Domaine de Terres Blanches Pouilly Fume 2023 (1x75cl)

Domaine de Terres Blanches的Pouilly Fumé 2023，完美詮釋了羅亞爾河谷（Loire Valley）經典長相思（Sauvignon Blanc）的精髓。此酒莊位於Pouilly-sur-Loire產區，其葡萄園土壤以獨特的燧石（Silex）和石灰岩為主，賦予葡萄酒標誌性的礦物感與複雜度。

2023年份展現了優異的成熟度與平衡性，葡萄果實達到理想的酚類成熟度，同時保留了長相思固有的清新酸度。釀造過程著重於保留葡萄的天然純淨與風土特色，通常採用不鏽鋼槽低溫發酵，以維持其清新果香與結構。這款酒不僅適合年輕時享用其活力，亦具備數年陳年潛力，可發展出更複雜的層次與細膩的礦物風味。