它或許是最能體現邦維爾酒莊風格的一款。我們希望這款特釀乾型特級園白酒成為我們釀造的標竿。它完美展現了我們對白丘白中白葡萄酒的概念:細膩優雅,美妙的礦物感被柔滑的口感包裹。最初的白花香氣飄蕩開來,接著是白桃和葡萄柚的芬芳。這種調配的能量賦予了品嚐節奏。鹹味的餘韻在幾秒鐘內再次迴盪。這款酒的細膩和張力常常吸引我們將其作為開胃酒分享,或搭配海鮮,營造出一種碘化後的和諧口感。
2020年,Avize Grand Cru和Oger Grand Cru混釀,100%夏多內。添加量8克/公升。 2023年3月除渣。葡萄酒大師Tim Atkin評分:94/100