聖里安納度酒莊(Tenuta San Leonardo)雖以其卓越的波爾多混釀紅酒聞名於世,其 Vette 白酒系列亦展現了酒莊在釀造白葡萄酒方面的精湛技藝。此款 2023 年份的 Vette 白酒,選用來自意大利特倫蒂諾(Trentino)地區高海拔葡萄園的 Sauvignon Blanc 葡萄。
特倫蒂諾獨特的山地微氣候,賦予了此款 Sauvignon Blanc 鮮明的個性和純淨的風土表達。葡萄在理想的成熟度下採摘,並於不銹鋼桶中進行低溫發酵及熟成,以最大限度地保留葡萄品種的天然香氣與清新度。此釀造工藝旨在突顯其礦物感、柑橘類果香及草本芬芳,同時保持優雅的酸度與細膩的結構。
Vette 白酒 2023 是一款適合即時享用,亦具備一定短期陳年潛力的葡萄酒,其清新活潑的特質使其成為多種菜餚的理想搭配。