Le Volte Dell'Ornellaia 2022 體現了寶貴莊園(Ornellaia)對卓越品質的堅持,即使作為其入門級酒款,亦不失其標誌性的精緻與深度。此款 IGT 托斯卡納紅酒是梅洛(Merlot)、桑嬌維塞(Sangiovese)與赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的精準混釀,旨在展現托斯卡納風土的活力與波爾多品種的優雅結構。
葡萄來自寶貴莊園位於 Bolgheri 及周邊地區的年輕葡萄藤,土壤類型多樣,賦予葡萄酒複雜的層次感。釀造過程嚴謹,各品種分開發酵,以保持其獨特個性。隨後在不銹鋼罐中進行蘋果酸乳酸發酵,並於部分使用過的法國橡木桶中陳年約 10 個月,以柔化單寧並增添微妙的香料氣息。Le Volte 旨在提供一款即飲性強,同時具備良好陳年潛力的佳釀,完美詮釋了 Ornellaia 的釀酒哲學。