Maison Louis Latour 創立於 1797 年,為勃艮第歷史悠久的家族獨立酒莊。這款 Côte de Nuits-Villages 2022 嚴選自夜丘南部 Brochon 與 Comblanchien 等村莊地塊,底層地質以侏羅紀石灰岩及泥灰岩為主,賦予葡萄酒明確的結構與堅實的酸度骨架。
2022 年份展現出勃艮第極佳的成熟度與果實純淨度。酒莊採用傳統開放式發酵槽處理,並於橡木桶(含適當比例新桶)中陳釀 10 至 12 個月。酒體呈現深邃的寶石紅色澤,主導氣息為黑櫻桃、黑醋栗及紫羅蘭花香,隨後帶出濕潤泥土與香料的複雜層次。口感集中且單寧質地細膩,餘韻悠長,具備 5 至 8 年的陳年潛力。