法國紅

法國各個紅酒產區之間的分別，與其說是品種，不如說是氣候，以及由氣候長出來的規則。波爾多混釀 Cabernet Sauvignon 與 Merlot，因為海洋性氣候令單一品種成熟變成一場賭博；勃艮第只用 Pinot Noir，因為法定產區這樣寫；南隆河混 Grenache、Syrah 與 Mourvèdre，因為高溫與強風之下，混釀比任何單一品種可靠。

所以法國酒標上的混釀，通常是對一個在地問題的答案，不是酒莊風格。這也解釋了為甚麼同一個品種相隔幾百公里就讀起來完全不同——Cabernet Franc 在 Saint-Émilion 是輔助 Merlot，在 Chinon 則是獨當一面。

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Domaine Faiveley Corton Grand Cru Clos des Cortons 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$2,506.00
特價 HK$2,506.00 正常價格
單價

Domaine Faiveley Clos de Vougeot Grand Cru 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$3,080.00
特價 HK$3,080.00 正常價格
單價
Domaine Faiveley 乃勃艮第歷史悠久且聲譽卓著的酒莊，擁有廣闊的特級園及一級園地塊。其釀酒哲學著重於精準表達風土，透過嚴謹的葡萄園管理及傳統釀造工藝，呈現各個地塊的獨特個性。Clos de Vougeot Grand Cru 是勃艮第夜丘最著名的特級園之一，佔地廣闊，歷史可追溯至西多會修道院時期。儘管地塊內微風土多樣，其出品的黑皮諾普遍以宏偉的結構、深邃的果味及卓越的陳年潛力而聞名。Faiveley 在此擁有優質地塊，其酒款充分展現了該特級園的經典特徵。2020 年份在勃艮第被視為一個優異的年份，葡萄生長季溫暖乾燥，果實成熟度高，賦予葡萄酒豐富的果味、堅實的單寧結構及良好的酸度。此年份的 Clos de Vougeot Grand Cru...

Domaine de Vénus Tentations Cote du Roussillon 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$280.00
特價 HK$280.00 正常價格
單價

Domaine de Montille Volnay 1er Cru Les Taillepieds 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,806.00
特價 HK$1,806.00 正常價格
單價
特價商品

Domaine de Montille Volnay 1er Cru Les Mitans 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,680.00
特價 HK$1,680.00 正常價格 HK$1,980.00
單價

Domaine de Montille Volnay 1er Cru Les Mitans 2016 (1x150cl)

正常價格 HK$3,080.00
特價 HK$3,080.00 正常價格
單價

Domaine de Montille Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,139.00
特價 HK$1,139.00 正常價格
單價
特價商品

Domaine de Montille Beaune 1er Cru Les Greves 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$938.00
特價 HK$938.00 正常價格 HK$958.00
單價

Domaine de Montille Beaune 1er Cru Les Greves 2016 (1x150cl)

正常價格 HK$2,004.00
特價 HK$2,004.00 正常價格
單價

Domaine de la Vieille Julienne Lieu dit Clavin 2019（1x75cl）

正常價格 HK$397.00
特價 HK$397.00 正常價格
單價

Domaine de la Vieille Julienne Chateauneuf Du Pape Rouge Les Hauts Lieux 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,038.00
特價 HK$1,038.00 正常價格
單價

Domaine de l oubliee Tenue de soiree Bourgueil AOC 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$293.00
特價 HK$293.00 正常價格
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特價商品

Domaine de Courcel Pommard 1er Cru 'Les Rugiens' 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,534.00
特價 HK$1,534.00 正常價格 HK$1,688.00
單價
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Domaine de Courcel Pommard 1er Cru ?Les Fremiers? 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$975.00
特價 HK$975.00 正常價格 HK$1,073.00
單價
特價商品

Domaine de Courcel Pommard 1er Cru 'Les Rugiens' 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$1,690.00
特價 HK$1,690.00 正常價格 HK$1,859.00
單價
特價商品

Domaine de Courcel Pommard 1er Cru 'Les Rugiens' 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$1,534.00
特價 HK$1,534.00 正常價格 HK$1,688.00
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特價商品

