Jonata酒莊位於加州聖塔伊內斯谷(Santa Ynez Valley),以其對風土的深刻理解及精湛釀酒工藝聞名。儘管主要種植波爾多及隆河品種,Jonata亦探索桑嬌維塞(Sangiovese)的潛力,釀造出這款獨特的La Tierra de Jonata。
2009年份的La Tierra de Jonata桑嬌維塞,展現了加州陽光與聖塔伊內斯谷涼爽微氣候的完美結合。葡萄藤在貧瘠土壤中深紮根,產量受控,確保果實風味集中且具備複雜性。此酒經過精心橡木桶陳釀,賦予其結構感與陳年潛力。
這款桑嬌維塞不僅是Jonata對品種多樣性的嘗試,更是對加州風土如何詮釋經典意大利品種的深刻詮釋。其優雅的酸度與細膩的單寧,預示著未來數年的卓越發展。