威士忌

香港現貨超過1,200款威士忌。蘇格蘭單一麥芽威士忌涵蓋每個產區,日本威士忌由大廠到小型蒸餾廠都齊全,仲有台灣、印度同美國威士忌——加上大型零售商甚少接觸到嘅獨立裝瓶同單桶。

喺呢度可以搵到、但喺其他地方唔易搵嘅:原桶強度(cask strength)獨立裝瓶、較舊年份嘅裝瓶,同埋通常淨係出迷你裝嘅款式嘅正常裝版本。我哋以配額方式入貨,所以款式會不斷更新。凡係上架嘅酒,就代表現時有貨。

如果閣下搵緊某個特定酒桶、酒廠或年份而喺網站搵唔到,歡迎查詢——我哋好大部分存貨都未曾影相上載。

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Scallywag (Noir 2025) 52.8% (1x70cl)

正常價格 HK$720.00
特價 HK$720.00 正常價格
單價

Bruichladdich Octomore Islay Barley 16.3 (1x70cl)

正常價格 HK$2,000.00
特價 HK$2,000.00 正常價格
單價
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Macallan 18 Years Old Sherry Oak 2024 (1x70cl)

正常價格 HK$2,980.00
特價 HK$2,980.00 正常價格 HK$3,380.00
單價

GlenDronach 21 Years Old Single Malt Whisky 2025 Release (1x70cl)

正常價格 HK$2,580.00
特價 HK$2,580.00 正常價格
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格蘭多納18是一款備受威士忌愛好者推崇的優質單一麥芽蘇格蘭威士忌。它由格蘭多納酒廠釀造，以其濃鬱的雪莉風味而聞名。 這款名為格蘭多納18 (Glendronach 18) 的威士忌，在西班牙歐羅索 (Oloroso) 和佩德羅西梅內斯 (Pedro Ximénez) 雪利酒桶中混合陳釀，賦予其深邃而復雜的風味。這款威士忌陳釀至少18年，使其具有非凡的深度和個性。 格蘭多納18年（Glendronach 18）香氣迷人，散發著黑莓、李子等深色水果的芬芳，並伴隨著淡淡的巧克力、香料和橡木的香氣。口感和諧地融合了甜味和鹹味，並帶有焦糖、太妃糖、乾果、烤堅果和淡淡煙燻的風味。這款威士忌口感絲滑，餘韻悠長，令人回味無窮。 整體而言，格蘭多納18年展現了酒廠對傳統工藝和雪莉酒桶陳釀藝術的執著追求。這款威士忌深受那些欣賞複雜、深度以及甜鹹平衡風味的人士的青睞。
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Amrut Peated Single Malt Whisky (1x70cl)

正常價格 HK$858.00
特價 HK$858.00 正常價格 HK$1,287.00
單價
Amrut Peated 單一麥芽威士忌 雅沐特泥煤單一純麥威士忌 產地:印度 容量:700ml 酒精濃度：46% 產品介紹： 香氣：乾爽獨特的泥煤風味，帶有一些許皮革味以及柑橘果香 口感：入口後蜜糖的波瀾與泥煤社群掀起又一驚喜！乾爽而芬芳的社群提升了香甜的層次感 尾韻：餘韻毀滅而有深度，四平八穩，優雅而均衡，蘇格蘭奶油餅乾以及香草風味，流動著泥煤氛圍
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Berry Bros. & Rudd Classic Range Islay Blended Malt Scotch Whisky (1x70cl)

正常價格 HK$392.00
特價 HK$392.00 正常價格 HK$637.50
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Clan Denny Or Sileis Caol Ila 2010-2020 魔王與黑貓「Devil with its Cat」 (1x70cl)

正常價格 HK$1,680.00
特價 HK$1,680.00 正常價格 HK$1,774.00
單價
Or Sileis歐希嵐斯 Caol Ila 2010 魔王與黑貓 附屬工廠 : Caolila 酷艾拉 年份 : 2010/2020 桶型 :...
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Cragganmore 12 Years (1x70cl)

