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貝靈厄姆 - 家園皮諾塔吉 2021 年 (1x75cl)
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HK$178.00
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HK$178.00
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貝靈厄姆莊園 (Bellingham Homestead) 坐落於法蘭舒克山谷 (Franschhoek Valley) 的格魯特·德拉肯斯坦 (Groot Drakenstein) 山脈之間。莊園系列酒款透過特定產區的葡萄資源,展現南非最引人入勝的葡萄品種,向貝靈厄姆對卓越、創新和優質釀酒的執著追求致敬。 山區地形和多樣化的風土條件,是造就這裡成為頂級葡萄種植區的關鍵因素,這裡有花崗岩和土壤。葡萄園海拔超過200米,夏季時分,由福爾斯灣吹來的清新西南風撲面而來。 葡萄於二月下旬手工採摘。在果皮上進行緩慢發酵,壓扁以提取顏色,最終形成濃鬱的色澤和風味,之後在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵和熟成。 酒體呈現濃鬱的深紅色,邊緣呈現寶石紅色,散發著甜美的香料、李子和桑葚的芬芳,伴隨著淡淡的香草氣息。成熟多汁的覆盆子、草莓和黑櫻桃的芬芳,與橡木的辛辣氣息完美融合,單寧結構令人心動。 它與迷迭香和接骨木烤羊腿、鹿肉、配有濃鬱燒烤醬的排骨、牛尾或意式小牛膝完美搭配。 購買...
貝靈厄姆 - 大橡樹西拉 2023 (1x75cl)
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HK$158.00
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HK$158.00
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貝靈厄姆最初被稱為“Bellinchamp”(美麗的田野),它的故事始於 1693 年,當時荷蘭人 Gerrit Janz van Vuuren 和他的
法國胡格諾派的妻子在酒莊種植了第一批1000棵葡萄樹。新世紀見證了貝靈漢投資組合的轉變,
Maverick系列葡萄酒於2002年推出,是對傳統和習俗的挑戰。貝靈漢酒莊大膽探索釀酒藝術的新領域,並獲得了許多國際獎項和讚譽。
卡農科普莊園 - Kadette Pinotage 2022 (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$226.00
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濃鬱的紫色酒體,散發新鮮李子、桑葚和多香果的芬芳,伴隨肉香。入口後,帶有一絲泥土的氣息,並伴隨著深紅色甜菜根和櫻桃的風味。果味與清爽的酸度完美平衡,緊緻的單寧結構則為酒體提供了強勁的支撐。非常適合搭配漢堡、烤肉、鹿肉燉菜、泰國菜和中式菜餚。
酒精度:14%
貝靈漢 - Homestead Shiraz 2021 (1x75cl)
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HK$198.00
特價
HK$198.00
正常價格
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貝靈厄姆最初被稱為“Bellinchamp”(美麗的田野),它的故事始於 1693 年,當時荷蘭人 Gerrit Janz van Vuuren 和他的
法國胡格諾派的妻子在酒莊種植了第一批1000棵葡萄樹。新世紀見證了貝靈漢投資組合的轉變,
Maverick系列葡萄酒於2002年推出,是對傳統和習俗的挑戰。貝靈漢酒莊大膽探索釀酒藝術的新領域,並獲得了許多國際獎項和讚譽。
MEERLUST ESTATE - Rubicon(赤霞珠/梅洛/品麗珠)- Magnum 2017 (1x150cl)
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HK$848.00
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HK$848.00
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這款酒由49%赤霞珠、28%梅洛、20%品麗珠和3%小維鐸混釀而成。散發著李子、檀香和香水的芬芳,並略帶一絲奶油香草的氣息。酒體中等,帶有濃鬱的黑醋栗和桑葚等深色水果的芬芳,隨後單寧結構輕盈,飽滿多汁的果香令人回味無窮。
Vilafonte C 系列 2021 (1x75cl)
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HK$975.00
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HK$975.00
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HK$1,348.00
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維拉豐特C系列2019是一款品質卓越的紅酒。這款葡萄酒精心釀造,展現了南非維拉豐特酒莊的精湛技藝和精湛工藝。 這款波爾多風格的混釀融合了帕爾地區葡萄園精選的上等葡萄,完美融合了赤霞珠、梅洛和品麗珠的和諧韻味,帶來複雜而富有層次的風味。 維拉豐特 C 系列 2019 年份酒呈現深寶石紅色,散發著黑莓、黑醋栗以及淡淡的煙草和雪松香氣。口感醇厚絲滑,帶有深色水果、巧克力和淡淡橡木的芬芳。單寧完美融合,酸度均衡,餘韻悠長優雅。 這款非凡佳釀彰顯了維拉豐特酒莊致力於釀造頂級葡萄酒的決心。它非常適合特殊場合、私人聚會,亦可作為珍藏佳釀。 Vilafonte Series C 2019是首次表演卓越品質的嚴謹。這款酒精心釀造,表演了南非Vilafonte酒莊的藝術和專業知識。 這種波爾多風格的混釀結合了來自帕爾地區最優質的手工製作的葡萄。結果融合了赤霞珠、梅洛和品麗珠的複雜性和豐富的口感。 Vilafonte系列C 2019呈現出深紅寶石色,帶有黑莓、黑醋栗的香氣,並帶有煙草和雪鬆的精緻風味。...
Boschendal Estate 尼可拉斯特釀 2021 年 (1x75cl)
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HK$265.00
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HK$265.00
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博斯香道酒莊(Boschendal,字面意思是「灌木與山谷」)始建於1685年,是新大陸最古老的酒莊之一。酒莊地理位置優越,位於標誌性的斯泰倫博斯和弗朗斯胡克產區之間,適合多種葡萄品種的繁衍生息,展現出極佳的平衡性、複雜性和品種典型性。酒莊榮獲世界自然基金會(WWF)「保育冠軍」稱號,並因其生物多樣性和永續發展實踐而享譽全球。博斯香道酒莊擁有三個獨立的酒窖,分別釀造優質的經典之作(Cap Classique)、白葡萄酒和紅葡萄酒;每個酒窖都有各自的釀酒師,致力於釀造南非屢獲殊榮的葡萄酒。
尼古拉斯是一款非凡的混釀,展現了精湛的工藝如何創造出超越單一成分的傑作。紅櫻桃、新鮮李子、桑葚和黑醋栗的芬芳,與鉛筆屑、黑巧克力和辛辣雪茄盒的芬芳交相輝映。複雜而甜美的香氣在口中縈繞,印證了其卓越的品質。這是一款活力四射的佳釀,單寧柔順,餘韻悠長,優雅雋永。尼可拉斯現飲已是佳釀,窖藏長達十年,其複雜度將進一步提升。與乾式熟成的鐵板牛排或慢燉羊腿搭配,堪稱絕配。
魯伯特和羅斯柴爾德埃德蒙男爵 2018 (1x75cl)
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HK$358.00
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HK$358.00
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HK$438.00
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魯伯特和羅斯柴爾德埃德蒙男爵 2018 (1x75cl)
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