波爾多白酒

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拉盧維耶布蘭克酒莊 2012 年 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$328.00
單價
// 2012 年的 La Louviere Blanc 酒體芬芳宜人，融合了白花、白桃和日本柚子的芬芳，層次分明，在杯中愈發濃鬱。口感均衡，入口圓潤，帶有蠟質質感。餘韻厚重，略帶太妃蘋果和奶油蛋捲的芬芳，或許比我目前想要的略微成熟一些。實際上，我更喜歡用螺旋蓋封瓶，它展現出更強勁的餘韻和礦物感。 // - Robert Parker Wine Advocate 在優雅的香氣中，礦物和花香交織，層次豐富。口感飽滿豐盈，飽含葡萄柚和礦物質的芬芳，且罕見地濃鬱。融合良好的烘焙香氣逐漸顯現，體現出橡木桶發酵和陳釀的精髓。 La...
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蘇迪羅酒莊 2003 (1x75cl)

正常價格 HK$428.00
特價 HK$428.00 正常價格 HK$598.00
單價
敘迪羅酒莊（Château Suduiraut）位於波爾多蘇玳（Sauternes），以其以賽美蓉（Semillon）為主的甜葡萄酒而聞名。 1855年，在蘇玳和巴薩克（Barsac）分級中，它被列為一級酒莊（Premier Cru）。如今，酒莊的葡萄園主要種植賽美蓉，同時也種植少量長相思（Sauvignon Blanc）和灰長相思（Sauvignon Gris）。 酒莊擁有超過90公頃（222英畝）的葡萄園，位於吉倫特河畔，土壤為礫石和沙質，有利於貴腐菌的生長。酒莊採取錯峰採收的方式，確保所有葡萄串在採摘時都達到最佳狀態，只有品質最佳的受貴腐菌感染的葡萄才能被釀造成敘杜伊羅酒莊的葡萄酒。 正牌酒在50%的新法國橡木桶中陳釀，陳年時間長達24個月。這個過程逐桶控制，以便更容易區分頂級酒款和即將成為酒莊副牌和三級酒款的酒款。副牌酒Castelnau de Suduiraut採用產季初期表現力強的葡萄釀造，這款酒本身在年輕時口感柔和。 2011年，Château Suduiraut釀造了三級酒Lions de Suduiraut。
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Carmes De Rieussec 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$228.00
特價 HK$228.00 正常價格 HK$328.00
單價
 
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奧利維耶布蘭克酒莊 2017 年，佩薩克-雷奧良 (1x75cl)

正常價格 HK$305.00
特價 HK$305.00 正常價格 HK$368.00
單價
繼 1953 年酒莊對紅葡萄酒和白葡萄酒進行分級之後，奧利維爾酒莊的葡萄園在過去幾年中得到了大量的耕作和投資，釀造出了更加濃鬱的葡萄酒。 橡木桶發酵，帶酒糟陳釀12個月。柑橘、鳳梨和核果的芬芳，伴隨礦物氣息。口感成熟飽滿，帶有草本香氣，餘韻悠長。是舊世界長相思/賽美蓉混釀的典範之作。
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La Clarte De Haut Brion Blanc 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$838.00
特價 HK$838.00 正常價格 HK$1,098.00
單價
侯伯王酒莊是波爾多五大一級酒莊中歷史最悠久的，也是世界上最著名的葡萄酒之一。它位於波爾多市南部的佩薩克-雷奧良，與其他位於梅多克的酒莊相比，它的位置相距甚遠。 葡萄園始建於1530年代，由龐塔克家族（Pontac family）創立，在隨後的幾個世紀中幾經易主。歷史證據表明，查理二世國王和托馬斯·傑斐遜都曾飲用過侯伯王酒莊的葡萄酒，著名的倫敦日記作家塞繆爾·佩皮斯（Samuel Pepys）也是這款酒的忠實擁躉。 1935年，美國親法人士克拉倫斯·狄龍（Clarence Dillon）收購了該酒莊，並一直由其家族管理。 侯伯王酒莊 (Haut-Brion) 是格拉夫 (Graves) 產區唯一的一級酒莊——拉菲古堡 (Lafite Rothschild)、木桐古堡 (Mouton Rothschild)...
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Carmes De Rieussec 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$328.00
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卡博尼酒莊白酒 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$358.00
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Carmes de Rieussec 2017 (1x37.5cl)

正常價格 HK$120.00
特價 HK$120.00 正常價格 HK$144.00
單價
 

伊甘酒莊，蘇玳 2005 年 (1x37.5cl)

