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路易拉圖巴塔蒙哈榭特級園普瓦里爾 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$5,698.00
特價 HK$5,698.00 正常價格
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19世紀末，根瘤蚜疫情肆虐，拉圖家族做出了一個當時看來不同尋常的決定：拔除死去的阿里高特和黑皮諾葡萄藤，代之以霞多麗。這項決定最終成就了勃根地最著名的白酒之一。 如今，拉圖家族擁有10.5公頃土地，是該產區最大的業主。拉圖家族的科登-查理曼葡萄園位於科登山坡的黃金地段，東南朝向確保了充足的陽光。為了確保葡萄達到最佳成熟度，葡萄的採摘時間盡可能晚。 品酒筆記 我們的 2017 年 Corton-Charlemagne 葡萄酒呈現美麗的淡黃色，散發著清新杏仁、榛果和煙燻氣息的複雜香氣。口感強勁持久，散發著黃色水果和香草的香味。 食物搭配 貝類 - 龍蝦 - 鵝肝 -...

Livio Felluga Sharis 夏多內 Ribolla Gialla IGT Bianco 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格
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Laurent Ponsot 聖羅曼特釀西番蓮 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$750.00
特價 HK$750.00 正常價格
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2017 年初，洛朗·彭索 (Laurent Ponsot) 辭去了龐索酒莊 (Domaine Ponsot) 的職務，與兒子克萊門特 (Clement) 在吉利萊西托 (Gilly-lès-Cîteaux) 創辦自己的酒莊。雖然洛朗保留了龐索酒莊葡萄園 25% 的股份，但他並不積極參與經營。在新的事業中，他將繼續從他與梅西耶 (Mercier)...

休伯特·拉米·聖奧賓 1er Cru Les Frionnes 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,144.00
特價 HK$1,144.00 正常價格
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在與家人協商後，亨利接管了父親讓·博伊洛的大部分酒莊，並以自己的名字重新命名。酒莊總產量來自 15 公頃土地，其中 8 公頃為紅酒。令人驚訝的是，大部分葡萄園都屬於一級葡萄園。白酒遍布從薩維尼萊伯恩到默爾索和普利尼蒙哈榭。紅酒則來自伯恩和沃爾奈到夜聖喬治。從他的村莊默爾索、普利尼和夏山到他的 Corton Charlemagne、ChevalierMontrachet 和 le Montrachet，博伊洛的葡萄酒濃鬱、結構化、精確且值得陳年。不要只看他的白葡萄酒，還有勃根地大師艾倫·梅多斯的葡萄酒，這無疑是我在這個地址品嚐過的最好的紅葡萄酒，值得添加到您的購物清單中。

希德勒雷司令蓋斯堡 1OTW 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$348.00
特價 HK$348.00 正常價格
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我們非常榮幸能夠代理奧地利家族酒莊 Hiedler。酒莊由 Ludwig Hiedler 和他摯愛的妻子 Maria Angeles 共同經營，這家享譽國際的酒莊曾被《蘇富比葡萄酒百科全書》作者 Tom Stevenson 評為奧地利兩大新興酒莊之一。 Hiedler 酒莊釀造出綠維特利納 (Gruner Veltliner)...

Herdade do Peso Colheita Branco 2016 阿連特茹 (1x75cl)

正常價格 HK$348.00
特價 HK$348.00 正常價格
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Herdade do Peso 是 Sogrape Vinhos 在阿連特茹葡萄酒釀造領域的專業品牌。該品牌最能體現該地區葡萄酒的純正、卓越和純正風味。它代表著阿連特茹的溫暖、芬芳和香氣，以及濃鬱而熱烈的色彩，並將它們轉化為一個充滿風味和感官的世界，引領我們盡情享受該地區的美麗。 Herdade do Peso 位於維迪蓋拉 (Vidígueira) 鎮的佩德羅岡 (Pedrogão)，這個名字與葡萄種植的豐富聯繫在一起，因為葡萄種植在該地區歷來都至關重要。 Herdade...

