La Spinetta

La Spinetta 是 Piedmont 的酒莊,酒標上印有犀牛圖案,而大眾常誤解它的起家之路。它並非由 Nebbiolo 起家,而是在1970年代後期由 Moscato d'Asti 開始——當年帶氣的甜口 Piedmont 白酒普遍被視為次要產品,而 La Spinetta 卻認真對待這款酒,令業界重新審視它的價值。Nebbiolo 是後來才加入的,聲譽也隨之而來,但 Moscato 從來不是副線產品。

酒莊的產品系列先按葡萄品種劃分,才按價格劃分。Moscato d'Asti 及其他白酒(當中包括 Timorasso)香氣豐富、單寧偏低。Barbera 屬中段:黑色果香、高酸度、單寧感輕微。Nebbiolo 則對飲者要求較高;同一業主旗下的 Tuscany 酒款以 Sangiovese 及 Vermentino 釀造,風格完全屬另一種取向。

在這裡,價錢買到的是酒體密度與陳年潛力,而非易飲度。價錢最高的酒款通常最未達適飲期、也最不容易入口,與價目表給人的印象恰恰相反。

以下清單按價格由低至高排列。

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La Spinetta Moscato d Asti Bricco Quaglia 2025 (1x75cl)

正常價格 HK$142.00
特價 HK$142.00 正常價格 HK$248.00
單價
La Spinetta，由 Rivetti 家族掌舵，是 Piedmont 地區的標誌性酒莊，以其對風土的深刻理解及卓越的釀酒工藝聞名。Bricco Quaglia 是酒莊旗下一個極具聲望的單一園，其獨特的微氣候與鈣質黏土土壤，為 Moscato Bianco 葡萄提供了理想的生長條件，賦予此款 Moscato d'Asti 無與倫比的芳香複雜度與結構。此款 Moscato...
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La Spinetta Moscato d Asti Bricco Quaglia 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格 HK$248.00
單價
“One of Italy’s most fashionable winemakers/proprietors, Giorgio Rivetti displays a masterful touch whether he is...
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La Spinetta Moscato d'Asti Biancospino Tappo Stelvin 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格 HK$226.00
單價
「身為義大利最時尚的釀酒師/業主之一，喬治奧·裡維蒂（Giorgio Rivetti）無論釀造巴貝拉（Barbera）、莫斯卡托·阿斯蒂（Moscato d'Asti）還是其專有的紅葡萄酒 Pin，都展現出大師級的技藝。」——羅伯特·帕克 喬治·裡維蒂（Giorgio Rivetti）開創性的單一葡萄園巴貝拉葡萄酒以及巴貝拉/內比奧羅混釀“Pin”被認為是朗格（Langhe）地區的最佳葡萄酒。 La Spinetta酒莊的葡萄酒是義大利最著名的葡萄酒之一，在其相對較短的釀酒歷史中，酒莊已有30多款葡萄酒榮獲令人垂涎的「三杯獎」（Tre Bicchieri）。
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La Spinetta Langhe Nebbiolo 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格
單價
「身為義大利最時尚的釀酒師/業主之一，喬治奧·裡維蒂（Giorgio Rivetti）無論釀造巴貝拉（Barbera）、莫斯卡托·阿斯蒂（Moscato d'Asti）還是其專有的紅葡萄酒 Pin，都展現出大師級的技藝。」——羅伯特·帕克 喬治·裡維蒂（Giorgio Rivetti）開創性的單一葡萄園巴貝拉葡萄酒以及巴貝拉/內比奧羅混釀“Pin”被認為是朗格（Langhe）地區的最佳葡萄酒。 La Spinetta酒莊的葡萄酒是義大利最著名的葡萄酒之一，在其相對較短的釀酒歷史中，酒莊已有30多款葡萄酒榮獲令人垂涎的「三杯獎」（Tre Bicchieri）。
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La Spinetta Colli Tortonesi Timorasso Piccolo Derthona 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$199.00
特價 HK$199.00 正常價格 HK$238.00
單價
La Spinetta，作為皮埃蒙特（Piedmont）的頂級酒莊之一，以其對風土的深刻理解及精湛釀酒工藝而聞名。此款Colli Tortonesi Timorasso Piccolo Derthona 2023，完美詮釋了Timorasso這種古老而珍貴的原生白葡萄品種的獨特魅力。Timorasso源自皮埃蒙特東南部的Colli Tortonesi產區，以其卓越的陳年潛力、豐富的礦物感及複雜的香氣層次而備受推崇。它常被譽為「意大利的白酒之王」，其結構感和酸度使其在年輕時充滿活力，陳年後則發展出更深邃的蜂蜜、堅果及礦物風味，展現出與勃艮第特級園白酒或頂級雷司令相媲美的潛力。La Spinetta的Timorasso在釀造過程中，注重保留葡萄品種的純粹性與風土特色。2023年份的Piccolo Derthona，預期將展現出其標誌性的清新果香、細膩的礦物線條及平衡的酸度，為鑑賞家提供一個探索Timorasso年輕時活力的絕佳機會，同時亦預示著其未來陳年的無限可能。
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La Spinetta Colli Tortonesi Timorasso Piccolo Derthona 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$199.00
特價 HK$199.00 正常價格 HK$238.00
單價
La Spinetta Colli Tortonesi Timorasso Piccolo Derthona 2024 呈獻意大利皮埃蒙特（Piedmont）地區，特別是托爾托納山丘（Colli Tortonesi）DOC 內，Timorasso 葡萄的卓越風土表現。La Spinetta 酒莊以其對品質的嚴謹追求聞名，將這款曾被遺忘的本土白葡萄品種重新帶回國際舞台。Timorasso 是一種結構豐富、酸度活潑的白葡萄，其獨特之處在於其出色的陳年潛力。年輕時，它展現出清新的礦物感、柑橘與白色花朵的香氣；隨著時間推移，它能發展出更複雜的蜂蜜、堅果及礦物油（petrol）氣息，與其高酸度完美平衡。此款...

La Spinetta Il Nero di Casanova Terre di Pisa Sangiovese 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格
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“One of Italy’s most fashionable winemakers/proprietors, Giorgio Rivetti displays a masterful touch whether he is...

La Spinetta Barbera d Asti Superiore Ca di Pian 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$308.00
特價 HK$308.00 正常價格
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La Spinetta，由Giorgio Rivetti於1977年創立，是意大利皮埃蒙特（Piedmont）地區的標誌性酒莊，以其對風土的深刻理解和精湛的釀酒工藝而聞名。酒莊以犀牛標誌為特色，象徵著力量與稀有，致力於釀造能真實反映其葡萄園獨特性的精品葡萄酒。Barbera d'Asti Superiore Ca di Pian 2023 來自阿斯蒂（Asti）地區的精選葡萄園，此款葡萄酒嚴格遵循Barbera d'Asti Superiore DOCG的法規，要求更高的酒精含量和更長的陳年時間。Ca di Pian葡萄園的土壤以黏土和石灰石為主，為Barbera葡萄提供了理想的生長條件，賦予葡萄酒豐富的果味、活潑的酸度和堅實的結構。此年份的Barbera...
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La Spinetta Sassontino 2006 (1x75cl)

正常價格 HK$698.00
特價 HK$698.00 正常價格 HK$808.00
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