Thibault Liger-Belair，這位來自勃艮第沃恩-羅曼尼（Vosne-Romanée）的釀酒世家傳人，將其對風土的深刻理解與精湛技藝帶入薄酒萊（Beaujolais）產區。其 Moulin-à-Vent 'La Roche' 2019 Magnum 完美詮釋了薄酒萊特級園的卓越潛力。
Moulin-à-Vent 被譽為「薄酒萊之王」，其獨特的粉紅色花崗岩土壤富含錳元素，賦予葡萄酒宏偉的結構、豐富的礦物感及非凡的陳年能力。'La Roche' 作為該特級園內的優質地塊，進一步彰顯了風土的精髓，釀造出層次複雜、風味集中的佳釀。
2019 年份在薄酒萊表現出色，賦予此酒成熟的果實風味與堅實的骨架。Thibault Liger-Belair 採用勃艮第傳統釀造手法，注重葡萄的自然表達，通常會進行部分或全部去梗發酵，並在橡木桶中熟成，以提升酒體的複雜度與陳年潛力。
Magnum (150cl) 瓶裝不僅是收藏家的首選，其更大的容量亦有助於葡萄酒更緩慢、更優雅地發展，使風味更趨和諧，陳年潛力更為卓越，是重要場合或長期窖藏的理想之選。