正常價格 HK$2,380.00
特價 HK$2,380.00 正常價格
單價
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庫岱酒莊 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$438.00
單價
庫特酒莊（Château Coutet）是位於波爾多巴薩克產區的蘇玳一級園（Premier Cru Sauternes）酒莊。它是蘇玳產區歷史最悠久的酒莊之一，擁有該地區最長的酒窖，長達110公尺。庫特酒莊（Château Coutet）在加斯科涅語中意為“刀”，象徵著這款甜酒清爽而強勁的酸度。 這座城堡是一座建於13世紀的英國堡壘。 1643年，波爾多議會顧問查爾斯·勒蓋蘭（Charles le Guerin）購得了它，並於1695年將其傳給了他的侄子讓·勒皮查爾（Jean le Pichard）。 1787年，托馬斯·傑斐遜（Thomas Jefferson）宣稱庫岱酒莊（Château Coutet）是巴薩克（Barsac）產區最好的蘇玳（Sauternes）。之後，加布里埃爾-巴泰勒米-羅曼·德·菲洛（Gabriel-Barthelemy-Romain de...
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Carmes De Rieussec 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$388.00
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萊斯古堡 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$658.00
單價
 
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雷恩維尼奧城堡一級田蘇玳葡萄酒 2007 年 (1x37.5cl)

正常價格 HK$375.00
特價 HK$375.00 正常價格 HK$450.00
單價
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Chateau Monbousquet Blanc 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$657.00
特價 HK$657.00 正常價格 HK$789.00
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一款濃鬱而富有層次的白葡萄酒，帶有濃鬱的乾檸檬和蘋果風味。略帶石子和砂礫的氣息。酒體飽滿，多汁果香，餘韻美妙。需要一兩年才能成熟。
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蘇迪羅酒莊 2002 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$598.00
單價
敘迪羅酒莊（Château Suduiraut）位於波爾多蘇玳（Sauternes），以其以賽美蓉（Semillon）為主的甜葡萄酒而聞名。 1855年，在蘇玳和巴薩克（Barsac）分級中，它被列為一級酒莊（Premier Cru）。如今，酒莊的葡萄園主要種植賽美蓉，同時也種植少量長相思（Sauvignon Blanc）和灰長相思（Sauvignon Gris）。 酒莊擁有超過90公頃（222英畝）的葡萄園，位於吉倫特河畔，土壤為礫石和沙質，有利於貴腐菌的生長。酒莊採取錯峰採收的方式，確保所有葡萄串在採摘時都達到最佳狀態，只有品質最佳的受貴腐菌感染的葡萄才能被釀造成敘杜伊羅酒莊的葡萄酒。 正牌酒在50%的新法國橡木桶中陳釀，陳年時間長達24個月。這個過程逐桶控制，以便更容易區分頂級酒款和即將成為酒莊副牌和三級酒款的酒款。副牌酒Castelnau de Suduiraut採用產季初期表現力強的葡萄釀造，這款酒本身在年輕時口感柔和。 2011年，Château Suduiraut釀造了三級酒Lions de Suduiraut。
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Chateau Doisy Vedrines 2014 (1x37.5cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$328.00
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《葡萄酒觀察家》93 濃鬱的蜂蜜、鳳梨乾和貴腐菌香料香氣。酒體飽滿，甜美強勁，餘韻充滿乾果和甜味。丁香和橙皮的芬芳撲鼻而來。品質與2001年份相同。 2013年後最佳。
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萊斯古堡 2005 (1x750毫升)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$598.00
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萊斯古堡（Château Rieussec）是位於波爾多蘇玳產區法爾格（Fargues）的葡萄酒生產商。酒莊採用經典的波爾多混釀賽美蓉和長相思釀造甜葡萄酒，並在1855年蘇玳和巴薩克分級中被列為一級酒莊，與該地區最優質的甜白葡萄酒並列。 18世紀，這座酒莊由加爾默羅會修士照管，後來在法國大革命中被沒收。幾經易手後，如今歸羅斯柴爾德男爵家族（拉菲古堡的所有者）所有，並與路威酩軒集團（LVMH）的阿爾伯特·弗雷爾（Albert Frére）合作。萊斯古堡的2001年葡萄酒在2004年《葡萄酒觀察家》雜誌評選的百佳葡萄酒中名列第一。 93公頃（230英畝）的葡萄園主要種植賽美蓉，另有一些長相思和少量密思卡岱。蘇玳的風土條件有利於灰葡萄孢菌的蔓延，而萊斯酒莊的葡萄則是手工採摘，因為它們容易受到貴腐菌的影響。最好的葡萄串用於釀造正牌葡萄酒，發酵後需在橡木桶中陳釀26個月，其中約一半為新橡木桶。其餘所有汁液均用於釀造副牌葡萄酒－萊斯卡姆斯（Carmes de Rieussec），其陳釀期僅為18個月。萊斯卡姆斯斯（R de Rieussec）是一款乾白葡萄酒，由賽美蓉和長相思混釀而成，部分採用橡木桶發酵。