正常價格 HK$548.00
特價 HK$548.00 正常價格 HK$568.00
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克拉根莫爾酒廠是斯佩塞的一家釀酒廠，以釀造口感複雜、口感均衡的單一麥芽威士忌而聞名。克拉根莫爾12年陳釀是其核心系列中的旗艦之作。 這款12年的威士忌採用波本桶和雪莉桶混合陳釀，打造出其獨特的風味。酒廠獨特的蝸管冷凝器蒸餾工藝，也賦予了這款酒複雜的風味。 克拉根莫爾12年陳釀散發著優雅芬芳的酒香。青蘋果、梨子等果園水果的芬芳，與烘焙香料、蜂蜜和一絲泥土的氣息交織在一起。 酒體適中，口感絲滑，近乎奶油般順滑。乾果、太妃糖和柔和的木質煙燻味與淡淡的草本和花香交相輝映。肉桂和肉荳蔻的辛辣氣息更增添了層次感。 餘韻悠長，令人滿足，縈繞不去的黑巧克力、蜜餞柑橘皮和淡淡的橡木香。 40% 的酒精度讓威士忌的細膩風味得以充分展現，卻又不會讓人感到過於壓抑。 總體而言，克拉根莫爾12年威士忌以其精緻、多層次的風味而備受讚譽，完美平衡了甜味、香料味和柔和的煙燻氣息。它被認為是一款經典且用途廣泛的斯佩塞單一麥芽威士忌，深受許多威士忌愛好者的喜愛。 這款 12 年陳釀的酒完美詮釋了 Cragganmore 釀酒廠的標誌性風格，其標誌性風格通常被描述為優雅、複雜、全面。
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FUYU BLENDED WHISKY - MIZUNARA FINISH (1x70cl)

正常價格 HK$768.00
特價 HK$768.00 正常價格 HK$1,152.00
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FUYU 在日文中是「冬天」的意思 Mizunara 的意思是“水和橡樹”，它的特別之處在於它含有大量的 天然的高濕度和令人難以置信的滲透性，產生瞭如此獨特的香氣 在水楢桶中陳釀的日本威士忌。 生產方法 冬青水楢威士忌由50%的麥芽和50%的穀物混合而成。這款威士忌在美國白酒中陳釀。 橡木桶陳釀時間至少 3 年，其中在水楢桶中陳釀 6 個月。 生產數量為6000瓶 酒精含量...
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Kilchoman 100% Islay 10th Edition Single Malt Scotch Whisky 2020 (1x70cl)

正常價格 HK$1,168.00
特價 HK$1,168.00 正常價格 HK$2,127.00
單價
齊侯門酒廠（Kilchoman Distillery）成立於2005年，是124年來在蘇格蘭艾雷島建造的第一家酒廠。酒廠由安東尼威爾斯（Anthony Wills）於2005年創立，是艾雷島的農場酒廠，生產單一農場單一麥芽威士忌。 齊侯門是蘇格蘭少數幾家保持獨立並以傳統方式釀造威士忌的威士忌酒廠之一。 「風土」指的是釀造特定葡萄酒的完全自然環境。如果我們將「風土」的概念放在威士忌的脈絡中來思考，那麼齊侯門的100%艾雷島系列或許更符合這一特徵（完全在當地生產、熟成和裝瓶，即從大麥到酒瓶，都在當地完成），以捕捉艾雷島的風土。
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Laphroaig 10 Year Old Cask Strength Whisky - Batch 012 (1x70cl)

正常價格 HK$1,480.00
特價 HK$1,480.00 正常價格 HK$1,598.00
單價
拉弗格 10 年陳釀原桶強度威士忌 - 批次 011 拉佛格10年第十一版批次原酒威士忌 產地: 蘇格蘭 酒精濃度：58.6% 容量:700ml 產品介紹 拉佛格的正桶艾雷風格，體現在嗅覺上是強烈的煙燻味、離子酒味及海風氣息，在味覺上是顯得粗曠，厚實不失圓潤，尾韻綿長。這種與蘇格蘭高地主流威士忌截然不同的產品特色，讓拉佛格以不屑與世俗同流的孤傲形象，令許多不甘平凡的品味鑑賞家為之深深著迷，就連英國王儲查理斯王子也因之成為忠誠戴者，並受封皇家勳章。 廣受歡迎的小批次第11版本，這款威士忌在酒廠外很難找到因此得到了極高的評價，充分體現了這款10年原酒威士忌的泥煤和海風特色，非冷凝過濾提供了真正的味道和表面的深度，並有堅果及香草味巧克力其中。 香氣：經典的海洋香氣，塗抹出明亮的香草和檸檬的味道，並塗抹出泥煤味。...
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Suntory Whisky Crest 12 Year Old (1x70cl)

正常價格 HK$1,618.00
特價 HK$1,618.00 正常價格 HK$2,063.00
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Tobermory 12 Year Old Manzanilla Cask Finish Single Malt Whisky (1x70cl)

