酒。此酒款嚴格遵循 Prosecco DOC 法規釀造,主要採用當地原生葡萄品種格雷拉(Glera)。格雷拉葡萄以其天然的清新酸度及細膩的果香聞名,為 Prosecco 賦予了獨特的活力與芳香。Bottega Gold...
Colesel Fontana Vecia Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2024 (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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HK$218.00
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Colesel Cuvee 24 Prosecco Doc Brut (1x75cl)
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HK$158.00
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HK$158.00
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HK$198.00
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Colesel Cuvee 24 Prosecco DOC Brut 體現了意大利東北部特有風土與格雷拉(Glera)葡萄的精髓。此款氣泡酒採用傳統查馬法(Charmat Method)釀造,確保其清新果味與細緻氣泡得以完美保留。葡萄源自指定DOC產區,經嚴格篩選,以達致最佳成熟度。其釀造過程著重於展現格雷拉葡萄的天然芳香與活力,避免過度氧化,確保酒液純淨。此酒款以其卓越的平衡感、清爽的口感及持久的氣泡而聞名,是專業侍酒師推崇的開胃酒選擇,亦能完美搭配多種輕盈菜餚。
Ruggeri Argeo Prosecco di Treviso NV (1x75cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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HK$198.00
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Cadanza Prosecco Treviso NV (1x75cl)
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HK$158.00
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HK$158.00
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葡萄品種:100% 格萊拉
顏色:倒出的顏色是明亮的稻草黃色,略帶綠色。
香味:活潑的香氣,濃鬱的金合歡花香和黃蘋果的果香。
口感:濃度適中,清新、愉悅、和諧。
搭配:非常適合作為開胃酒、點心和蔬菜小菜。
鄉村擁有絕佳的土壤和氣候條件,孕育出獨特的葡萄酒。氣泡酒採用Charmat法,在鋼製高壓釜中依照原料規範釀造,最終釀造出一款活力四射、適合各種場合的完美乾型年輕葡萄酒。
Acquesi Piedmont Cortese Marengo Extra Brut DOC NV (1x75cl)
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HK$135.00
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HK$135.00
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HK$161.00
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La Spinetta Moscato d'Asti Biancospino Tappo Stelvin 2022 (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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HK$226.00
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「身為義大利最時尚的釀酒師/業主之一,喬治奧·裡維蒂(Giorgio Rivetti)無論釀造巴貝拉(Barbera)、莫斯卡托·阿斯蒂(Moscato d'Asti)還是其專有的紅葡萄酒 Pin,都展現出大師級的技藝。」——羅伯特·帕克
喬治·裡維蒂(Giorgio Rivetti)開創性的單一葡萄園巴貝拉葡萄酒以及巴貝拉/內比奧羅混釀“Pin”被認為是朗格(Langhe)地區的最佳葡萄酒。 La Spinetta酒莊的葡萄酒是義大利最著名的葡萄酒之一,在其相對較短的釀酒歷史中,酒莊已有30多款葡萄酒榮獲令人垂涎的「三杯獎」(Tre Bicchieri)。
Colesel FEI Prosecco Doc Treviso Extra Dry (1x75cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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HK$198.00
