蓋伊酒莊 (Chateau Le Gay)，波美侯 2012 年 (1x75cl)

品酒筆記

2008 年的 Le Gay 是本年份最成功的酒款之一，它由 90% 的梅洛和 10% 的品麗珠混釀而成（酒精度為 13.5%），每公頃僅產出 25 百升。未經澄清和過濾，裝瓶後呈現濃鬱的紫色，散發著春日花香的甜美氣息，並混合著藍莓、黑莓、深色覆盆子、碎石和白巧克力的芬芳。酒體飽滿，極其濃鬱，極具潛力（儘管對於 2008 年份來說，它的表現略顯落後），如果陳釀 5-7 年，它將會更加出色，十年左右後甚至可能獲得更高的評分。它應該可以陳釀 30 多年，是今年陳年時間最長的葡萄酒之一。