正常價格 HK$968.00
特價 HK$968.00 正常價格 HK$1,452.00
單價
托伯莫里 12 年曼薩尼拉桶裝單一麥芽威士忌 託本莫瑞12年Manzanilla雪莉桶單一純麥威士忌 產地: 蘇格蘭 容量:700ml 酒精濃度：46.3% 產品介紹： 先熟12年後在曼薩尼拉雪莉酒桶中接受了過桶的節目，採用非冷凝過濾法，全球3000瓶 香氣：蘭姆酒浸泡的葡萄乾和鹽漬餅乾香氣，混合物帶有淡淡的咖啡豆感。 味道：煙燻和咖啡為開頭，搭配乾淨的柑橘和黑巧克力。 餘韻：蜜瓜，蘇丹娜和丁香。
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Bruichladdich Rare Cask 1985/ 32 (1x70cl)

正常價格 HK$8,778.00
特價 HK$8,778.00 正常價格 HK$13,167.00
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Bruichladdich Rare Cask 1986/ 30 (1x70cl)

正常價格 HK$8,620.00
特價 HK$8,620.00 正常價格
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Bushmills Single Malt Whiskey 10 year old (1x70cl)

正常價格 HK$284.00
特價 HK$284.00 正常價格 HK$455.00
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布希米爾斯十年單一麥芽威士忌採用100%麥芽大麥三次蒸餾而成，並在波本威士忌桶中陳釀至少十年，賦予其蜂蜜、香草和牛奶巧克力的芬芳。可純飲，也可加冰塊飲用；如果您喜歡更大膽的口味，也可以嘗試冰鎮。 酒精度：40% 原籍國：北愛爾蘭 容量：700毫升
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Bushmills Single Malt Whiskey 16 year old (1x70cl)

正常價格 HK$1,468.00
特價 HK$1,468.00 正常價格 HK$2,202.00
單價
布希米爾斯16年單一麥芽威士忌在歐羅索雪莉酒桶和波本威士忌桶中陳釀16年，然後在波特酒桶中陳釀數月。獨特的陳釀工藝賦予這款單一麥芽威士忌獨特的果香、堅果和香料風味，以及一絲紅寶石般的光澤。純飲或加冰飲用皆宜。 酒精度：40% 原籍國：北愛爾蘭 容量：700毫升
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Four Roses Single Barrel Kentucky Straight Bourbon (1x70cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$1,167.00
單價
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Glenmorangie A Tale of Winter (1x70cl)

正常價格 HK$1,100.00
特價 HK$1,100.00 正常價格 HK$1,380.00
單價

Heaven Hill Distillery - Evan Williams Single Barrel Vintage Bourbon Whiskey (1x75cl)

正常價格 HK$908.00
特價 HK$908.00 正常價格
單價
五次榮獲「年度威士忌」獎 作為美國最大的家族擁有和經營的蒸餾酒生產商和營銷商，Heaven Hill Brands 已經超越了其作為波本威士忌酒廠的傳統根基，成為美國第七大蒸餾酒生產商和營銷商，擁有一系列知名、創新和相關的產品。 此外，Heaven Hill 的出口業務也顯著成長，產品現已銷往全球 60 多個國家。 Heaven Hill 仍然是全球第二大波本威士忌生產商，並生產一些美國最成功的蒸餾酒品牌。
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Macallan Classic Cut 2021 (1x70cl)

正常價格 HK$2,250.00
特價 HK$2,250.00 正常價格 HK$2,700.00
單價

Share Bottle of Bushmills 12 Years Single Malt Whiskey (1x5cl)

正常價格 HK$58.00
特價 HK$58.00 正常價格
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Share bottle of Dalwhinnie 15 Years (1x5cl)

正常價格 HK$58.00
特價 HK$58.00 正常價格
單價
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Share Bottle of Laphroaig 10 Years Single Malt (1x5cl)

正常價格 HK$58.00
特價 HK$58.00 正常價格
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Singleton 21 Years Old Dufftown (1x70cl)

正常價格 HK$1,988.00
特價 HK$1,988.00 正常價格 HK$2,982.00
單價
這款威士忌由蘇格蘭釀酒廠Singleton生產。它是一款斯佩塞威士忌，採用當地大麥和純淨水釀造而成。這款威士忌在橡木桶中陳釀了21年，使其具有濃鬱複雜的風味。它帶有蜂蜜、香草和水果的香氣，並伴隨一絲煙燻味。純飲或加水飲用更佳，以充分釋放其風味潛力。這款威士忌與濃鬱的巧克力甜點和濃烈的起司搭配極佳。它曾榮獲無數獎項，包括國際葡萄酒與烈酒大賽金獎。
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Teeling Blackpitts Peated Single Malt (1x70cl)

