Querciabella Palafreno Toscana Rosso IGT 2020 (1x75cl)

呢支係有年資嘅酒，我哋同可靠、有往績嘅來源入貨，由駐店侍酒師驗過真偽，入到手就擺入恆溫倉保存。

Querciabella Palafreno 2020 係 Toscana IGT，100% Merlot（官方 2020 scheda）。葡萄嚟自 Greve in Chianti 嘅 Ruffoli（Cipresso／Marrone／Vigna Due）；手摘（2020-09-15～18），雙重篩選後發酵；法國橡木 barrique 陳約 18 個月（約 20% 新桶），之後瓶陳超過一年；酒精約 14.5%。只喺條件近乎完美嘅年份先出。

建議約 18–20°C，可醒約 30 分鐘；配慢煮牛、燒羊或者陳年芝士。