Château La Tour Carnet 位於波爾多 Haut-Médoc 產區,是 1855 年列級莊分級中少數歷史悠久的酒莊之一,其根源可追溯至中世紀。現由著名釀酒師 Bernard Magrez 掌舵,致力於結合傳統與現代技術,釀造出能充分表達風土精髓的葡萄酒。
酒莊的葡萄園主要分佈於礫石與黏土混合的土壤上,為 Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc 及 Petit Verdot 等葡萄品種提供了理想的生長環境。這種獨特的風土賦予葡萄酒卓越的結構感、礦物風味及陳年潛力。
2011 年份在波爾多是一個相對經典且具挑戰性的年份。春季溫暖乾燥,夏季則較為涼爽潮濕,考驗了釀酒師的技藝。Château La Tour Carnet 2011 展現了該年份的典型特徵:結構優雅,酸度清新,單寧細緻,果味與橡木桶的烘烤香氣融合得宜。此酒款已進入適飲期,同時具備數年的陳年潛力,將隨著時間發展出更複雜的層次。