波爾多葡萄酒特賣
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林奇酒莊 2012 年 (1x75cl)
正常價格
HK$1,080.00
特價
HK$1,080.00
正常價格
HK$1,378.00
單價
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靚茨伯酒莊的酒體呈現濃鬱的紅色,香氣複雜,融合了黑色水果、紫羅蘭、胡椒和淡淡的木質氣息。這款酒口感均衡,芳香優雅,單寧細膩,入口即化,口感順滑,充滿活力。 Jeff Leve 給出 93 分 //71% 赤霞珠、26% 梅洛、2% 品麗珠和 1% 小維鐸釀造的葡萄酒將在 75% 的新法國橡木桶中陳釀。我們費了一番功夫才找到雪松、黑醋栗、咖啡和泥土的芬芳。單寧豐盈細膩,餘韻帶有辛辣的黑醋栗利口酒的芬芳。這需要時間才能使其柔和下來。 //...
2013 年 Fombrauge 酒莊葡萄酒 (1x75cl)
正常價格
HK$198.00
特價
HK$198.00
正常價格
HK$238.00
單價
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寶石紅色,光澤清澈。香氣濃鬱,複雜飽滿,主要香氣為紅色水果、黑醋栗和櫻桃。口感柔順輕盈,令人愉悅。口感平衡:酸度適中,單寧幾乎完全缺失,更顯圓潤。
94葡萄酒愛好者
這款酒體厚重,橡木香氣濃鬱。酒體濃鬱複雜,充滿成熟果香,單寧圓潤飽滿。這款新晉級酒莊的佳釀展現出其優良的血統。
拉盧維耶布蘭克酒莊 2012 年 (1x75cl)
正常價格
HK$298.00
特價
HK$298.00
正常價格
HK$358.00
單價
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// 2012 年的 La Louviere Blanc 酒體芬芳宜人,融合了白花、白桃和日本柚子的芬芳,層次分明,在杯中愈發濃鬱。口感均衡,入口圓潤,帶有蠟質質感。餘韻厚重,略帶太妃蘋果和奶油蛋捲的芬芳,或許比我目前想要的略微成熟一些。實際上,我更喜歡用螺旋蓋封瓶,它展現出更強勁的餘韻和礦物感。 // - Robert Parker Wine Advocate 在優雅的香氣中,礦物和花香交織,層次豐富。口感飽滿豐盈,飽含葡萄柚和礦物質的芬芳,且罕見地濃鬱。融合良好的烘焙香氣逐漸顯現,體現出橡木桶發酵和陳釀的精髓。 La...
奧利維爾酒莊 2012 年,佩薩克-雷奧良 (1x75cl)
正常價格
HK$328.00
特價
HK$328.00
正常價格
HK$368.00
單價
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奧利維爾酒莊 (Château Olivier) 是位於佩薩克-雷奧良的波爾多酒莊,其紅葡萄酒和白葡萄酒在 1953 年和 1959 年官方評級中被評為列級酒莊 (Grand Cru Classé)。 葡萄園位於礫石土壤上,土壤上覆著黏土和石灰岩,佔地55公頃(136英畝),近期的地質調查促使葡萄園進一步擴大種植面積。其中10公頃(25英畝)種植白葡萄,主要品種為長相思、賽美蓉和少量密思卡岱;45公頃(111英畝)種植紅葡萄,主要品種為赤霞珠、梅洛和品麗珠。 奧利維爾酒莊的白酒在橡木桶中發酵,其中三分之一為新橡木桶,並在酒糟中陳釀12個月。紅酒則在小型不銹鋼桶中發酵,澄清過濾,然後在橡木桶中陳釀一年(橡木桶中同樣有三分之一是新橡木桶)。奧利維爾酒莊也生產副牌紅酒「奧利維爾領主」(La Seigneurerie d'Olivier),以及以「奧利維爾之王」(Le...
