西班牙
西班牙是主要產酒國之中,少數會在酒標上直接告訴你這支酒在到你手上之前已經陳放多久的。
在 Rioja,這些名詞是法定下限,不是酒莊風格。以紅酒為例:Crianza 為總陳放至少 24 個月,其中至少 12 個月在橡木桶;Reserva 至少 36 個月,其中至少 12 個月在木桶;Gran Reserva 至少 60 個月,其中至少 24 個月在木桶。換句話說,一支 Gran Reserva 已經在別處待了五年,才輪到你的酒架。
Tempranillo 在 Rioja 與 Ribera del Duero 居主導。Priorat 以陡峭板岩上的 Garnacha 與 Cariñena 為主。西北部的 Rías Baixas 是 Albariño 的地方,屬海洋性而非大陸性氣候。Cava 則以與香檳相同的瓶中二次發酵法釀成,主要產於加泰隆尼亞。
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日期 (從新到舊)
Vega Sicilia Unico 2009 (1x75cl)
正常價格
HK$4,350.00
特價
HK$4,350.00
正常價格
單價
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Vega Sicilia's 'Unico' stands as a testament to Spain's winemaking heritage, a Gran Reserva of...
Vega Sicilia Unico 1921 (Reconditioned in Feb2013) (1x75cl)
正常價格
HK$44,700.00
特價
HK$44,700.00
正常價格
單價
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Vega Sicilia Pintia 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$498.00
特價
HK$498.00
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HK$675.00
單價
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Abadia Retuerta,Vino de la Tierra Petit Verdot 2003 (1x75cl)
正常價格
HK$1,260.00
特價
HK$1,260.00
正常價格
單價
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充滿香草、黑醋栗、藍莓等迷人香氣,並伴隨淡淡的煙燻氣息。這款酒體飽滿,口感柔滑溫暖,結構細膩,餘韻悠長。
Vega Sicilia Unico Reserva Especial NV (Released in 2023, Blend of 09/11/12) (1x75cl)
正常價格
HK$4,068.00
特價
HK$4,068.00
正常價格
單價
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Valduero Gran Reserva 12Anos (OWC1) 1990 (1x1500cl)
正常價格
HK$234,000.00
特價
HK$234,000.00
正常價格
HK$257,400.00
單價
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拉瑞札帕果 (Pago de Larrainzar) 拉索德拉瑞札 (Raso de Larrainzar) 2014 年 (1x75cl)
正常價格
HK$208.00
特價
HK$208.00
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單價
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Hermanos Hernaiz (Finca la Emperatriz) El Jardin de la Emperatriz Crianza 2018(1x75cl)
正常價格
HK$182.00
特價
HK$182.00
正常價格
單價
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Hermanos Hernaiz (Finca la Emperatriz) Gran Vino Tinto 2017(1x75cl)
正常價格
HK$505.00
特價
HK$505.00
正常價格
單價
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Hermanos Hernaiz (Finca la Emperatriz) Las Cenizas 2020(1x75cl)
正常價格
HK$364.00
特價
HK$364.00
正常價格
單價
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Valduero Garcia Viadero Blanco de Albillo 2014 年 (1x75cl)
正常價格
HK$238.00
特價
HK$238.00
正常價格
HK$298.00
單價
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區域: Ribera del Duero(西班牙)。 品種: 100% Albillo。 植物密度: 2,600株/公頃。 產量: 4,500公斤。 葡萄園年齡: 12年。 灌溉:否。 尊重環境的施肥...
TRIO INFERNAL, Priorat FACE NORD 2016 (1x75cl)
正常價格
HK$306.00
特價
HK$306.00
正常價格
單價
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L'Infernal Face Nord 是一款由位於托羅哈德爾普里奧拉特 (Torroja del Priorat) DOQ 普里奧拉特 (DOQ) 的 Celler L'Infernal 釀製的紅酒。 L'Infernal...
