Bouchard Pere & Fils, Beaune 1er Cru Clos St Landry Monopole Domaine 2022 係 Bouchard Père & Fils 成塊園自家擁有嘅 Beaune 一級園白酒。1.98 公頃嘅 Clos Saint-Landry 喺 1791 年由 Bouchard 家族整塊買入,係 Beaune 最早有白葡萄種植記錄嘅地方。100% Chardonnay,表土係黏土石灰質,底層係黃色泥灰岩,人手採摘,喺法國橡木桶陳 12 至 14 個月(新桶最多 20 至 25%),再帶細酒泥喺大木桶陳 6 至 8 個月。
酒莊形容佢有洋槐花、山楂花、白肉水果同桃香,入口飽滿,帶柑橘清新,收尾帶鹹香。建議 12 至 14°C 飲,配蒸魚或者帶子都啱。