Domaine Martine Rouchier 位於法國羅納河谷西側的阿爾代什省(Ardèche),以其對風土的深刻理解及自然釀酒哲學而聞名。酒莊在Antraigue-sur-Volane地區的葡萄園,受益於獨特的火山岩土壤與高海拔微氣候,為Viognier葡萄提供了理想的生長環境。
此款2021年份Antraigue Viognier,精選自樹齡較老的Viognier葡萄藤,採用手工採摘,並遵循生物動力法原則進行耕作。釀造過程堅持低干預,使用原生酵母自然發酵,不經澄清過濾,以最大程度地保留葡萄的原始風味與地域特色。其旨在展現Viognier在阿爾代什火山土壤上的純粹表達,兼具結構感與細膩度,具備良好的陳年潛力。