正常價格 HK$623.00
特價 HK$623.00 正常價格 HK$880.00
單價
0
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The Macallan Sherry Oak 30 Years Old Single Malt Scotch 2022 (1x70cl)

正常價格 HK$48,680.00
特價 HK$48,680.00 正常價格 HK$51,800.00
單價
麥卡倫 30 年雪莉橡木桶陳釀 2022 年發布 麥卡倫 30 年雪莉橡木威士忌是世界上最受歡迎的威士忌之一。 這是 2021 年發布的產品，也是繼 2018 年麥卡倫核心系列更名之後發布的第三款產品。此外，雪莉橡木桶系列還推出了經典的 12、18 和...
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Yamazaki 2017 Limited Edition (1x70cl)

正常價格 HK$9,180.00
特價 HK$9,180.00 正常價格 HK$16,167.00
單價
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天雀日本純麥威士忌 Tenjaku Pure Malt Whisky (1x70cl)

正常價格 HK$285.00
特價 HK$285.00 正常價格 HK$558.00
單價
天雀日本純麥威士忌 Tenjaku 純麥芽威士忌 (1x70cl)**產地：日本特色：嚴選單一麥芽原酒，非冷凝過濾保留原始風味。風味：熱帶水果與黑巧克力香氣，有時夾帶香氣與煙燻交響，尾韻深邃悠長。酒精濃度：46% ABV收藏： 製作，適合威士忌價值行家典藏。 Tenjaku 純麥芽威士忌 (1x70cl)產地：日本簡介：未經冷凝過濾的精選單一麥芽威士忌，以原桶強度裝瓶。口味：濃鬱的芒果和黑巧克力香氣；濃鬱的蜂蜜和泥炭相互作用，帶來深沉而持久的餘韻。 酒精度：46%收藏價值：限量發行，鑑賞家的珍品。

Kyoto Whisky Wine Cask Finished 2025 Snake Anniversary Edition (1x70cl)

正常價格 HK$1,380.00
特價 HK$1,380.00 正常價格
單價
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Macallan Litha (1x70cl)

正常價格 HK$1,380.00
特價 HK$1,380.00 正常價格 HK$1,488.00
單價

Arran Barrel Reserve (1x70cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格
單價
體驗艾倫酒桶珍藏 (Arran Barrel Reserve) 的非凡口感，這款威士忌彰顯了艾倫島 (Isle of Arran) 的精神。這款單一麥芽蘇格蘭威士忌傾注了工匠們的精湛技藝和對品質的不懈追求，完美展現了艾倫酒廠 (Arran Distillery) 獨特的風味和精湛的工藝。 Arran Barrel Reserve...
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Mihiro Volume No.1 Croftengea HHD 5 Years Old Peaty 2016

正常價格 HK$0.00
特價 HK$0.00 正常價格
單價
Mihiro Volume No.1 Croftengea HHD 5 Years Old Peaty 2016
特價商品

Sakuya Yua Volume No.1 Balmenach 7 Years Old Sherry Cask 2013

正常價格 HK$1,488.00
特價 HK$1,488.00 正常價格 HK$1,768.00
單價
Sakuya Yua Volume No.1 Balmenach 7 Years Old Sherry Cask 2013

Arran 18 years old (1x70cl)

正常價格 HK$1,580.00
特價 HK$1,580.00 正常價格
單價
阿倫18年是蘇格蘭阿倫島阿倫酒廠的優質單一麥芽威士忌。這款酒陳年佳釀彰顯了酒廠致力於釀造卓越威士忌的決心，並專注於傳統工藝。 阿倫 18 年陳釀威士忌在前波本酒桶和雪莉酒桶中陳釀至少 18 年，具有複雜而精緻的風味，反映了橡木桶和島上獨特風土的影響。 這款威士忌的香氣融合了果園水果、成熟杏子和淡淡的柑橘皮的芬芳，令人愉悅。這些香氣與淡淡的香草和甜香料的氣息相得益彰，賦予了其深度和複雜性。 口感濃鬱均衡，融合了太妃糖、黑巧克力和乾果的風味。甜度與橡木的芬芳交相輝映，帶來和諧優雅的品嚐體驗。這款威士忌口感順滑絲滑，餘韻悠長，令人回味無窮。 阿倫18年威士忌因其精緻和成熟而備受讚譽。它代表了阿倫酒廠核心系列的巔峰之作，展現了長期陳釀所能帶來的深度和複雜性。這款威士忌深受威士忌鑑賞家和單一麥芽威士忌新手的青睞，帶來令人難忘的奢華品嚐體驗。 無論是純飲或加水，阿倫島18年威士忌都是一款適合在特殊場合享用的佳釀，也彰顯了酒廠致力於釀造卓越威士忌的決心。對於那些尋求陳年精良、精緻的阿倫島單一麥芽威士忌的人來說，它無疑是理想之選。
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Whisky Age Linkwood 13 Years Old 2008 (1x70cl)