塔爾伯特城堡白卡由 (Caillou Blanc) 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$450.00
特價 HK$450.00 正常價格
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現任莊主的祖父喬治·科迪埃 (Georges Cordier) 是20世紀30年代在梅多克重新種植白葡萄藤的首批人之一。卡由白酒以長相思為主，並略帶賽美蓉的風味，採用酒糟發酵，並以勃根地風格進行攪拌。 這款酒香氣濃鬱，個性鮮明，反應靈敏，在各年份的酒中都能反覆見到。
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Carmes De Rieussec 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$228.00
特價 HK$228.00 正常價格 HK$328.00
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菲烏札爾布蘭克城堡 (Chateau de Fieuzal Blanc)，佩薩克-雷奧良 2012 年 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$798.00
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拉盧維耶布蘭克酒莊 2013 年 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$398.00
單價
// 2012 年的 La Louviere Blanc 酒體芬芳宜人，融合了白花、白桃和日本柚子的芬芳，層次分明，在杯中愈發濃鬱。口感均衡，入口圓潤，帶有蠟質質感。餘韻厚重，略帶太妃蘋果和奶油蛋捲的芬芳，或許比我目前想要的略微成熟一些。實際上，我更喜歡用螺旋蓋封瓶，它展現出更強勁的餘韻和礦物感。 // - Robert Parker Wine Advocate 在優雅的香氣中，礦物和花香交織，層次豐富。口感飽滿豐盈，飽含葡萄柚和礦物質的芬芳，且罕見地濃鬱。融合良好的烘焙香氣逐漸顯現，體現出橡木桶發酵和陳釀的精髓。 La...

蒙布斯克酒莊白酒 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$548.00
特價 HK$548.00 正常價格
單價
蒙布斯克酒莊（Château Monbousquet）位於聖埃美隆，以其豐腴成熟、現代風格的葡萄酒而聞名。長期以來，蒙布斯克酒莊一直被認為品質不佳，但在過去二十五年裡，其品質已大幅提升，如今已成為該地區最優質的葡萄酒之一。自2006年以來，蒙布斯克酒莊一直被評為列級酒莊（Grand Cru Classé）。 酒莊佔地32公頃（79英畝），除一小塊地塊外，其餘均種植紅葡萄品種，其中梅洛60%，品麗珠30%，赤霞珠10%。與白馬酒莊和飛卓酒莊一樣，這裡的土壤以礫石為主，非常適合種植高比例的赤霞珠。 1993年，當傑拉德·珀斯（Gérard Perse）收購該酒莊時，葡萄園的排水系統被徹底恢復。 正牌酒和副牌酒Angélique de Monbousquet皆在控溫不鏽鋼酒桶中發酵。正牌酒在新橡木桶中陳釀18-24個月，而Angélique則採用較年輕的葡萄藤釀造，並在已陳釀一年的橡木桶中陳釀18個月。兩款酒均未經澄清和過濾便裝瓶。葡萄酒的品種組成反映了葡萄園的種植情況。 蒙布斯克酒莊也用一小塊地塊種植的長相思、灰長相思、賽美蓉和密思卡岱葡萄釀造了一款帶有柑橘風味的波爾多幹白葡萄酒。這塊地塊於1994年種植時，這些品種在聖埃美隆地區聞所未聞，而產區範圍內出產的白葡萄酒至今仍非常罕見。  
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克萊門汀杜 Ch.教宗白酒 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$455.00
特價 HK$455.00 正常價格 HK$538.00
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La Clarte De Haut Brion Blanc 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$838.00
特價 HK$838.00 正常價格 HK$1,098.00
單價
侯伯王酒莊是波爾多五大一級酒莊中歷史最悠久的，也是世界上最著名的葡萄酒之一。它位於波爾多市南部的佩薩克-雷奧良，與其他位於梅多克的酒莊相比，它的位置相距甚遠。 葡萄園始建於1530年代，由龐塔克家族（Pontac family）創立，在隨後的幾個世紀中幾經易主。歷史證據表明，查理二世國王和托馬斯·傑斐遜都曾飲用過侯伯王酒莊的葡萄酒，著名的倫敦日記作家塞繆爾·佩皮斯（Samuel Pepys）也是這款酒的忠實擁躉。 1935年，美國親法人士克拉倫斯·狄龍（Clarence Dillon）收購了該酒莊，並一直由其家族管理。 侯伯王酒莊 (Haut-Brion) 是格拉夫 (Graves) 產區唯一的一級酒莊——拉菲古堡 (Lafite Rothschild)、木桐古堡 (Mouton Rothschild)...
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庫岱酒莊 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$508.00
單價
庫特酒莊（Château Coutet）是位於波爾多巴薩克產區的蘇玳一級園（Premier Cru Sauternes）酒莊。它是蘇玳產區歷史最悠久的酒莊之一，擁有該地區最長的酒窖，長達110公尺。庫特酒莊（Château Coutet）在加斯科涅語中意為“刀”，象徵著這款甜酒清爽而強勁的酸度。 這座城堡是一座建於13世紀的英國堡壘。 1643年，波爾多議會顧問查爾斯·勒蓋蘭（Charles le Guerin）購得了它，並於1695年將其傳給了他的侄子讓·勒皮查爾（Jean le Pichard）。 1787年，托馬斯·傑斐遜（Thomas Jefferson）宣稱庫岱酒莊（Château Coutet）是巴薩克（Barsac）產區最好的蘇玳（Sauternes）。之後，加布里埃爾-巴泰勒米-羅曼·德·菲洛（Gabriel-Barthelemy-Romain de...
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Carmes De Rieussec 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$270.00
特價 HK$270.00 正常價格 HK$318.00
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卡博尼酒莊白酒 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$438.00
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古岱酒莊 2002 (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$396.00
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克里門酒莊 (Chateau Climens)，巴爾薩克 2013 年 (1x75cl)

