Roux Père & Fils 乃勃艮第歷史悠久的家族酒莊，世代傳承精湛釀酒工藝，致力於展現各個風土的獨特魅力。此款 2022 年份的 Bourgogne Pinot Noir "La Moutonniere" 來自酒莊精選的單一地塊，其名稱暗示了該地塊可能曾與牧羊相關，反映了勃艮第地塊命名的地方特色。
2022 年份在勃艮第被譽為一個平衡且具潛力的年份，葡萄在理想的成熟度下採收，賦予葡萄酒豐富的果味與良好的酸度結構。Roux Père & Fils 採用傳統釀造手法，旨在最大程度地保留黑皮諾葡萄的純粹果香與「La Moutonniere」地塊的風土特徵。此酒在橡木桶中進行適度陳釀，以增添複雜度而不掩蓋其細膩本質。
這款酒體現了勃艮第地區級黑皮諾的經典風格，既可年輕時享用其活潑果味，亦具備數年陳年潛力，發展出更深層次的泥土、香料及森林底層氣息。