產品描述
19世紀末,根瘤蚜疫情肆虐,拉圖家族做出了一個當時看來不同尋常的決定:拔除死去的阿里高特和黑皮諾葡萄藤,代之以霞多麗。這項決定最終成就了勃根地最著名的白酒之一。
如今,拉圖家族擁有10.5公頃土地,是該產區最大的業主。拉圖家族的科登-查理曼葡萄園位於科登山坡的黃金地段,東南朝向確保了充足的陽光。為了確保葡萄達到最佳成熟度,葡萄的採摘時間盡可能晚。
品酒筆記
我們的 2017 年 Corton-Charlemagne 葡萄酒呈現美麗的淡黃色,散發著清新杏仁、榛果和煙燻氣息的複雜香氣。口感強勁持久,散發著黃色水果和香草的香味。
食物搭配
貝類 - 龍蝦 - 鵝肝 - 魚類 - 成熟乳酪