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Charles Heidsieck Blanc de Blancs NV (1x75cl)
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HK$588.00
特價
HK$588.00
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HK$658.00
單價
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Charles Heidsieck 是香檳界的專家選擇。 Heidsieck 的葡萄酒和外觀都極具時尚感,散發出獨特的氣質。他們的葡萄酒以其濃鬱醇厚的口感而聞名,其旗艦酒堪比香檳區最頂級的特釀。 Charles Heidsieck 備受收藏家和鑑賞家的追捧,值得您去探索。 94盧卡·加迪尼 和諧與複雜源自於其在珍藏級葡萄酒中較高的比例(40%)。即使柑橘的苦味並不明顯,蘋果的風味中也夾雜著凝乳酶和榅桲的氣息,但適度的添加卻不會使其過於柔和。餘韻中,黃肉水果、榛果和鹹味交織在一起。餘韻持久。 93葡萄酒觀察家 這是一款口感濃鬱、烘焙味十足的香檳,酸度活潑,襯托出蘋果酥皮和咖啡的芬芳,並略帶一絲硬糖或糖漿的清香。酒體細膩精緻,餘韻悠長。 93滗水器 一款卓越的乾型珍藏無年份香檳,以2008年豐收的葡萄為基酒。複雜的香氣融合成罕見的複雜酒香。香草、烤麵包和糕點的芬芳縈繞鼻腔,入口即化,美妙的酸度帶來奇蹟般的清新口感。這是一款卓越的開胃香檳,非常適合搭配牡蠣或魚子醬。酒精度為11克/公升。於2017年初除渣。 92詹姆斯·薩克林 ...
Veuve A. Devaux Grande Reserve Brut NV (1x75cl)
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HK$448.00
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HK$448.00
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HK$548.00
單價
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混合 Grande reserve 是一款以黑皮諾為主的乾型香檳 3歲 特點 Grande Réserve 呈金黃色,帶有花香,並帶有桃子和杏子等核果的香氣。 其口感精緻、濃鬱、複雜,帶有淡淡的黃李子味。 關鍵香氣 成熟的果實,白桃,黃李子。 有 Half、Magnum 和...
吉普大調香檳 (1x75cl)
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HK$485.00
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HK$485.00
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HK$502.00
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這款特釀香檳堪稱整個香檳葡萄園的代表。它是一款醇厚正宗的香檳,一款卓越而充滿樂趣的香檳,非常適合與朋友小酌。 品酒筆記 酒體呈現清澈明亮的黃色,泛著金光,散發著清新細膩的果香(蘋果、梨子),並伴隨著淡淡的麵包麵團香氣。入口爽脆直接。酒體飽滿,果香濃鬱,口感平衡。口感順滑,氣泡細膩。餘韻悠長,餘韻悠長。 夏多內.....60% 黑皮諾............25% 莫尼耶皮諾.....15% Maison Jeeper 酒莊自 18 世紀以來就一直致力於葡萄種植,其故事真正開始於 1949 年。 正是在那時,維克多·古托布 (Victor...
Ruinart Blanc de Blancs NV (1x150cl)
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HK$1,580.00
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HK$1,580.00
正常價格
HK$1,738.00
單價
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「Ruinart,世代追求卓越…」這句話,由 Nicholas Ruinart 於 1729 年 9 月 1 日寫下,標誌著 Ruinart 酒莊的正式成立。 Nicholas Ruinart 是一位真正的企業家,他實現了叔叔——本篤會修士...
Allouchery Perseval 香檳 1er Cru Millesime 2015 特級乾型 (1x75cl)
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HK$598.00
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HK$598.00
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HK$738.00
單價
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Ruinart Blanc de Blancs NV (1x37.5cl) (半瓶)
正常價格
HK$458.00
特價
HK$458.00
正常價格
HK$478.00
單價
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「Ruinart,世代追求卓越…」這句話,由 Nicholas Ruinart 於 1729 年 9 月 1 日寫下,標誌著 Ruinart 酒莊的正式成立。 Nicholas Ruinart 是一位真正的企業家,他實現了叔叔——本篤會修士...