正常價格 HK$558.00
特價 HK$558.00 正常價格 HK$598.00
單價
2013年產量僅2,500箱（僅過去幾年豐收年份產量的一半，也僅為滴金酒莊（Ch. d'Yquem）產量的一小部分），但最終的調配方案要到初夏才能確定。每個酒桶都展現出各自的特色，但都擁有共同的能量、專注、持久、深度和精準，這使得這款酒成為該年份的佳釀之一。我認為，克利芒（Climens）的標誌性特徵——飄逸的氣質——已經顯而易見，濃鬱的芬芳也同樣令人矚目，這正是2013年份的標誌性特徵。 2013年的克利芒（Climens）是一顆正在醞釀中的珍寶，雖然其微妙的優雅使其在年輕時就易於親近，但它仍需數十年的陳釀和演變。

拉里維特侯伯王酒莊白酒，佩薩克雷奧良 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$399.00
特價 HK$399.00 正常價格
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卡博尼酒莊白酒 1989 年 (1x75cl)

正常價格 HK$480.00
特價 HK$480.00 正常價格 HK$680.00
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萊斯古堡 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$538.00
特價 HK$538.00 正常價格 HK$658.00
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拉盧維耶布蘭克酒莊 2017 年 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$328.00
單價
拉盧維耶酒莊（Château La Louvière）是一家位於波爾多佩薩克-雷奧良產區的葡萄酒生產商。酒莊的歷史可以追溯到14世紀，在其發展過程中多次易主。 1965年，酒莊被現任主人盧頓（Lurton）家族收購，並進行了全面修復。酒莊生產波爾多紅酒和白酒，以及副牌酒「拉盧維耶酒莊」（L de La Louvière）。 酒莊的葡萄園佔地61.5公頃（152英畝），種植紅、白葡萄品種。白葡萄品種包括長相思和賽美蓉，佔地13.5公頃（33英畝）；紅葡萄品種佔地48公頃（119英畝），包括赤霞珠、梅洛、品麗珠和小維鐸。葡萄藤平均樹齡25年，種植於礫石和石灰岩沉積的土壤中。 波爾多紅酒每年產量約 12,000 箱，波爾多白酒每年產量約 4,000 箱。 副牌酒莊出產紅、白波爾多葡萄酒。紅酒由70%的赤霞珠和30%的梅洛釀造而成，白酒則由100%的長相思釀造而成。酒莊還在貴腐菌容易滋生的優良年份出產一款名為「Les Lions...
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Carmes De Rieussec，蘇玳 2016 年 (1x37.5cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格 HK$270.00
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Carmes De Rieussec 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$328.00
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庫岱酒莊 2006 (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$438.00
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馬桑城堡波爾多白酒 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$138.00
特價 HK$138.00 正常價格
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拉圖嘉麗酒莊白酒 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$328.00
特價 HK$328.00 正常價格 HK$398.00
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珍藏 De Malartic Blanc 2012 年 (1x75cl)

