Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee 2020 (1x75cl)

Domaine du Pegau 坐落於教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）核心產區，為隆河谷地傳統釀造風格的傑出代表。2020 年份 Cuvée Réservée 嚴選樹齡平均逾 50 年的老藤葡萄，以歌海娜（Grenache）為核心，輔以西拉（Syrah）、慕合懷特（Mourvèdre）及其他法定品種混合釀造。

釀造上堅持極低干預原則，採用不去梗全整串發酵，並於大型古老橡木桶（Foudres）中熟成約 24 個月。2020 年份展現出極佳的酒體平衡與結構強度，蘊含濃郁的黑果、香料、煙草及地中海灌木（Garrigue）風味，展現出教皇新堡產區深厚的風土底蘊與長達十數年以上的陳年潛力。