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Marques de Caceres Antea Blanco Fermentado en Barrica DOCa Rioja 2022 (1x75cl)
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HK$198.00
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路易斯卡納斯酒莊 (Bodegas Luis Canas Vinas Viejas Blanco Fermentado en Barrica DOCa) 2022 年 (1x75cl)
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HK$202.00
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Bodegas Luis Canas 2022 老藤桶發白葡萄酒,是西班牙里奧哈(Rioja)DOCa 產區白葡萄酒的典範之作。此酒款精選樹齡逾數十載的老藤 Viura 葡萄,其根系深植土壤,賦予果實卓越的濃郁度與礦物感,為酒體奠定堅實的骨架。釀造工藝上,葡萄經輕柔壓榨後,於法國橡木桶中進行酒精發酵,並在桶中帶渣陳釀(sur lie)數月,定期攪桶(bâtonnage)。此傳統技術不僅賦予葡萄酒豐富的奶油質感與複雜的烘烤香氣,更巧妙地將橡木風味融入酒體,而非喧賓奪主。此過程提升了酒款的結構感與陳年潛力,使其在年輕時已展現迷人風采,同時具備數年甚至更長時間的發展空間。Bodegas Luis Canas 以其對風土的深刻理解及精湛的釀酒技術聞名,此款老藤桶發白葡萄酒完美詮釋了里奧哈白葡萄酒的潛力與優雅,是追求深度與個性的鑑賞家不容錯過的選擇。
Torres Milmanda 2017 (1x75cl)
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HK$558.00
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多年潛心研究,Milmanda 終於問世。這款優雅高貴的葡萄酒,複雜和諧的香氣組合,使其真正躋身世界一流。
品酒筆記
2015年份的米爾曼達(Milmanda)是一款口感滑順、結構感十足、優雅的白酒。這一年份酒體平衡,充分展現了其濃鬱清爽的品種特性。聞香時,白色核果的香氣格外突出,在陳年烘烤的背景下,還夾雜著淡淡的熱帶氣息。口感絲滑,飽滿,餘韻悠長。
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