伯瑞皇家乾香檳 (1x75cl)
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HK$465.00
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HK$465.00
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HK$568.00
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波馬瑞皇家乾型香檳 (Pommery Brut Royal) 蘊含波馬瑞風格的精髓:活力四射、清新細緻。這款香檳產區精選40個村莊,涵蓋白丘、蘭斯山以及香檳區其他地區,這些村莊的氣候條件更增強了夏多內葡萄的活力與細膩。 酒精 % 12% 原產地 法國 葡萄品種 夏多內:33% 黑皮諾:33% 莫尼耶皮諾:33% 品酒筆記...
Krug Grande Cuvee 172 eme Edition Brut NV(1x75cl)
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HK$1,580.00
特價
HK$1,580.00
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HK$1,735.00
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酒體呈現深金色,氣泡細膩活潑,預告著飽滿優雅的口感。花香四溢,成熟乾果、杏仁糖、薑餅和柑橘類水果的香氣交織。榛果、牛軋糖、大麥糖、果凍、柑橘類水果、杏仁、奶油蛋捲和蜂蜜的風味交織在一起。 庫克特級特釀香檳 (Krug Grande Cuvee) 可與多種美食搭配,從特級成熟帕瑪森起司到松露多寶魚,應有盡有。它可搭配火腿、牡蠣、蝦、印度或摩洛哥菜餚,以及胡蘿蔔蛋糕和起司蛋糕等甜點。 好評如潮 JS97 這是一款濃鬱醇厚的香檳,複雜而頹廢,清新靈動。強勁有力,帶有果仁糖、烤蘋果和淡淡的蜂蜜氣息。略帶麵包麵團的香氣,但細膩而生動。緊緻集中。活潑直接。明亮版。質感細膩。混釀中最年輕的酒款是2011年。版本167。現在即可享用。 二戰 庫克香檳 (Krug Grande Cuvée) 總是以盛大的姿態出現在餐桌上。這款酒來自最負盛名的香檳酒莊之一,始終保持著頂級表現。口感順滑,複雜而充滿異國風情,是搭配最奢華餐點的完美選擇。...
R de Ruinart Brut NV (1x75cl)
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HK$573.00
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HK$573.00
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HK$598.00
單價
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Ruinart 是歷史最悠久的香檳酒莊,創立於 1729 年,靈感來自 Dom. Thierry Ruinart,但創辦人為 Nicolas Ruinart。 Ruinart 家族經營酒莊超過兩個世紀。夏多內是其香檳的靈魂,其白中白 (Blanc de Blancs) 正是其精髓所在。其全系列產品的特點是明亮、濃鬱、優雅,並經過緩慢陳釀,最終呈現出濃鬱的芳香。...
Bottega Manzoni 莫斯卡托粉紅玫瑰 (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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HK$226.00
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品酒筆記:
這款桃紅氣泡酒以其獨特的甜味為特色。亮粉色的酒瓶是Bottega氣泡酒系列魅力的代表。酒標上描繪了一朵盛開的玫瑰,令人聯想到葡萄酒的芬芳。
《葆蝶家-莫斯卡托》