卡隆侯爵 2011 年 (1x75cl)
正常價格
HK$258.00
特價
HK$258.00
正常價格
HK$310.00
單價
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近110年來,酒莊的核心一直是Gasqueton家族,他們從1894年到2012年一直擁有這片葡萄園,尤其是那位魅力十足、風格獨特的Denise Gasqueton夫人。這與Calon Segur酒莊酒標上的“心”字遙相呼應,源於Segur侯爵的一句名言:“我在拉菲和拉圖釀酒,但我的心在Calon。” 歷史記載表明,卡隆世家酒莊 (Calon Segur) 的存在可以追溯到 1147 年,當時的所有者是卡隆蒙席 (Monseigneur de Calon)。最終,這片梅多克的產業歸於尼可拉斯亞歷山大德塞居爾 (Nicolas Alexandre de...
Chateau Leoville Poyferre 2011,聖朱利安 (1x75cl)
正常價格
HK$713.00
特價
HK$713.00
正常價格
HK$856.00
單價
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巴頓家族釀造的葡萄酒從不差;他們總是能提供物超所值的佳釀,而且擅長在略微偏淡的年份釀造出令人驚豔的佳釀。這或許會讓生活變得有些可預測,但這正好解釋了朗歌-巴頓酒莊年復一年銷售火爆的原因。 2007年酒款採用近78%的赤霞珠釀造,尤為出色,散發著純淨的李子和西洋李子的芬芳,入口則出奇地細膩、清新、奶油般順滑的覆盆子和黑醋栗的芬芳。酒體豐滿,口感醇厚,令人驚喜地緊實,集中度也很高,儘管其飽滿的口感也使其在早期飲用時格外愉悅。 《葡萄酒倡導家》給予 94 分的評分 //Leoville Poyferre-s 2011 是酒莊的另一款傑作,它擁有渾濁的紫色,散發著成熟芬芳的黑醋栗果香、雪松、白巧克力和一絲橡木的芬芳。酒體豐滿,層次豐富,酒體中等至飽滿,優雅純淨,酸度充沛,個性清新活潑。這款酒需要陳年 3-4 年,可保存二十年。 // Stephen Tanzer給予的評分為 93...
蘇迪羅酒莊 2003 (1x75cl)
正常價格
HK$428.00
特價
HK$428.00
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HK$598.00
單價
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敘迪羅酒莊(Château Suduiraut)位於波爾多蘇玳(Sauternes),以其以賽美蓉(Semillon)為主的甜葡萄酒而聞名。 1855年,在蘇玳和巴薩克(Barsac)分級中,它被列為一級酒莊(Premier Cru)。如今,酒莊的葡萄園主要種植賽美蓉,同時也種植少量長相思(Sauvignon Blanc)和灰長相思(Sauvignon Gris)。
酒莊擁有超過90公頃(222英畝)的葡萄園,位於吉倫特河畔,土壤為礫石和沙質,有利於貴腐菌的生長。酒莊採取錯峰採收的方式,確保所有葡萄串在採摘時都達到最佳狀態,只有品質最佳的受貴腐菌感染的葡萄才能被釀造成敘杜伊羅酒莊的葡萄酒。
正牌酒在50%的新法國橡木桶中陳釀,陳年時間長達24個月。這個過程逐桶控制,以便更容易區分頂級酒款和即將成為酒莊副牌和三級酒款的酒款。副牌酒Castelnau de Suduiraut採用產季初期表現力強的葡萄釀造,這款酒本身在年輕時口感柔和。 2011年,Château Suduiraut釀造了三級酒Lions de Suduiraut。
1995 年金玫瑰酒莊 (Gruaud Larose),聖朱利安 (1x75cl)
正常價格
HK$780.00
特價
HK$780.00
正常價格
HK$936.00
單價
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這款酒酒體飽滿,年輕時果香濃鬱,優雅又別緻。陳年潛力極佳,展現出波爾多頂級葡萄酒的所有特質。
2016 年坎特梅爾大道 (1x75cl)
正常價格
HK$168.00
特價
HK$168.00
正常價格
HK$202.00
單價
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佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)是波爾多最古老的酒莊之一,其林地環境在梅多克地區名列前茅。佳得美酒莊每年生產約25,000箱佳得美酒,這款酒酒體適中,風格優雅,適合年輕時以及陳釀二十年後飲用。
寶閣酒莊 2016 (1x75cl)
正常價格
HK$388.00
特價
HK$388.00
正常價格
HK$508.00
單價
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Château Cos d'Estournel 出品了這款 2007 年的 Les Pagodes de Cos 紅葡萄酒,這是一款來自聖埃斯泰夫地區的紅葡萄酒,以 2007 年的梅洛、赤霞珠和品麗珠為基礎釀造。根據 Uvinum 用戶對這款紅酒的評分,平均為...