正常價格 HK$275.00
特價 HK$275.00 正常價格 HK$348.00
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Chateau Carbonnieux Blanc，佩薩克雷奧良格拉夫斯 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$360.00
特價 HK$360.00 正常價格 HK$448.00
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伊甘酒莊，蘇玳 2004 年 (1x37.5cl)

正常價格 HK$1,680.00
特價 HK$1,680.00 正常價格
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Blanc de Lynch Bages 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格 HK$698.00
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巴日酒莊的歷史可以追溯到古老的巴日村，這裡匯集了一代又一代的葡萄種植者。巴日酒莊的土地自16世紀起就與拉菲古堡的地窖連結在一起。酒莊原屬著名的愛爾蘭裔Lynch家族，1934年由Jean-Charles Cazes收購。他的孫子Jean-Michel於1974年開始重組酒莊，購入先進的技術設備，同時保留了見證19世紀的古老釀酒桶。正是在他的領導下，Lynch-Bages酒莊形成了我們今天所熟知的慷慨大方和深厚底蘊。評論界一致認為：這款第五年份的佳釀堪比該產區最好的二級酒莊。葡萄酒哲學在此展現了Cazes家族「活葡萄酒的藝術」的願景。 靚茨伯葡萄園坐落於波亞克城門，俯瞰吉倫特河口，延伸至巴日高原，這是鎮上最美麗的山脊之一。誕生於 1990 年的「靚茨伯白葡萄酒」是波爾多產區三種傳統白葡萄品種的混合成果：長相思 (60%)、賽美蓉 (27%) 和密思卡岱 (13%)。葡萄種植在靚茨伯歷史風土的約八塊地塊上，總面積達 5.5 公頃。沉澱完成後，果汁裝入橡木桶或快速啟動酒精發酵，每個橡木桶內建的冷卻系統將溫度調節在 18°C。只有 25% 的批次在恆溫不銹鋼酒桶中釀造。在整個發酵過程中，氧化被抑制，芳香的新鮮度得以保留。總計70%的葡萄酒在橡木桶中陳釀，其中50%使用新橡木桶。經過6個月的陳釀後，葡萄酒於4月移入酒桶進行裝瓶。精準的橡木桶發酵和陳釀賦予葡萄酒細膩的木質和香草氣息，使其香氣更加複雜。 品嚐中，靚茨伯白酒融合了柑橘、白桃的芬芳，伴隨細膩的木質香調。入口清爽活力，餘韻圓潤優雅，餘韻悠長，最終以低調的礦物氣息收尾。

Domaine de Chevalier Blanc - 佩薩克雷奧尼昂 2012 年 (1x75cl)

正常價格 HK$898.00
特價 HK$898.00 正常價格
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萊斯古堡 2010 (1x37.5cl)

正常價格 HK$257.00
特價 HK$257.00 正常價格 HK$304.00
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拉盧維耶布蘭克酒莊 (Chateau La Louviere Blanc)，佩薩克-雷奧良 2015 年 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$370.00
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Chateau La Louviere Blanc, 佩薩克-雷奧良 2000 (1x75cl)

正常價格 HK$310.00
特價 HK$310.00 正常價格 HK$383.00
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Carmes De Rieussec，蘇玳 2010 年 (1x37.5cl)

正常價格 HK$150.00
特價 HK$150.00 正常價格 HK$172.00
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La Clarte De Haut Brion Blanc 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$798.00
特價 HK$798.00 正常價格 HK$1,098.00
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侯伯王酒莊是波爾多五大一級酒莊中歷史最悠久的，也是世界上最著名的葡萄酒之一。它位於波爾多市南部的佩薩克-雷奧良，與其他位於梅多克的酒莊相比，它的位置相距甚遠。 葡萄園始建於1530年代，由龐塔克家族（Pontac family）創立，在隨後的幾個世紀中幾經易主。歷史證據表明，查理二世國王和托馬斯·傑斐遜都曾飲用過侯伯王酒莊的葡萄酒，著名的倫敦日記作家塞繆爾·佩皮斯（Samuel Pepys）也是這款酒的忠實擁躉。 1935年，美國親法人士克拉倫斯·狄龍（Clarence Dillon）收購了該酒莊，並一直由其家族管理。 侯伯王酒莊 (Haut-Brion) 是格拉夫 (Graves) 產區唯一的一級酒莊——拉菲古堡 (Lafite Rothschild)、木桐古堡 (Mouton Rothschild)...
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