這款莫斯卡托微甜氣泡酒使用很成熟的(莫斯卡托)白葡萄釀造,著名的葡萄種植在義大利威尼託中部,在這個地方以種植玫瑰和蘋果。因此在花季之時必然會帶來蘋果迷人和玫瑰的精緻香氣,隨之到來的酒都會帶有一些玫瑰和蘋果的香薰標籤,這來自於玫瑰標籤的由來。而支酒是產自兩個知名品牌,具有浪漫氣息的愛情城市維諾納和威尼斯,因而得名《愛情酒》。
維多利亞香檳(慶典)乾型年份 2012 年 (1x75cl)
正常價格
HK$368.00
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HK$368.00
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HK$498.00
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酒體呈淡黃色,略帶金黃色。香氣優雅複雜,散發著花香和果香。口感活潑細膩,散發著美味的異國水果香氣。
餘韻豐盈和諧。一年佳釀
Piper Heidsieck 野玫瑰 NV (1x75cl)
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HK$454.00
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HK$454.00
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HK$545.00
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深色莓果的芬芳瀰漫於感官之中。想像一下,黑莓、黑醋栗和草莓散落在金色的盤子上,邊緣點綴著橘子,最後點綴著精緻的藏紅花。這款酒口感濃鬱醇厚,從第一口開始便令人沉醉其中。入口強勁,中段充滿多汁的莓果風味,餘韻散發著令人驚豔的香料和煙燻氣息,這款香檳妙趣橫生,令人回味無窮。非常適合搭配柳橙汁鴨和紅肉菜餚。
酒精度:12%
Baron Fuente Quinconce Blanc de Blancs NV (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$398.00
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HK$438.00
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特點:
這款純淨、精緻的香檳採用我們精選的最佳葡萄園的夏多內葡萄釀造而成。
品嚐:
淺黃色澤中泛著透明的綠色光澤。氣泡彷彿在杯中翩翩起舞,營造出節慶的氛圍。香氣低調優雅,帶有礦物氣息,伴隨金合歡花和蘋果的芬芳。口感清新坦率,略帶一絲檸檬皮的芬芳,完美展現了夏多內葡萄的礦物特質。
最佳搭配:
非常適合搭配牡蠣、白魚和海鮮,或直接作為開胃酒。
庫克年份香檳 2006 (1x75cl)
正常價格
HK$4,280.00
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HK$4,280.00
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HK$4,378.00
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2006年:2006年在香檳產區被認為是炎熱的一年,極端高溫頻傳,23天的記錄溫度超過30°C。氣候變遷無常,時而乾旱,時而暴雨──8月份,短短兩週內就下了兩個月的雨。幸運的是,陽光回歸,葡萄成熟期得以圓滿結束,迎來了豐收。葡萄的平衡性接近2002年和1989年,而這兩個年份同樣是豐收而美好的年份。 庫克 2006 的本質:▪ 庫克 2006 是一段關於縱情、魅力、圓潤和優雅的故事,酒莊將其暱稱為「任性的放縱」。 ▪ 對庫克來說,2006 年誕生了一款偉大而經典的庫克香檳。庫克 2006 香氣濃鬱,恰到好處,餘韻悠長,給人留下偉大而獨特的感覺。 ▪ 對於最終的混釀,所選用的葡萄酒最能展現出該年份獨特的絲滑圓潤口感,具有良好的結構和長度。黑皮諾幾乎佔了混釀的一半(45%),大部分來自蘭斯北部、南部和萊斯里西的地塊。成熟而濃鬱的夏多內(35%)增添了圓潤和華麗,而來自勒夫里尼和聖熱姆的莫尼耶(20%)則帶來了張力和長度。 ▪...