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Colesel 酒莊位於意大利威尼托大區的普羅塞克核心產區,以其對傳統釀酒工藝的堅守及對風土的深刻理解而聞名。Colesel FEI Prosecco DOC Treviso Extra Dry 完美詮釋了特雷維索(Treviso)地區格雷拉(Glera)葡萄的獨特魅力。此款普羅塞克氣泡酒採用查馬法(Charmat Method)釀造,確保了其清新活潑的果香與細膩持久的氣泡。特雷維索地區的土壤以黏土和石灰岩為主,賦予格雷拉葡萄優雅的礦物感與結構。Extra Dry 的風格則在乾型與微甜之間取得精妙平衡,使其口感圓潤而不失清爽,極具餐酒搭配的靈活性。Colesel 家族世代傳承的釀酒哲學,強調葡萄園的永續管理與精準的釀造控制,旨在呈現最純粹的普羅塞克風貌。FEI 系列更是其精選葡萄園的代表作,展現了酒莊對品質的極致追求。
Acquesi Piedmont Rosato Brut DOC NV (1x75cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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HK$238.00
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Acquesi 皮埃蒙特 DOC 桃紅氣泡酒 NV 是一款來自意大利西北部皮埃蒙特(Piedmont)地區的精緻 Brut 級氣泡酒。皮埃蒙特以其豐富的葡萄酒釀造歷史和多樣化的本地葡萄品種而聞名,為這款桃紅氣泡酒提供了獨特的風土基礎。此酒採用當地精選紅葡萄品種釀造,旨在捕捉其新鮮果味和優雅結構。釀造過程遵循 Charmat(或稱罐式發酵)法,即二次發酵在大型不銹鋼罐中進行,而非單瓶發酵。這種方法有助於保留葡萄品種的原始果香和活力,賦予葡萄酒清新、活潑的氣泡和明亮的酸度,使其成為一款極具吸引力的開胃酒或搭配多種菜餚的理想選擇。其 DOC(Denominazione di Origine Controllata)級別認證,確保了從葡萄種植到釀造過程均符合嚴格的地域和品質標準,體現了 Acquesi 對於品質和產區特色的承諾。
Chiaro Prosecco DOC NV (1x75cl)
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HK$108.00
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HK$108.00
正常價格
HK$192.00
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Chiaro 最初於 1998 年在威尼斯成立,目前生產來自義大利幾個最優質地區的葡萄酒。
Chiaro 以其廣受歡迎的 Prosecco 而聞名,受到世界各地的喜愛,以生產各種真正反映其地理和個性的起泡酒和靜態葡萄酒而聞名。
首席釀酒師亞歷山德拉·博特 (Alexandra Botter) 負責監督所有 Chiaro 葡萄酒的生產,確保每瓶葡萄酒的一致性和品質。
Bottega Gold Prosecco NV (1x20cl)
正常價格
HK$138.00
特價
HK$138.00
正常價格
HK$198.00
單價
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Bottega Gold 是一款清新爽口、香氣濃鬱的頂級普羅塞克氣泡酒,色澤呈現淡淡的稻草黃色。這款奢華的普羅塞克氣泡酒產自歐洲最浪漫的城市威尼斯,採用手工採摘的葡萄釀造,其醒目的酒瓶設計使其遠勝於任何香檳。
Ca' del Bosco Cuvee Prestige Extra Brut Magnum (1x150cl)
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HK$698.00
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HK$698.00
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HK$981.00
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Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige NV (1x75cl)
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HK$368.00
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HK$368.00
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HK$428.00
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Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige NV 乃意大利法蘭奇亞柯達(Franciacorta)產區的標誌性傳統法氣泡酒,完美體現了酒莊對卓越品質的執著。法蘭奇亞柯達是意大利唯一一個專注於傳統法(Metodo Classico)釀造的法定產區,其嚴謹的法規與獨特的風土,賦予了此區氣泡酒無與倫比的精緻度。此款 Cuvée Prestige NV 採用精選自多個地塊的 Chardonnay、Pinot Nero...
