Giaconda 酒莊位於澳洲維多利亞省的 Beechworth 產區,由傳奇釀酒師 Rick Kinzbrunner 創立,以其對風土的深刻理解和精湛的釀酒工藝聞名於世。Nantua Les Deux Shiraz 2019 是酒莊旗下備受推崇的單一園系列,精選自特定地塊的 Shiraz 葡萄。
Beechworth 產區以其獨特的地理條件而著稱,包括高海拔、花崗岩土壤和涼爽的氣候影響,這些因素共同賦予了葡萄酒卓越的結構感、礦物風味和細膩的酸度。Giaconda 的 Shiraz 釀造哲學著重於展現葡萄品種的純粹表達與風土的精髓,通常採用部分全串發酵,並於法國橡木桶中進行長時間熟成,以增添複雜度和陳年潛力。
2019 年份的 Nantua Les Deux Shiraz 展現了該年份的優雅與集中度,預示著其卓越的陳年能力。此酒不僅是 Giaconda 精品系列的代表作,更是澳洲涼爽氣候 Shiraz 的典範,值得資深藏家與鑑賞家細細品味。