Chassenay D'Arce Cuvee Confidences Brut Millesime 香檳 2012 年 (1x75cl)
正常價格
HK$468.00
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HK$468.00
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HK$1,380.00
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亨利·吉羅·布蘭克·德·克雷 (1x75cl)
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HK$680.00
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HK$680.00
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HK$780.00
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這是一款由夏多內釀造的香檳,夏多內是一種生長在蘭斯山的葡萄品種,非常適合當地的白堊土,因此它的名字既是對其偉大葡萄酒風土的致敬,也是對其名字的致敬。
葡萄是手工採摘的,葡萄酒在來自阿爾貢森林的法國橡木桶中陳釀約 6 個月。
這件長袍呈桃黃色,帶有淡綠色的反光。
初聞時,柑橘類水果的香氣非常濃鬱,例如芒通檸檬和佛羅裡達粉紅葡萄柚。第二口聞到的是鳳梨的香氣,還夾雜著一絲荔枝的清香。
口感飽滿、柔滑,帶有濃鬱的木質餘味,讓人想起它在橡木桶中陳釀的痕跡。
食用溫度約 10°C,搭配海螯蝦、鐵板烤大蝦以及白蘭地火焰大蝦或魚子醬小點心。
Charles Heidsieck 玫瑰珍藏 NV (1x75cl)
正常價格
HK$598.00
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HK$598.00
正常價格
HK$698.00
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Charles Heidsieck 是香檳界的專家選擇。 Heidsieck 的葡萄酒和外觀都極具時尚感,散發出獨特的氣質。他們的葡萄酒以其濃鬱醇厚的口感而聞名,其旗艦酒堪比香檳區最頂級的特釀。 Charles Heidsieck 備受收藏家和鑑賞家的追捧,值得您去探索。 94盧卡·加迪尼 和諧與複雜源自於其在珍藏級葡萄酒中較高的比例(40%)。即使柑橘的苦味並不明顯,蘋果的風味中也夾雜著凝乳酶和榅桲的氣息,但適度的添加卻不會使其過於柔和。餘韻中,黃肉水果、榛果和鹹味交織在一起。餘韻持久。 93葡萄酒觀察家 這是一款口感濃鬱、烘焙味十足的香檳,酸度活潑,襯托出蘋果酥皮和咖啡的芬芳,並略帶一絲硬糖或糖漿的清香。酒體細膩精緻,餘韻悠長。 93滗水器 一款卓越的乾型珍藏無年份香檳,以2008年豐收的葡萄為基酒。複雜的香氣融合成罕見的複雜酒香。香草、烤麵包和糕點的芬芳縈繞鼻腔,入口即化,美妙的酸度帶來奇蹟般的清新口感。這是一款卓越的開胃香檳,非常適合搭配牡蠣或魚子醬。酒精度為11克/公升。於2017年初除渣。 92詹姆斯·薩克林 ...
Chassenay D'Arce Cuvee Pinot Blanc Extra Brut Millesime 香檳 2014 年 (1x75cl)
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HK$368.00
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HK$368.00
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HK$568.00
單價
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Chandon Brut NV (1x75cl)
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HK$173.00
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HK$173.00
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HK$218.00
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一個全球性的優質氣泡酒品牌,其優質的產品和風格專為亞洲消費者和美食而設計。
巴黎之花 Blason Rose NV (1x75cl)
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HK$648.00
特價
HK$648.00
正常價格
HK$789.00
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巴黎之花特級乾型香檳 (Perrier-Jouët Grand Brut) 細膩優雅,平衡平衡。花果香調(黃色水果和新鮮水果)清新活潑,令人驚艷,隨後逐漸融入淡淡的香草和黃油氣息,賦予香檳濃鬱而持久的果香。首先是櫻桃李、檸檬和佛手柑的香氣,接著是青檸和金銀花等果樹的花香。緊接著是奶油、瑪德琳蛋糕和香草糖的香氣。葡萄柚、白桃、青梨、蘋果樹和青榛果的餘香縈繞口中,讓口感更加圓潤優雅。飽滿與活力在口中平衡,最終發展成圓潤而優雅的酒香。這是一款清新均衡的香檳,餘韻悠長。其最佳溫度為7至9°C。
《葡萄酒觀察家》91
這款酒口感細膩,酸度濃鬱,並略帶煙燻氣息。帶有水煮榅桲、烤麵包和醃薑的風味,餘韻清爽,帶有柑橘的芬芳。
Bottega Petalo Moscato Il Vino dell'Amore (1x75cl)
正常價格
HK$138.00
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HK$138.00
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HK$178.00
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品酒筆記:
一款淺金色的莫斯卡托,氣泡持久。聞起來有玫瑰和蜂蜜的花香。入口即化,杏仁、荔枝和蜂蜜的果香交織。入口果香甜美,略帶酸味。
《葆蝶家-莫斯卡托》
這款莫斯卡托微甜氣泡酒使用很成熟的(莫斯卡托)白葡萄釀造,著名的葡萄種植在義大利威尼託中部,在這個地方以種植玫瑰和蘋果。因此在花季之時必然會帶來蘋果迷人和玫瑰的精緻香氣,隨之到來的酒都會帶有一些玫瑰和蘋果的香薰標籤,這來自於玫瑰標籤的由來。而支酒是產自兩個知名品牌,具有浪漫氣息的愛情城市維諾納和威尼斯,因而得名《愛情酒》。