坎特梅爾酒莊 2011 年 (1x75cl)
正常價格
HK$268.00
特價
HK$268.00
正常價格
HK$322.00
單價
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這款酒充分展現了梅多克優質風土的細膩與複雜,由於年份尚短,宜在飲用前一小時醒酒。酒體色澤深邃,結構細膩,單寧柔順;淡淡的木香芬芳,隱約透露著即將展現的濃鬱芬芳。這款酒的風格避免了過度的簡單,更注重展現這片以釀造細膩、醇厚優雅的優質葡萄酒而聞名的風土——簡而言之,它是一款經典的梅多克葡萄酒。從2015年開始,這款酒可搭配家禽或烤小牛肉。
91羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》
2011年佳得樂酒莊(Cantemerle)釀造的這款優雅而成功的葡萄酒,風格細膩,酒體呈濃鬱的寶石紅色/紫色,散發著濃鬱的花香、桑葚、覆盆子和藍莓的芬芳。這款酒體適中,品質卓越,純度極高,單寧甜美,口感層次遞增。這款2011年的葡萄酒風格輕盈,但釀造工藝精湛,品質卓越,可在未來10至15年內享用。
91詹姆斯·薩克林
醋栗和莓果的香氣,夾雜著一絲巧克力的氣息。酒體飽滿,果香濃鬱,餘韻醇厚。非常出色。坎特梅勒(Cantermerle)2011年酒款表現不俗。 2016年份更佳。
90葡萄酒觀察家
口感柔順、集中,帶有醋栗、李子和櫻桃的香氣,經過精心烘烤,餘韻帶有美妙的花香。
小拉菲特紅酒 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$260.00
特價
HK$260.00
正常價格
HK$339.00
單價
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史密斯-奧特-拉菲特
史密斯-奧特-拉菲特酒莊於1990年被卡西亞德家族收購,其輝煌的歷史可追溯至1365年,當時種植了第一批葡萄藤。酒莊獨具特色,擁有世界一流的水療服務,專門提供葡萄酒療法。與波爾多其他酒莊不同,史密斯-奧特-拉菲特酒莊採用手工採摘的葡萄釀造出品質卓越的紅白葡萄酒。
Chateau Croizet Bages 2015,波亞克 (1x75cl)
正常價格
HK$294.00
特價
HK$294.00
正常價格
HK$448.00
單價
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Château Croizet-Bages酒莊位於波亞克左岸,在1855年梅多克和格拉夫分級中被評為五級酒莊。其正牌酒以經典的波爾多混釀為基礎,以赤霞珠為主打。 酒莊毗鄰同為五級酒莊的靚茨伯酒莊(Château Lynch-Bages)和拉科斯特酒莊(Grand-Puy-Lacoste),佔地30公頃(74英畝)。葡萄園土壤由礫石和沙子組成,種植比例為60%的赤霞珠、32%的梅洛和8%的品麗珠。葡萄藤平均樹齡為35年。 酒莊的採摘採用手工和機械相結合的方式。葡萄在傳統的水泥桶中釀造,並在罐中進行蘋果酸乳酸發酵。 Croizet-Bages 酒莊的葡萄酒在 25% 的新法國橡木桶中陳釀一年。 Croizet-Bages 酒莊由 Croizet 兄弟於 18 世紀上半葉創立,並經過多次易手,最終於...
布阿爾之花城堡 2016 年 (1x75cl)
正常價格
HK$298.00
特價
HK$298.00
正常價格
HK$358.00
單價
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布阿爾之花酒莊(Château la Fleur de Boüard)位於波爾多右岸拉朗德波美侯產區(Lalande-de-Pomerol),出產多款以梅洛為主的混合酒,並以其獨特先進的釀酒工藝而聞名。 酒莊的所有者是 Hubert de Boüard de Laforest,他於 1998 年購買了這片 25 公頃(62...