Bottega Gold Prosecco NV (1x150cl)
正常價格
HK$528.00
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HK$528.00
正常價格
單價
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Bottega Gold 是一款清新爽口、香氣濃鬱的頂級普羅塞克氣泡酒,色澤呈現淡淡的稻草黃色。這款奢華的普羅塞克氣泡酒產自歐洲最浪漫的城市威尼斯,採用手工採摘的葡萄釀造,其醒目的酒瓶設計使其遠勝於任何香檳。
Jeio Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG NV (1x75cl)
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HK$158.00
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HK$158.00
正常價格
HK$268.00
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VILLA SANDI Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG「「Rive di San Pietro di Barbozza」」2023 年 (1x75cl)
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HK$294.00
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HK$294.00
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Crede Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$195.00
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HK$195.00
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Batasiolo Bosc Dla Rei Moscato d'Asti 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$150.00
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HK$150.00
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Ca d Gal Moscato d' Asti Lumine 2022 (1x37.5cl)
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HK$138.00
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HK$138.00
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HK$258.00
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這款活力四射卻又口感輕盈的莫斯卡托葡萄酒,產自桑德羅·博伊多酒莊周圍的葡萄園。這裡手工栽培的葡萄藤平均樹齡約30年。
Lumine 是 Ca d Gal 的「入門級」酒款,但它本身就是一款美酒,令人垂涎欲滴。其濃鬱的香氣令人嘆為觀止,散發著核果和金合歡的芬芳,並融合了鼠尾草和迷迭香的泥土氣息。入口後,酒體閃耀,層次豐富,散發著芬芳的葡萄果香,最後以細膩、清爽、如同杯中冰沙般的餘韻收尾。
VILLA SANDI Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut““Vigna La Rivetta””2023 年(1x75cl)
正常價格
HK$330.00
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HK$330.00
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Valdobbiadene Prosecco Extra Dry 2024 - Magnum (Gift Box) (1x150cl)
正常價格
HK$536.00
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HK$536.00
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Valdobbiadene Prosecco Extra Dry presented in a magnum bottle (150cl) and a beautiful gift box,...
La Spinetta Moscato d Asti Bricco Quaglia 2025 (1x75cl)
正常價格
HK$142.00
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HK$142.00
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HK$248.00
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La Spinetta,由 Rivetti 家族掌舵,是 Piedmont 地區的標誌性酒莊,以其對風土的深刻理解及卓越的釀酒工藝聞名。Bricco Quaglia 是酒莊旗下一個極具聲望的單一園,其獨特的微氣候與鈣質黏土土壤,為 Moscato Bianco 葡萄提供了理想的生長條件,賦予此款 Moscato d'Asti 無與倫比的芳香複雜度與結構。此款 Moscato...
Col de Salici Prosecco di Valdobbiadene DOCG Spumante Extra Dry 2025 (1x75cl)
正常價格
HK$148.00
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HK$148.00
正常價格
HK$179.00
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Col de' Salici brand was born in 1997. The decision to start our own history...
VILLA SANDI Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut ""Vigna La Rivetta"" 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$330.00
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HK$330.00
正常價格
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La Spinetta Moscato d Asti Bricco Quaglia 2024 (1x75cl)
正常價格
HK$158.00
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HK$158.00
正常價格
HK$248.00
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“One of Italy’s most fashionable winemakers/proprietors, Giorgio Rivetti displays a masterful touch whether he is...
Bellavista Rose Brut 2020 (1x75cl)
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HK$678.00
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HK$678.00
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Bellavista 酒莊是 Franciacorta 地區最知名、最受歡迎的酒莊之一,這片土地以其高品質起泡酒而聞名。它的誕生源於 Vittorio Moretti 的直覺,他開始釀酒是為了“擺脫常規”,並“在手中發現了公司的一顆明珠”。
Bellavista 在這方面已證實了其最重要的成就之一。過去的傳統與對氣泡酒最佳生產技術的仔細分析巧妙地融合在一起。
Ca' di Rajo,Terre di Rai“Icone”Extra Dry NV (1x75cl)
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HK$98.00
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HK$98.00
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Ca' di Rajo 位於意大利威尼托(Veneto)大區,擁有數百年釀酒歷史,以其對風土的深刻理解及精湛的釀酒工藝而聞名。Terre di Rai "Icone" Extra Dry NV 是一款精心釀製的格雷拉(Glera)氣泡酒,完美詮釋了該地區的獨特魅力。此酒款的葡萄源自 Terre di Rai 區塊,該地土壤以黏土和石灰岩為主,賦予格雷拉葡萄豐富的礦物感與結構。採用查馬法(Charmat...
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