Xiao Pu 小圃釀造 Before Sunset 2022 (1x75cl)

小圃釀造（Xiao Pu Winery）作為中國精品自然酒領域的先驅，其「Before Sunset 2022」酒款完美詮釋了酒莊對風土的深刻理解與對純粹表達的追求。此年份的葡萄在理想的氣候條件下成熟，賦予酒液卓越的平衡感與層次。酒莊秉持最小干預原則，採用野生酵母發酵，並於中性容器中熟成，以最大程度保留葡萄品種的原始風味與產區的獨特個性。這款酒不僅展現了中國葡萄酒的潛力，更體現了釀酒師對自然循環的敬畏與匠心獨運的釀造哲學。其細膩的結構與悠長的餘韻，使其成為一款既可即時享用，亦具備一定陳年潛力的佳釀。