產品描述
Marteaux Guillaume 酒莊紮根於博內爾 (Bonneil)，這是一個被列為聯合國教科文組織世界遺產的小村莊，位於埃納河以南、香檳地區西端。
莊園坐落在環形山的窪地中，展現出強大而獨特的風土。
位於馬恩河谷的這片天然的圓形劇場，得益於土壤的多樣性，為葡萄藤提供了生長所需的一切。葡萄園的土壤類型包括粉砂粘土、石灰岩粘土、泥灰岩和粘土。一條沙脈橫越葡萄園的斜坡，為當地風土增添了多樣性，賦予了葡萄酒複雜而原始的特質。
由於這個天然的圓形劇場，其落差達 120 米，朝向南/東南，葡萄藤可以免受盛行風的影響，結出成熟、美味的葡萄。
這裡的葡萄藤是經過大規模篩選而培育出來的，風土上主要種植的葡萄品種是莫尼耶皮諾 (Pinot Meunier)，如今，黑皮諾 (Pinot Noir) 和霞多麗 (Chardonnay) 也在這裡蓬勃發展。