正常價格 HK$1,280.00
特價 HK$1,280.00 正常價格 HK$1,470.00
單價
特價商品

Talisker NAD - Special Release 2023 (1x70cl)

正常價格 HK$1,180.00
特價 HK$1,180.00 正常價格 HK$1,380.00
單價
泰斯卡 NAD - 2023 年特別發布 釀酒廠：泰斯卡 地區：蘇格蘭斯凱島年齡：未註明年齡（NAD）酒桶：前波本威士忌酒桶和重新填充的美國橡木桶酒精度：57.9% Talisker NAD - 2023 特別版是一款引人入勝、備受期待的限量版威士忌，來自位於斯凱島的標誌性 Talisker 酒廠。這款酒展現了酒廠粗獷、充滿海洋氣息的風格，卻不受年份的限制。 聞香間，濃鬱的煙燻海鹽、碎黑胡椒和乾海藻的芬芳交織著甜美柑橘的芬芳，以及一絲泥炭煙燻的氣息。口感醇厚濃鬱，散發著濃鬱的燒焦橡木、鹽水浸潤的礦物氣息，以及溫暖的藥用泥煤氣息。餘韻悠長，煙燻氣息濃鬱，緩緩消散，並伴隨黑巧克力和一絲碘酒的餘韻。...

Oban 11 Years Old Special Release 2023 (1x70cl)

正常價格 HK$1,225.00
特價 HK$1,225.00 正常價格 HK$980.00
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奧班11年特釀 2023 釀酒廠：奧本地區：蘇格蘭西部高地年齡：11歲酒桶：前波本威士忌酒桶和重新填充的美國橡木桶酒精度：55.3% 奧本11年特別版2023是歷史悠久的奧本酒廠推出的一款令人著迷的限量版威士忌。這款酒展現了其受海洋影響的平衡特質，正是這種特質使奧本成為蘇格蘭最受歡迎的高地單一麥芽威士忌之一。 聞香間，清新海風、甜美柑橘與柔和泥煤煙燻的芬芳交織，令人心曠神怡。口感中等濃鬱，層次豐富，散發著略帶鹹味的礦物氣息、橙子醬、烤橡木的芬芳，以及一絲淡淡的煙燻氣息。餘韻悠長和諧，蜂蜜的芬芳與淡淡的海洋鹽味緩緩消散。 這款奧本11年威士忌採用55.3% ABV的強勁原桶強度裝瓶，值得細細品味，並滴入幾滴水，才能充分領略其層次豐富的風味。這款迷人的單一麥芽威士忌，將奧本的海岸風情與引人入勝的深度和細膩口感完美融合，限量發售，是熱愛精釀高地威士忌的愛好者不容錯過的佳釀。
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Glen Keith 1996 Sweet Disposition 25 Years Old (1x70cl)

正常價格 HK$3,380.00
特價 HK$3,380.00 正常價格 HK$3,580.00
單價
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Old Virginia Kentucky Straight Bourbon 6 Year Old 40% (1x70cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$298.00
單價

Nikka Yoichi 10 Years Old Single Malt Whisky (1x70cl)

正常價格 HK$1,850.00
特價 HK$1,850.00 正常價格
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The GlenDronach Peated Single Malt Whisky (1x70cl)

正常價格 HK$748.00
特價 HK$748.00 正常價格 HK$1,122.00
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The Balvenie The Creation of a Classic Original Cask Finish Single Malt Whisky (1x70cl)

正常價格 HK$942.00
特價 HK$942.00 正常價格 HK$1,540.00
單價
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Talisker Wilder Seas (1x70cl)

正常價格 HK$768.00
特價 HK$768.00 正常價格
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Share Bottle of MahJong Project (二萬) Octave: Glengarioch 2011 (1x5cl)

正常價格 HK$98.00
特價 HK$98.00 正常價格
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MahJong Project 是威士忌愛好者 (Whisky Lover) 與四地威士忌愛好者聯合推出的系列，包括：台灣 (Spirits Salon)、中國大陸 (WhiskyWave)、Two More Glasses (香港) 和 Spirit Castle...