Blason de l'Evangile 2011,波美侯(Chateau L'Evangile 的第二款酒)(1x75cl)
正常價格
HK$398.00
特價
HK$398.00
正常價格
HK$478.00
單價
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特龍闊伊-拉朗德酒莊 2012 年 (1x75cl)
正常價格
HK$268.00
特價
HK$268.00
正常價格
HK$308.00
單價
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詹姆斯·薩克林 90 分 入口泥土氣息濃鬱,辛辣,逐漸轉為覆盆子和黑莓等深色水果的香氣。酒體飽滿,單寧緊實,餘韻適中。需要一兩年才能柔和。 2017年份更佳。就年份而言,堪稱佳釀。 (2015年2月) 90 分葡萄酒愛好者 這款酒莊的葡萄酒與玫瑰酒莊的釀酒團隊相同,乾型,結構緊實。它潛力十足,強勁有力,口感濃鬱,並帶有更清新的黑醋栗果味。適合2020年飲用。 (2015年5月) 《葡萄酒觀察家》87-90分 入口即顯露出明顯的塵土氣息,伴隨鵝卵石般的回味,以及西洋李子和紅醋栗的芬芳,並略帶一絲花香。 (限網路版——2013) 傑西斯羅賓遜 深紅色。香氣濃鬱,甜美,帶有泥土氣息,但平衡感極佳。舞動感十足,清新多汁。...
1994 年金玫瑰酒莊 (Gruaud Larose),聖朱利安 (1x75cl)
正常價格
HK$644.00
特價
HK$644.00
正常價格
HK$878.00
單價
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這款酒酒體飽滿,年輕時果香濃鬱,優雅又別緻。陳年潛力極佳,展現出波爾多頂級葡萄酒的所有特質。
林奇酒莊 2009 年 (1x75cl)
正常價格
HK$1,680.00
特價
HK$1,680.00
正常價格
HK$1,818.00
單價
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靚茨貝格
二戰爆發前夕,讓-夏爾·卡茲(Jean-Charles Cazes)購入了靚茨伯酒莊(Chateau Lynch Bages)。他秉持晚熟的理念,讓葡萄酒更加成熟,酒體也更加強勁。這款波雅克葡萄酒令人愉悅,口感豐富,口感柔和,香氣四溢。如今,這家備受讚譽的酒莊仍在家族手中,並已超越其五級酒莊的等級。
98葡萄酒倡導者
這款酒瓶裝表現甚至比桶裝更佳,似乎是自2000年、1990年和1989年之後最優秀的靚茨伯葡萄酒。根據酒莊介紹,2009年份的多酚含量達到了有史以來的最高水平,酒精度也很高(接近13.5%)。這款酒由75%的赤霞珠和其餘大部分梅洛混釀而成,並略帶品麗珠和小維鐸的氣息。這款酒富有表現力,口感豐滿豐潤,口感濃鬱,口感豐潤,多汁,帶有黑莓和黑醋栗的風味,酸度較低,層次豐富,口感飽滿,但絲毫沒有厚重或疲倦的感覺。這款精緻的靚茨伯葡萄酒可以飲用30年。
98-99詹姆斯·薩克林
這款酒餘韻強勁,綿延不絕,令人回味無窮。酒體飽滿,濃鬱強勁,層次豐富,集中度和回味令人驚嘆。單寧圓潤細膩,層次豐富。酒體逐漸舒展。強烈的酸度賦予它絕佳的清爽口感。這款酒堪比2010/2009年份。
96葡萄酒觀察家
這款酒緊實回味,層次豐富,無花果、醋栗和李子蛋糕的芬芳濃鬱,幾乎耐嚼,而後則以濃鬱的雪松、烤香草和木炭香氣收尾。餘韻緊緻,如同鐵一般,久久縈繞不去。最佳飲用期間為2015年至2035年。
93葡萄酒
明亮的寶石紅色。非常純淨,散發著黑莓和甘草的芬芳。濃鬱、豐盈、深邃,年輕時緊緻地纏繞著,甜美的黑色水果風味與適中的酸度完美融合。餘韻中,單寧厚重,帶有複雜的鹽和胡椒。這是一款極其陳年且令人印象深刻的靚茨伯葡萄酒,非常適合窖藏。
利奧維爾巴頓酒莊 2014 (1x75cl)
正常價格
HK$700.00
特價
HK$700.00
正常價格
HK$878.00
單價