Falesco Tellus 夏多內 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格
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科塔雷拉家族與葡萄酒世界的淵源可追溯至六十年代，當時蒙特魯比亞廖的葡萄種植者安東尼奧·科塔雷拉和多梅尼科·科塔雷拉創建了第一家自釀葡萄酒的酒莊。倫佐·科塔雷拉和里卡多·科塔雷拉兄弟都是釀酒師，他們在這片擁有悠久釀酒傳統的土地上長大，在父親多梅尼科的熱情驅動下，於1979年創立瞭如今的法萊斯科酒莊 (Falesco)，將原本的家族小企業打造成一家成功的企業，並傳承給子孫後代。

Knoll 'Loibner' Ried Trum Gruner Veltliner Federspiel 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格
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埃默里希諾爾 (Emmerich Knoll) 是奧地利瓦豪地區頂級葡萄酒生產商之一，其釀造的葡萄酒受到全世界的推崇。 20 世紀 50 年代，第一批玻璃瓶中裝滿了諾爾葡萄酒，而奧地利最著名的葡萄酒標籤——該家族標誌性的巴洛克風格聖烏爾班圖像——於 1962 年首次出現在諾爾葡萄酒瓶上。 這個家族在 16 公頃的土地上種植葡萄，他的梯田名稱已為國內外葡萄酒愛好者所熟知：Kellerberg、Loibenberg、Pfaffenberg，尤其是 Schütt，出產著名的 Knoll...
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Domaine Simha Simla Blanc Field Blends 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$328.00
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Domaine Huet Le Mont Moelleux, Vouvray AOC 1995 (1x75cl)

正常價格 HK$1,088.00
特價 HK$1,088.00 正常價格
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Domaine Huet Le Mont Moelleux, Vouvray AOC 1985 (1x75cl)

正常價格 HK$1,368.00
特價 HK$1,368.00 正常價格
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Domaine Huet Cuvee Constance, Vouvray AOC 2015 (1x50cl)

正常價格 HK$2,348.00
特價 HK$2,348.00 正常價格
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Domaine Drouhin Arthur Chardonnay 2018 (1x37.5cl)

正常價格 HK$205.00
特價 HK$205.00 正常價格
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勃根地的靈魂與美國土地在俄勒岡州的頂級酒莊——由維羅妮克·德魯安（Veronique Drouhin）經營的德魯安酒莊（Domaine Drouhin）相遇。酒莊坐落於鄧迪山頂，其氣候、緯度和朝向與勃根地傳奇葡萄園的驚人相似性使其備受青睞。他們釀造的葡萄酒品質卓越、平衡優雅，陳年潛力巨大，其中包括兩款備受讚譽的黑皮諾（Pinot Noirs）和數量有限的霞多麗（Chardonnay）。他們的葡萄酒獲得了包括《葡萄酒倡導者》（Wine Advocate）、《Vinous》雜誌、詹姆斯·薩克林（James Suckling）等在內的葡萄酒評論家的高度評價。 《品醇客》（Decanter）雜誌曾將他們的白酒評為「新世界最佳」。 2018 年份亞瑟酒莊 (Arthur) 向這款卓越而時尚的 2018 年份致敬。五香梨子、榅桲、白花的芬芳，以及一絲蜂蜜的芬芳，在杯中緩緩升騰。口感比 2017 年份略顯厚重，同時保留了其活力四射、輕盈柔順的特質。辛香水果的芬芳在口中閃耀，與悠長的柑橘味回味相得益彰。

Domaine Drouhin Arthur 夏多內 2017 (1x37.5cl)

