路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)作為勃艮第歷史悠久的家族酒莊,自1797年創立以來,一直致力於釀造展現風土精髓的優質葡萄酒。其馬貢盧尼「Les Genièvres」2024年份白酒,是酒莊在馬貢區(Mâconnais)的經典代表作,完美詮釋了該地區霞多麗(Chardonnay)的純粹與活力。
「Les Genièvres」是盧尼(Lugny)村內一個備受推崇的單一園(lieu-dit),其葡萄園坐落於富含石灰岩的坡地上,享有理想的日照條件,有助於霞多麗葡萄緩慢而均勻地成熟,發展出豐富的香氣與細膩的礦物感。路易拉圖酒莊採用傳統與現代相結合的釀造工藝,通常會將此款酒在不鏽鋼桶中發酵及熟成,以最大限度地保留葡萄品種的天然果香和產區的清新特質,避免橡木桶對其細緻風味的過度影響。
2024年份預計將呈現出年輕而充滿活力的特徵,酸度明亮,果味集中。此酒不僅適合即時飲用,其良好的結構和平衡感也賦予其一定的短期陳年潛力,可進一步發展出更複雜的層次。它是一款理想的餐酒,能與多種菜餚完美搭配,尤其適合搭配海鮮、白肉或清淡的芝士。