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巴頓家族於1826年購入Leoville酒莊的部分土地,並創立了Leoville Barton酒莊。由於此次收購並未附帶酒莊,因此酒莊的葡萄酒由其姐妹酒莊Langoa Barton釀造,該酒莊也由巴頓家族擁有。與其他波爾多列級酒莊相比,Leoville Barton酒莊的葡萄酒以始終如一的合理價格而聞名。數十年來,Leoville Barton酒莊的果香愈發突出,並逐漸融入了雪茄盒、雪松和皮革的風味。 《葡萄酒觀察家》給予 94 分的評分 //這款酒以濃鬱的黑醋栗、藍莓果醬和李子醬風味為核心,包裹著溫暖的甘納許和甘草脆脆的香氣,餘韻中瀰漫著石墨鉚釘般的韻味。這款酒強勁有力,卻又保持著精簡悠長的口感。 // James Suckling 給予 94 分評價...
拉圖卡內酒莊 2019 年 (1x75cl)
正常價格
HK$252.00
特價
HK$252.00
正常價格
HK$303.00
單價
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拉圖嘉利酒莊(Château La Tour Carnet)是左岸上梅多克(Haut-Médoc)的酒莊,也是1855年波爾多分級中被評為四級酒莊的十家酒莊之一。酒莊及其部分建築的歷史可以追溯到12世紀。拉圖嘉利酒莊出產波爾多紅白混釀葡萄酒,但只有紅葡萄酒的酒標上會標註“上梅多克”(Haut-Médoc)的字樣,而白葡萄酒則會標註更寬泛的“波爾多白葡萄酒”(Bordeaux Blanc AOC)的字樣。 1999年,卡內酒莊被商人伯納德·馬格雷(Bernard Magrez)收購,後者在波爾多及週邊地區擁有多個葡萄酒品牌,其中包括佩薩克-雷奧良酒莊克萊蒙教皇酒莊(Château Pape Clément)。馬格雷擴大了卡內酒莊的規模,並提高了梅洛在葡萄園中的比例。酒莊目前擁有73公頃(180英畝)的葡萄園。赤霞珠和梅洛的種植面積幾乎相等,並輔以少量品麗珠和小維鐸。 拉圖卡內酒莊(Château La Tour Carnet)的葡萄酒中,梅洛的比例也有所增加,這一趨勢在左岸越來越流行。白葡萄品種的種植面積相對較小,主要包括長相思(Sauvignon Blanc)、賽美蓉(Semillon)和灰長相思(Sauvignon...
坎特梅爾酒莊 2012 年 (1x75cl)
正常價格
HK$280.00
特價
HK$280.00
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HK$336.00
單價
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很難找到比這款佳得樂更經典的梅多克葡萄酒了,它擁有持久的強勁力量和精緻的優雅氣質。深邃的色澤和細膩的香氣突顯了它的年輕活力。入口後,這款酒體豐滿飽滿,散發出咖啡、橄欖和甘草的芬芳,並以華麗和諧的餘韻加以強調。這是一款融合了豐滿與細膩的佳釀,同時又避免了厚重和過度的橡木味。它完美地詮釋了波爾多葡萄酒的平衡,並展現了其優越的風土條件。 這款葡萄酒前景光明,並且已經能夠與所有肉類、家禽以及高山奶酪完美搭配。 好評如潮 JS95詹姆斯·薩克林 令人印象深刻的濃鬱清澈的紅色和深色漿果風味。同時散發著淡淡的香料糕點香氣。口感清爽,單寧細膩精緻,餘韻悠長,口感清新。佳釀。 2022年起即可品嚐。 WE94葡萄酒愛好者 這款酒單寧結構飽滿,帶有紅色莓果的芬芳,已然展現出優雅的架構。果香在此盡情綻放,細膩、略帶塵土感的單寧則柔和地烘托著它。桶樣:92-94 JD91傑布‧鄧納克 2015年佳得美酒莊(Château Cantemerle)以59%的赤霞珠、27%的梅洛,以及剩餘的品麗珠和小維鐸為基酒,色澤如墨,散發著黑醋栗、煙熏草本、泥土和一絲木炭的芬芳。酒體成熟、濃鬱、圓潤,單寧成熟,口感醇厚,令人回味無窮。在未來10到15年內,佳得美酒莊的這款佳釀都非常適合飲用。 WS90葡萄酒觀察家 清新怡人,成熟李子和黑醋栗的芬芳交織著淡淡的花香,並伴隨著淡淡的雪松、煙草和鐵的芬芳。堪稱教科書般的典型。物超所值。最佳飲用期間為2019年至2027年。 D90鹵水器 果味表現精緻,優雅有品味,這絕不是一款醇酒,但卻具有精緻的自然深度和和諧感。...