正常價格 HK$205.00
特價 HK$205.00 正常價格
單價
勃根地的靈魂與美國土地在俄勒岡州的頂級酒莊——由維羅妮克·德魯安（Veronique Drouhin）經營的德魯安酒莊（Domaine Drouhin）相遇。酒莊坐落於鄧迪山頂，其氣候、緯度和朝向與勃根地傳奇葡萄園的驚人相似性使其備受青睞。他們釀造的葡萄酒品質卓越、平衡優雅，陳年潛力巨大，其中包括兩款備受讚譽的黑皮諾（Pinot Noirs）和數量有限的霞多麗（Chardonnay）。他們的葡萄酒獲得了包括《葡萄酒倡導者》（Wine Advocate）、《Vinous》雜誌、詹姆斯·薩克林（James Suckling）等在內的葡萄酒評論家的高度評價。 《品醇客》（Decanter）雜誌曾將他們的白酒評為「新世界最佳」。 獨特的醋栗和野花香氣，迎面撲來。酒液開啟，杏子、葡萄柚、檸檬皮和白桃的芬芳撲面而來。入口後，酒液散發出蜜餞般的香氣，混合著茴香和杏仁的芬芳，並伴隨著淡淡的柑橘和柔和的香料氣息。酒體豐盈飽滿，同時又不失清新的特質。
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Domaine Clotilde 達文夏布利 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$465.00
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酒體呈現清澈明亮的金黃色。散發著類似牡蠣殼的礦物氣息。同時，也帶有桃子和柑橘類水果的香氣。口感清爽，濃鬱的白桃香氣，絲滑的口感，燧石的香氣賦予其迷人的活力。餘韻悠長優雅。 夏布利是法國中北部一個歷史悠久的葡萄酒產區。它出產的葡萄酒清淡、乾爽，以其燧石般的礦物感和清爽的酸度而聞名。夏布利法定產區葡萄酒僅以夏多內葡萄品種釀造。 夏布利葡萄酒的釀造風格與勃根地其他產區的葡萄酒截然不同。它們更乾爽、更新鮮，而不是更厚重、更濃鬱。大多數基本款夏布利葡萄酒在不銹鋼桶中發酵和陳釀，高等級的夏布利葡萄酒更常使用橡木桶，不過使用二手大桶的可能性比使用新桶的可能性更大，而且葡萄酒在二手大桶中的陳釀時間也比金丘產區的短。 夏布利及其葡萄園位於勃根地主要葡萄酒產區（從夜丘到馬孔）西北方相當遠的地方（超過100公里/60英里）。實際上，它們距離桑塞爾（盧瓦爾河谷）、萊斯裡塞（香檳南部）和巴黎市更近。因此，夏布利的氣候比勃根地其他地區涼爽，葡萄園的宏觀氣候與香檳區相似。 從政治和行政角度來看，夏布利位於勃艮地（Bourgogne）北部，儘管它屬於約訥省（Yonne），而不是金丘（Côte D'Or）。它是15世紀勃根地公國（Duchy of Burgundy）的後起之秀，當地人不一定認同自己是勃根地人。儘管存在這些差異，但大多數零售商和其他葡萄酒專業人士傾向於將夏布利葡萄酒歸類為勃根地葡萄酒的一部分。 風土對葡萄酒的影響在夏布利比幾乎任何其他地方都體現得最為明顯。夏布利的一個關鍵區別在於，它分為基莫里茲土壤和波特蘭土壤。基莫里茲土壤更受推崇；它含有更多富含礦物質的粘土，以及構成其重要石灰含量的海洋化石。基莫里茲土壤是夏布利一級和特級葡萄酒標誌性礦物質風味的來源。相較之下，波特蘭土壤的黏土和化石含量則沒那麼豐富，因此釀造出的葡萄酒果味略濃，礦物質風味較少。小夏布利葡萄酒通常生長在波特蘭土壤中。 夏布利的葡萄園分為四個等級。由高至低依序為：夏布利特級園區 (Chablis Grand Cru)、夏布利一級園區 (Chablis Premier...

Domaine Bernard Defaix Chablis 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格
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克里斯蒂亞系列，隆河白酒 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$238.00
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Chene Bleu Aliot 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$498.00
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Chene Bleu 酒莊是一家備受讚譽的新酒莊，坐落於普羅旺斯吉貢達斯附近的蒙米拉伊山脊地帶，位於聯合國教科文組織生物圈保護區內。酒莊由 Xavier Rolet 和他的妻子 Nicole 於 1994 年購得，並著手將這座中世紀風格的葡萄園翻新至國際最高標準。 Rolet 夫婦大膽地將他們的葡萄酒從法定產區（AOC）體系中剝離出來，以便擁有充分的藝術自由，最大限度地挖掘酒莊的品質潛力。因此，他們的葡萄酒被授予沃克呂茲地區葡萄酒（Vins de Pays de...
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庫岱酒莊 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$360.00
特價 HK$360.00 正常價格 HK$432.00
單價
 

Bouscasse Frimaire Pacherenc du Vic Bilh 2010 (1x50cl)

正常價格 HK$878.00
特價 HK$878.00 正常價格
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阿蘭布魯蒙特 (Alain Brumont) 擁有遍布馬迪朗 (Madiran) 優質葡萄園的令人印象深刻的葡萄園，已成為其產區品質的標竿。他堅信本地的丹娜 (Tannat) 葡萄品種，而許多酒農曾因其「粗獷」的口感而放棄該品種。葡萄園的改良導致產量下降，但果實品質卻提升。阿蘭改良了酒窖的橡木桶處理方法，頂級酒款採用 100% 新橡木桶陳釀。這些酒款強勁有力，結構清晰，個性鮮明。 「沒有哪位法國的葡萄種植者比這位雄心勃勃、永不停歇的優秀人才更雄心勃勃。」——安德魯·傑福德

Antonin Rodet Chassagne Montrachet 1er Cru Cave Privee 2006 (1x75cl)

正常價格 HK$1,688.00
特價 HK$1,688.00 正常價格 HK$1,388.00
單價
色澤清澈閃亮的綠金色，散發著成熟水果的香氣，包括榅桲醬、青蘋果、馬鞭草和檸檬的香氣。 口感非常濃鬱，帶有檸檬和辛辣的味道。 它最適合與冷盤、貝類、海鮮、烤禽肉和白起司/乾起司搭配。
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