產品描述
明亮的粉紅色澤，泛著精緻的鮭魚粉紅色光澤。酒體柔和均勻，晶瑩剔透，飽滿酒杯，賦予葡萄酒近乎奶油般的質感。細膩細膩的酒香，散發著花瓣、乾果和堅果的優雅芬芳，隨後逐漸散發出紅醋栗和野草莓等紅色漿果的濃郁香氣，這些香氣正是我們來自艾伊的古老黑皮諾葡萄藤的特色。入口多汁豐腴，口感直接濃鬱，清爽怡人。酒體同時展現出堅實而流暢的粉狀香氣，令人回想起完美成熟木質化後的果核中單寧的韻味。
葡萄酒愛好者
有趣的是，這款酒是在口感柔和的2009年份之後發布的，2008年份在清爽的果香和成熟的成熟度之間達到了完美的平衡。紅色水果的香氣依然濃鬱，同時還帶有一絲烘烤酵母的氣息，精緻而誘人。這是一款極佳釀造，現在飲用非常美味，但由於年份的品質，它還可以陳年很多年。
羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》
Roederer's 2008 Cristal Rosé 是一款純淨而富有質感的香檳，成熟度極佳，圓潤甜美，口感飽滿，強勁而濃鬱，晶瑩剔透，優雅精準，並帶有令人驚豔的柑橘清爽氣息。這款 2008 年份香檳的葡萄來自阿伊（Aÿ）的四個生物動力法種植地塊（其中兩個葡萄園種植的是老藤黑皮諾，土壤為石灰質粘土，既能釀造出卓越的成熟度，又能帶來晶瑩剔透的新鮮口感），阿維澤（Avize）和梅斯尼爾（Mesnil 4%），混合 5% 5% 5% 的 5% 5% 5% 5% 5% 5% 的 5% 5% 15% 15% 15% 的 5% 15%），5% 5% 的 5% 至 5%至 45% 的霞多麗，部分（15%）在大型橡木桶中發酵，其中 16% 進行了蘋果酸乳酸發酵。獨特的淺桃色至粉紅鮭色澤，以及多汁的成熟度和極致的新鮮度，都源自於「浸泡」工藝。自1974年以來，路易王妃酒莊一直採用這種釀酒方法，旨在將細膩、礦物質感與深度和成熟度完美結合。水晶桃紅葡萄酒採用放血法釀造，經過七至十天的冷浸漬，與霞多麗混合後，像乾型葡萄酒一樣進行發酵。 2008年水晶桃紅葡萄酒酒香細膩細膩，果香濃鬱，紅色漿果和甜櫻桃的香氣與花香交織，並伴有淡淡的焦糖和堅果的香氣。 2008年份的口感優雅細膩，純淨、精準、清新，但又不失濃鬱、濃鬱、豐腴，帶有大量粉狀白堊的氣息，餘味純淨清新，帶有白堊鹽的鹹味，並伴有濃鬱的柑橘香氣。 2008年份的水晶桃紅葡萄酒擁有巨大的陳年潛力。這款桃紅葡萄酒於 2017 年 3 月除渣，添加量為每公升 8 克。