St. Supéry Estate Vineyards & Winery 位於美國加州納帕谷,以其對可持續發展的承諾及莊園種植的葡萄而聞名。此款 2018 年盧瑟福莊園梅洛,精準地詮釋了盧瑟福(Rutherford)子產區的獨特風土。
盧瑟福 AVA 以其獨特的「盧瑟福塵土」(Rutherford Dust)聞名,這是一種由沖積土壤和火山岩組成的混合物,賦予葡萄酒細膩的單寧結構和礦物感。2018 年份在納帕谷被譽為一個優質年份,氣候條件理想,葡萄得以緩慢而均勻地成熟,確保了果實的濃郁度與酸度的平衡。
St. Supéry 的釀酒哲學強調風土表達,此梅洛採用莊園內精心挑選的葡萄,經過嚴格的篩選和溫控發酵。隨後在法國橡木桶中進行熟成,賦予酒體更複雜的香氣層次、柔和的單寧及卓越的陳年潛力。這是一款展現納帕谷梅洛精髓的典範之作。