產品描述
卓龍夢特酒莊（Château Troplong Mondot）位於波爾多吉倫特河右岸聖埃美隆的山丘上。梅洛是該地區的主導葡萄品種。赤霞珠和品麗珠也少量種植。
卓龍夢特酒莊（Troplong Mondot）在聖艾美隆分級中被評為一級特級酒莊B級（Premier Grand Cru Classé B）。該分級最近一次更新是在2012年。
在前莊主及其顧問釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）的帶領下，該酒莊的葡萄酒以其深邃的色澤、濃鬱的口感和飽滿的酒體而聞名。然而，該酒莊在2017年被出售。
新主人，法國保險集團SOCR，聘請了曾效力於碧尚男爵酒莊和愛士圖爾酒莊的艾梅里克·德·吉隆德（Aymeric de Gironde）來管理酒莊，並聘請了新的釀酒顧問。酒莊的運作也進行了諸多調整。
酒莊新增了兩塊相鄰的葡萄園地塊。其中，6公頃（15英畝）來自Clos Labarde酒莊，4公頃（10英畝）來自Bellisle Mondot酒莊。這些地塊最初將用於釀造副牌酒Mondot。原有的葡萄園佔地33公頃（81.5英畝）。
土壤為排水良好的石灰岩和黏土，夾雜著白堊和燧石。 Troplong Mondot酒莊的海拔較高，氣候比聖埃美隆大部分地區涼爽。在前任莊主的領導下，這裡是每年最後採收葡萄的酒莊之一。
如今，葡萄採摘將提前，先前的萃取技術將被更傳統的工藝所取代。這款正牌葡萄酒在60%未經烘焙的新橡木桶中陳釀，使其橡木味比以往更淡。 2018年份的正面評價表明，這款酒將更加清新，礦物感更濃烈，同時保留絲滑的口感。
Château Troplong Mondot 成立於 19 世紀末，由 Raymond-Theodore Troplong 購買並擴建了 Mondot 莊園。
Jeff Leve 給出 96 分
//甘草、黑巧克力、椰子、煙燻和黑櫻桃利口酒的香氣充斥著這款酒，使其絕非平庸之作。入口後，這款酒酒體飽滿、濃鬱、強勁，並渴望展現其略帶塵土、甜美、果香濃鬱的餘韻。尾調略帶一絲熱度，但果香濃鬱，幾乎難以察覺。這款酒由90%的梅洛、8%的赤霞珠和2%的品麗珠混釀而成，酒精度高達14.5%，pH值為3.65。 //
Vinous 評分 96 分
//2014年的Troplong Mondot葡萄酒令人印象深刻。黑櫻桃、李子、煙燻、巧克力和深色香料的香氣在這款聖埃美隆葡萄酒中完美融合，美得令人驚嘆，口感醇厚。這款2014年的葡萄酒氣勢磅礴、豐盈飽滿，風格華麗，需要時間才能完全成熟，但即使在今天也令人驚艷。混釀比例為90%梅洛、8%赤霞珠及2%品麗珠。 //
Jeb Dunnuck 給 96 分評價
//2014年的Troplong Mondot無疑是這個年份的佳釀之一，這款佳釀比2014年幾乎所有其他葡萄酒都更濃鬱、更豐富、更活力四射。這款酒由90%的梅洛、8%的赤霞珠和2%的品麗珠混釀而成，在85%的新法國橡木桶中陳釀，呈現出深紫色/李子色，並帶有黑醋栗、黑莓、焦土、烘烤橡木、石墨、濃縮咖啡和泥土等各種風味。酒體飽滿豐盈，果味純淨，口感豐富卻不失輕盈，是澤維爾·帕倫特釀造的一款氣勢磅礴、經典優雅、渾然一體的佳釀，值得讀者一試。它目前已是佳釀，但仍有20-25年的黃金飲用期。 //
James Suckling 給予 95 分評價
//這款酒濃鬱、鹹鮮、泥土和李子的香氣，加上濃鬱的單寧，賦予了它豐富的個性，但它確實需要幾年時間才能成熟。餘韻中單寧的衝擊力十足，值得長期品味。 //
《葡萄酒觀察家》給予 94 分的評分
//結構紮實，以覆盆子、黑莓和波森莓果醬風味為核心，略帶厚重感。得益於活潑的石墨梁，帶來充足的切入感與驅動力。淡淡的甘納許和土耳其咖啡的氣息增添了低音線條，卻又不失清晰度和純度。 //
《葡萄酒倡導家》給予 94 分的評分
//2014年份的Troplong-Mondot葡萄酒裝瓶後，表現完全符合我的預期。它擁有精緻的酒香，散發著黑櫻桃、覆盆子果醬和礦物質的芬芳，在杯中逐漸濃鬱，卻又不會過分。酒體適中，單寧細膩，口感緊緻，但至少在前半段，卻出奇地線性而內斂。它清新而精準，餘韻豐盈濃鬱，在回味中逐漸散開，餘韻中殘留一絲白胡椒的清香。這是一款美味的Troplong Mondot，值得陳年，展現其獨特的風格和優雅。 //