Henri Giraud Dame Jane Rose (1x75cl)

Henri Giraud Dame Jane Rose香檳，是艾伊（Aÿ）特級園風土的卓越詮釋。此款粉紅香檳主要採用艾伊特級園的黑皮諾（Pinot Noir）與霞多麗（Chardonnay）葡萄，並以少量精選靜態紅酒賦予其細緻的粉紅色澤。

酒莊秉持傳統工藝，精選葡萄於橡木桶中進行發酵及陳釀。尤其來自阿爾貢森林（Argonne Forest）的橡木桶，更是Henri Giraud的標誌性釀造哲學，賦予Dame Jane Rose微妙的烘烤香氣與奶油般質感，同時維繫了果實的純淨與活力。

此酒款旨在體現艾伊特級園黑皮諾的豐腴與力量，與霞多麗的優雅及清新達致完美融合。其細緻的氣泡、平衡的酸度與悠長的餘韻，使其不僅適宜即時品鑑，更具備卓越的陳年潛力，隨著時間推移將演繹出更深邃的風味層次。