Ca' di Rajo 位於意大利威尼托(Veneto)大區,擁有數百年釀酒歷史,以其對風土的深刻理解及精湛的釀酒工藝而聞名。Terre di Rai "Icone" Extra Dry NV 是一款精心釀製的格雷拉(Glera)氣泡酒,完美詮釋了該地區的獨特魅力。
此酒款的葡萄源自 Terre di Rai 區塊,該地土壤以黏土和石灰岩為主,賦予格雷拉葡萄豐富的礦物感與結構。採用查馬法(Charmat Method)釀造,二次發酵在不鏽鋼罐中進行,嚴格控制溫度,以保留格雷拉葡萄最純淨的果香與花香。其「Extra Dry」甜度級別,意味著它帶有微甜,與清新的酸度取得絕佳平衡,口感圓潤而活潑。
Ca' di Rajo Terre di Rai "Icone" Extra Dry NV 展現了酒莊對傳統與創新的結合,是一款適合開胃酒、慶祝場合或搭配輕盈菜餚的精品氣泡酒。