拉羅茲酒莊 2015 (1x75cl)
正常價格
HK$220.00
特價
HK$220.00
正常價格
HK$438.00
單價
/
拉羅茲酒莊(Château Laroze)是波爾多聖艾美隆產區的列級酒莊,以其以梅洛葡萄釀造的同名紅酒而聞名。拉羅茲之花(La Fleur Laroze)是其副牌酒,而第三款酒拉羅茲夫人(Lady Laroze)則於2010年份推出,以慶祝酒莊家族在聖埃美隆釀酒400週年。
酒莊本身始建於1882年,當時喬治·古奇(Georges Gurchy)和他的妻子購買並合併了三處總面積達15公頃(37英畝)的小葡萄園。酒莊的城堡和酒窖建於1885年。古奇的孫女嫁給了一位名叫梅斯林(Meslin)的醫生,酒莊至今仍由梅斯林家族擁有和管理。
酒莊位於聖埃美隆村西北方的山腳下,目前擁有27公頃(67英畝)的葡萄園,土壤為矽質黏土。葡萄園中68%為梅洛,26%為品麗珠,6%為赤霞珠。酒莊年產量約11萬瓶,其中8萬瓶為正牌酒。
Chateau Grand Puy Lacoste 2009 (1x75cl)
正常價格
HK$860.00
特價
HK$860.00
正常價格
HK$1,098.00
單價
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Château Grand-Puy-Lacoste酒莊坐落在梅多克波亞克產區巴日村上方的一座小山丘上。酒莊在1855年波爾多分級中被評為五級酒莊,其以赤霞珠為主的正牌酒以其天鵝絨般的質感以及雪茄盒和黑醋栗的香氣而聞名。副牌酒Lacoste-Borie則由正牌酒中降級的葡萄釀造而成,通常梅洛的比例較高。 葡萄園環繞酒莊,佔地55公頃(136英畝),佔地總面積的一半。其中75%種植赤霞珠,20%種植梅洛,5%種植品麗珠。土壤為典型的梅多克混合土,由不同厚度的礫石層、沙子和少量黏土混合而成。這賦予了酒莊極佳的排水性,並能調節晝夜溫差,從而促進葡萄成熟。波雅克靠近吉倫特河口,這緩和了極端天氣,並有助於抵禦霜凍。 葡萄在43個控溫不銹鋼酒桶中發酵,每個酒桶的大小與葡萄藤的地塊相對應。發酵完成後,酒莊會將酒桶品嚐,並在陳釀前進行調配。 Grand-Puy-Lacoste酒莊的葡萄酒在阿列橡木桶中陳釀16至18個月(其中三分之二為新橡木),而Lacoste-Borie酒莊的葡萄酒則在橡木桶中陳釀14至16個月,其中45%為新橡木。 James Suckling 給予 95 分評價 //複雜而頹廢。黑莓和黑醋栗的香氣,伴隨清新的草本氣息。還有茶香。酒體飽滿,單寧柔和,餘韻帶有泥土的氣息。多汁的葡萄酒。逐漸轉為純淨的黑醋栗風味。 // Decanter 給予 95...
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