Bouchard Père & Fils,作為勃艮第歷史最悠久、規模最大的酒莊之一,其釀酒哲學深植於風土表達。此款 2022 年 Meursault 1er Cru Charmes Domaine,精準詮釋了默爾索一級園「Charmes」的獨特魅力。
Charmes 園位於默爾索村莊南部,土壤以石灰岩和泥灰岩為主,賦予葡萄酒豐富的礦物底蘊與細膩質感。2022 年份在勃艮第被譽為一個優質年份,葡萄成熟度良好,酸度平衡,為此酒奠定堅實基礎。
Bouchard Père & Fils 採用傳統釀造工藝,包括在法國橡木桶中進行發酵與陳年,並適度攪桶(bâtonnage),以增添酒體的複雜度與奶油般質地。此酒展現出卓越的結構與深度,具備極佳的陳年潛力,預計在未來數年內將持續發展出更為豐富的層次。