酒評:
口感香甜而帶點許微微果酸,加上花香的果香,或夾著白花,玫瑰花,水蜜桃等香氣,很適合雪凍後在炎炎夏日前置。
*酒精含量:6.5%(適合朋友聚餐時或派對上懷孕)*
Movia Puro White 2012(氣泡酒)(1x75cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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HK$629.00
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您需要自己將這種閃閃發光的東西吐掉! 莫維亞酒莊(Movia)始建於1820年,位於斯洛維尼亞布爾達(Brda)的莫維亞酒莊及莊園在二戰後已成為歐洲最著名的酒莊之一。其葡萄酒深受鐵托元帥的喜愛,鐵托元帥曾統治斯洛維尼亞及其鄰國克羅埃西亞(當時的南斯拉夫社會主義聯邦共和國)直至1980年,這進一步鞏固了莫維亞酒莊的聲譽。 晚收的香氣一經嗅覺便可捕捉,成熟的梨子和蘋果蜜餞的芬芳與柔和的氣泡交織在一起。酒體質感絕佳,柔和細膩,帶有橡木桶陳釀的韻味。 了解如何打開它: MOVIA PURO - YouTube 類型:氣泡酒 國家:斯洛維尼亞 地區: Goriska Brda 葡萄品種: 60%...
泰亭哲幹型前奏特級園 (1x75cl)
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HK$710.00
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HK$710.00
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HK$852.00
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序曲震撼來襲高音
Taittinger Prélude 'Grands Crus' 特釀由 50% 的霞多麗和 50% 的黑皮諾混合釀製而成,Taittinger 僅從'Grands Crus' 葡萄園中精選葡萄;這是香檳地區評級最高的葡萄園。
僅採用初榨葡萄,使夏多內的活力礦物感與黑皮諾的強勁結構達到完美平衡。酒體在酒窖中陳釀五年,保留了獨特的清新口感,兼具精緻與複雜。礦物感先是撲鼻而來,隨後迅速轉化為植物香,最終綻放出接骨木花的芬芳,並混合著辛辣的肉桂香氣。口感活力四射,直截了當,以一絲清新柑橘的芬芳為主。隨後,口感圓潤順滑。餘韻悠長,濃鬱富有爆發力。這款混釀展現了清新感與芬芳之間的完美平衡。
唐培裡儂香檳王夜光香檳 2012 (1x75cl)
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HK$1,980.00
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HK$1,980.00
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HK$2,380.00
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唐培裡儂香檳王名稱 釀酒師 Vincent Chaperon 2019年1月1日,Vincent Chaperon將接任唐培裡儂釀酒總管。他接替Richard Geoffroy,自2005年以來一直與他密切合作。這項任命是唐培裡儂歷史上一個引人注目的里程碑,體現了其鮮活的傳承。 唐培裡儂 2008 年份香檳酒莊首席釀酒師傳承版 (Dom Pérignon Vintage Chef de...
Allouchery Perseval 香檳 Le Tradition 1er Cru Blanc de Noirs Brut (1x75cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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HK$418.00
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Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut NV (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$398.00
正常價格
HK$428.00
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妮古拉菲雅香檳是全球第三大香檳品牌,也是當今法國最暢銷的香檳品牌,多年來品質顯著提升。這個品牌根植於其土地,誕生於擁有4500名葡萄種植者的迷人土地上。我們相信,奢華源自於優雅與態度、情感與愉悅、對善與美的欣賞;因此,香檳並非專屬於特殊場合,它也能點亮我們自身的特殊時刻,展現當下的美好。我們與那些懂得珍惜當下、享受生活中美好時刻的人對話。
這款標誌性香檳完美詮釋了麗歌菲雅 (Nicolas Feuillatte) 的品牌風格。它清新活潑,散發著濃鬱而富有表現力的果香,而漫長的窖藏陳釀則使其更加成熟,風格和口感更加完美。多汁的梨子和清爽的杏子交織在一起,形成迷人的融合,並伴隨著大量細膩的氣泡。它簡單卻複雜,清爽而奔放,用途廣泛,風味對比鮮明,完美地詮釋了真正的香檳精神。
Buccia Nera CONFONDO BIANCO(Pét-nat)(1x75cl)
正常價格
HK$168.00
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HK$168.00
正常價格
HK$238.00
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曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末,當時在聖保羅建造了第一座酒窖,並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後,他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊,最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來,酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒,只使用水泥罐。...