TRIO INFERNAL, Priorat EL CASOT 2014 (1x75cl)
正常價格
HK$306.00
特價
HK$306.00
正常價格
單價
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這款酒以100%歌海娜釀造,產自棕色頁岩,堪稱天賜佳釀!葡萄藤種植在朝南的山坡上,葡萄酒在半木桶中陳釀12個月。
100% 安索洛吉歌海娜,與教宗新堡佳釀風格相似。令人驚訝的是,這款酒的表達方式更加清新,散發著甘草、尤加利和地中海香料的芬芳。口感純淨,罕見純淨,絲滑細膩。單寧完美融合,餘韻悠長。
TRIO INFERNAL, Priorat blanc RIU 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$247.00
特價
HK$247.00
正常價格
單價
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Riu Blanc 是一款產自普里奧拉託的白葡萄酒,由 Trio Infernal 釀造。 該項目是三位法國釀酒師共同擁有的酒窖:Michel Gérin、Laurent Combier 和 Peter Fischer,於 2002 年在 Torroja...
Torres Reserva Real 2003 (1x75cl)
正常價格
HK$1,098.00
特價
HK$1,098.00
正常價格
單價
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Reserva Real 是在國王胡安卡洛斯陛下於 1995 年參觀我們的酒莊並品嚐到西班牙最獨特、產量最有限的葡萄酒之一後創建的。
這款酒採用我們小葡萄園Agulladolç的頂級赤霞珠、品麗珠和梅洛葡萄釀造而成,這裡也是一座美麗的11世紀羅馬式隱居地的所在地。酒液在全新法國橡木桶中陳釀18個月,得益於其卓越的單寧品質。
Torres Milmanda 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$558.00
特價
HK$558.00
正常價格
單價
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多年潛心研究,Milmanda 終於問世。這款優雅高貴的葡萄酒,複雜和諧的香氣組合,使其真正躋身世界一流。
品酒筆記
2015年份的米爾曼達(Milmanda)是一款口感滑順、結構感十足、優雅的白酒。這一年份酒體平衡,充分展現了其濃鬱清爽的品種特性。聞香時,白色核果的香氣格外突出,在陳年烘烤的背景下,還夾雜著淡淡的熱帶氣息。口感絲滑,飽滿,餘韻悠長。
Torres Grans Muralles 2014 (1x75cl)
正常價格
HK$958.00
特價
HK$958.00
正常價格
單價
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品酒筆記
濃鬱異國水果香氣,芬芳四溢。酒體飽滿,豐盈圓潤。令人沉醉,愉悅無限。
Malt Cream (16%) (1x70cl)
正常價格
HK$185.00
特價
HK$185.00
正常價格
HK$222.00
單價
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Malt Cream 16% 70cl 是一款精心釀製的優質忌廉甜酒,其獨特之處在於選用上乘麥芽基酒作為核心,而非傳統的威士忌或其他烈酒。此舉賦予了產品更為細膩、純粹的麥芽香氣與風味結構。在製作工藝上,此款忌廉甜酒將精選麥芽基酒與新鮮、高品質的忌廉以精準比例融合,確保口感的極致柔滑與風味的完美平衡。其酒精含量為16%,旨在提供恰到好處的溫暖感,同時不掩蓋忌廉與麥芽的天然醇厚。此款Malt Cream甜酒不僅適合於餐後純飲,亦可加冰享用,以凸顯其冰鎮後的清爽與柔順。此外,它亦是調製各式創意雞尾酒或用於甜點製作的理想基底,為專業調酒師與美食愛好者提供廣闊的應用空間。
Bodegas Leda Vinas Viejas Vino de la Tierra Castilla y Leon 2000 (1x75cl)
正常價格
HK$450.00
特價
HK$450.00
正常價格
單價
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這款酒體現了萊達酒莊(Bodegas Leda)的理念。這是一款多風土紅葡萄酒,採用樹齡70至100年的丹魄葡萄藤釀造,產量低至每公頃2000至2500公斤,產自卡斯蒂利亞-萊昂最具代表性的兩個產區:杜羅河岸(Ribera del Duero)和托羅(Toro)。 Leda Viñas Viejas 是該酒莊的旗艦產品,產量根據年份品質而有所不同,介於 2,000 至 12,000 瓶之間。 100% 添普蘭尼洛。 Leda...
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