Domaine De La Folie 位於布爾岡 Côte Chalonnaise 的 Rully 產區,以其對風土的深刻理解及精湛釀酒工藝而聞名。Rully 產區的白酒主要由夏多內葡萄釀造,其土壤以石灰岩和黏土為主,賦予葡萄酒獨特的礦物感和清新酸度。
此款 Cuvée Marey 2021 乃酒莊精選地塊之作,旨在展現 Rully 夏多內最純粹的風貌。2021 年份在布爾岡屬較為涼爽的年份,葡萄成熟緩慢,有助於保留葡萄的天然酸度與細緻香氣,賦予葡萄酒優雅的結構和良好的陳年潛力。
Domaine De La Folie 秉持傳統釀造理念,注重葡萄園管理,確保果實品質。Cuvée Marey 經過精心釀造,旨在呈現其產區的精髓,是一款值得細味與收藏的布爾岡白酒。