Duckhorn Vineyards 2022年納帕谷霞多麗,是其白酒釀造哲學的典範之作。此酒精選納帕谷內多個優質葡萄園的霞多麗果實,這些地塊的微氣候與土壤多樣性,賦予了葡萄酒豐富的層次與獨特的地域表達。
釀造工藝上,Duckhorn 採用精準的溫控發酵,並將部分酒液置於法國橡木桶中進行熟成,其中新桶比例經過精心調配,旨在賦予酒體適度的結構感與香草、烘烤香氣,同時保留霞多麗本身的果味純淨度。部分酒液亦會進行蘋果酸乳酸發酵,以增添口感的圓潤與複雜性。
2022年份的納帕谷霞多麗展現出卓越的平衡性與陳年潛力,其優雅的酸度與細膩的質地,使其無論是年輕時享用,抑或經過數年瓶中陳年,都能展現出迷人的風采。