Maker's Mark 46 Kentucky Straight Bourbon Whisky (1x70cl)

正常價格 HK$648.00
特價 HK$648.00 正常價格
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美格46肯塔基純波本威士忌 美格46波本威士忌 產地：美國 容量:750ml 酒精濃度：47% 產品介紹： 來自肯塔基州的美格威士忌於1958年推出以來，標榜手工釀製，是美國波本威士忌的經典代表之一，純手工的蠟封沿著瓶頸流漏而下是其特色標記。 在美格威士忌推出50多年後，繼廠意圖創造出一款全新的商品，在原來美格威士忌傳統風味的基礎上，希望能特別強化焦糖及香草味，並降低造成苦澀感的單寧，故酒廠與木桶製造商合作，大家不斷地實驗嘗試使用各種配方做法， 他們將先熟成的美格威士忌從木桶中取出，在橡木桶中放入10根稍稍燒烤過的法國橡木條，之後把酒液填回桶中，並在低溫的地窖環境中持續熟成2~3個月的時間，此道工序加強了木桶對酒液的影響力，增添了更複雜的風味。 美格46威士忌在推出前進行了無數次的實驗，包含燒烤木材的不同溫度及炭化程度對酒液風味的影響，桶匠將這些特殊的木條編號建檔，並累積創造了上百個實驗桶，而美格46就是使用文件編號46木條之作品，故此威士忌以46命名。 「美格46」於2010年開始上市，維持以小批量小批量形式少量生產，引進引進，推薦作為初步嘗試波本威士忌的入門酒款。 香氣：帶點質地，並蘊含焦糖和節奏，沒有酒精強烈的刺激感。 口感：濃鬱豐潤，口感在口腔中逐漸釋放增強，並完美交融著香草及焦糖糖漿，呈現出精緻、複雜的風味。 尾韻：柔順命令，充滿甜香料的辛香韻味。
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Kilchoman Sanaig Single Malt Whisky (1x70cl)

正常價格 HK$860.00
特價 HK$860.00 正常價格 HK$1,079.00
單價
Kilchoman Sanaig 單一麥芽威士忌 齊侯門Sanaig單一純麥威士忌 產地: 蘇格蘭 容量:700ml 酒精濃度：46% 產品介紹 膚色： 描木膚色 香氣：柔軟的燉煮水果，帶有焦糖和香草風味 口感：太妃糖、泥煤煙燻與柑橘，綿長的香甜口感 尾韻：泥煤煙燻和水果香甜達到美好的平衡感
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Kilchoman Machir Bay and Sanaig 20cl Gift Pack (2x20cl)

正常價格 HK$618.00
特價 HK$618.00 正常價格 HK$898.00
單價
齊侯門酒廠（Kilchoman Distillery）成立於2005年，是124年來在蘇格蘭艾雷島建造的第一家酒廠。酒廠由安東尼威爾斯（Anthony Wills）於2005年創立，是艾雷島的農場酒廠，生產單一農場單一麥芽威士忌。 齊侯門是蘇格蘭少數幾家保持獨立並以傳統方式釀造威士忌的威士忌酒廠之一。 「風土」指的是釀造特定葡萄酒的完全自然環境。如果我們將「風土」的概念放在威士忌的脈絡中來思考，那麼齊侯門的100%艾雷島系列或許更符合這一特徵（完全在當地生產、熟成和裝瓶，即從大麥到酒瓶，都在當地完成），以捕捉艾雷島的風土。 品嚐筆記：瑪吉灣（Machir Bay）軟熟水果，帶有濃鬱的泥炭香氣。混合水果和香草的芬芳，餘韻悠長。薩奈格（Sanaig）則帶有焦糖和香草的香氣，以及太妃糖、泥煤煙燻和柑橘的芬芳，並伴隨甜美的果香。這些是齊侯門（Kilchoman）核心系列的一部分，展現了兩種主要的橡木桶陳釀方式：歐羅索雪莉桶（Ex-Oloroso Sherry）和波本桶（Ex-Bourbon）。
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