Buccia Nera CONFONDO ROSATO (1x75cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
正常價格
HK$238.00
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曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末,當時在聖保羅建造了第一座酒窖,並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後,他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊,最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來,酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒,只使用水泥罐。...
Piper Heidsieck-稀有米勒西姆 2006 年 (1x75cl)
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HK$1,380.00
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HK$1,380.00
正常價格
HK$1,880.00
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酩悅香檳 (Moet & Chandon) Imperial Brut Rose NV (1x75cl)
正常價格
HK$555.00
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HK$555.00
正常價格
HK$666.00
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酩悅香檳是全球最大的香檳酒莊,擁有十七個特級葡萄園中的十六個。酩悅香檳是最著名的香檳之一,自1743年由克勞德·酩悅創立以來,始終保持始終如一的品質。從清爽乾淨的品牌風格到令人驚豔的唐培裡儂香檳王,這家著名酒莊的每個層面都體現著卓越的品質。
酩悅香檳 (Moët & Chandon) 正慶祝其作為全球最負盛名的香檳酒莊之一的 270 週年誕辰。這款 Rosé Impérial 香檳呈現柔和的玫瑰花瓣粉紅色,帶有珊瑚色光澤和細膩的慕斯質感。濃鬱的香氣和草莓、柑橘、玫瑰花瓣和新鮮糕點的風味交織在一起。這款酒乾型,酒體適中,酸度清爽。
阿亞拉 Brut Majeur NV (1x75cl)
正常價格
HK$428.00
特價
HK$428.00
正常價格
HK$458.00
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阿亞拉香檳酒莊是歷史最悠久的香檳酒莊之一;自150多年前創立以來,它一直位於香檳葡萄園中心的阿伊鎮。作為一家獨立的家族企業,阿亞拉香檳酒莊至今仍是偉大而歷史悠久的酒莊的典範,出產的頂級葡萄酒以其清新優雅的口感享譽全球。
Castello Banfi 極光特釀 2018 年 (1x75cl)
正常價格
HK$298.00
特價
HK$298.00
正常價格
HK$338.00
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班菲城堡 / 托斯卡納
班菲酒莊(Castello Banfi)是托斯卡納布魯奈羅產區的家族酒莊。 13世紀時,班菲酒莊被稱為「Poggio alle Mura」(村外波焦酒莊),在義大利葡萄酒莊中實屬罕見。最令人欣慰的是,鄰近的酒商對班菲酒莊的讚譽,他們承認班菲酒莊在布魯奈羅開闢新產區,並將葡萄酒界的目光引向蒙塔奇諾方面發揮了重要作用。過去三年,《葡萄酒觀察家》雜誌兩度將班菲酒莊的「布魯奈羅蒙塔奇諾」和「Poggio all' Oro」珍藏版布魯奈羅蒙塔奇諾」列入年度十大葡萄酒之列。
魯菲諾普羅塞克 NV (1x75cl)
正常價格
HK$148.00
特價
HK$148.00
正常價格
HK$208.00
單價
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魯菲諾/托斯卡納 魯菲諾酒莊 (Ruffino) 成立於 1877 年,其歷史與托斯卡納釀酒業的歷史息息相關。經典紅酒,如 Chianti、經典 Chianti Classico、布魯奈羅蒙塔奇諾 (Brunello di Montalcino) 和蒙特布查諾貴族葡萄酒 (Vino Nobile...
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