Domaine de Courcel Pommard 1er Cru 'Les Croix Noires' 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$975.00
特價 HK$975.00 正常價格 HK$1,073.00
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Domaine de Courcel Pommard 'Les Vaumuriens' 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$779.00
特價 HK$779.00 正常價格 HK$857.00
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Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Rouge Cotes du Roussillon AOP 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$247.00
特價 HK$247.00 正常價格
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Domaine de Bila-Haut Les Vignes de Bila-Haut Rouge Cotes du Roussillon AOP 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$124.00
特價 HK$124.00 正常價格
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Domaine d'Ardhuy Savigny les Beaune 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$336.00
特價 HK$336.00 正常價格
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Domaine Chevrot Santenay Vieilles Vignes 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$539.00
特價 HK$539.00 正常價格 HK$593.00
單價
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Domaine Chevrot Santenay Comme Dessus 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格 HK$537.00
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Domaine Chevrot Maranges La Fussiere 1er Cru 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$455.00
特價 HK$455.00 正常價格 HK$501.00
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Domaine Chevrot Maranges La Fussiere 1er Cru 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$377.00
特價 HK$377.00 正常價格 HK$415.00
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Domaine Chevrot Maranges La Croix Moines 1er Cru 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$938.00
特價 HK$938.00 正常價格
單價

Domaine Chermette Pierreux 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$293.00
特價 HK$293.00 正常價格
單價

Domaine Chermette Les Champs Grillés 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$325.00
特價 HK$325.00 正常價格
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Domaine Chermette (organic) Les Griottes 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$189.00
特價 HK$189.00 正常價格
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Domaine Chantal Lescure Pommard 1er Cru Les Bertins AOC 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$832.00
特價 HK$832.00 正常價格
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Domaine Bruno Lorenzon Mercurey Rouge 1er Cru Piece 13 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$761.00
特價 HK$761.00 正常價格 HK$838.00
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Domaine Bruno Lorenzon Mercurey 1er Cru Clos des Champs Martin 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$884.00
特價 HK$884.00 正常價格 HK$973.00
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Domaine Bruno Lorenzon Mercurey 1er Cru Clos des Champs Martin 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$936.00
特價 HK$936.00 正常價格 HK$1,030.00
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Domaine Bruno Lorenzon Mercurey 1er Cru Clos des Champs Martin 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$702.00
特價 HK$702.00 正常價格 HK$773.00
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Domaine Arnoux Lachaux Vosne Romanee Les Suchots 1er Cru 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$12,350.00
特價 HK$12,350.00 正常價格 HK$13,585.00
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Domaine Arnoux Lachaux Vosne Romanee Aux Reignots 1er Cru 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$12,350.00
特價 HK$12,350.00 正常價格 HK$13,585.00
單價
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Domaine Arnoux Lachaux Vosne Romanee 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$8,450.00
特價 HK$8,450.00 正常價格 HK$9,295.00
單價
Domaine Arnoux Lachaux 位於勃艮第夜丘核心，以其對風土的深刻理解及精準釀造哲學聞名。在Charles Lachaux的領導下，酒莊實踐生物動力法原則，並推崇低干預釀造，旨在最大程度地表達葡萄園的獨特個性。2015年Vosne Romanée是該年份的傑出代表。2015年被譽為勃艮第的經典年份之一，氣候條件理想，賦予葡萄極佳的成熟度與集中度，同時保留了優雅的酸度與細膩的單寧結構。此酒款精選自Vosne Romanée村莊內多個優質地塊，反映了該產區黑皮諾的典型風貌：馥郁的紅色漿果香氣、細緻的花香、以及礦物與香料的複雜層次。釀造上，Arnoux Lachaux 傾向於使用一定比例的整串發酵，並於法國橡木桶中進行陳年，以賦予酒體更豐富的結構感與陳年潛力。這款Vosne Romanée 2015展現了卓越的平衡性與深度，預示著其在瓶中陳年數十年後將發展出更為迷人的風采。
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Domaine Arnoux Lachaux Vosne Romanee 1er Cru Les Chaumes 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$10,400.00
特價 HK$10,400.00 正常價格 HK$11,440.00
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Domaine Arnoux Lachaux Romanee St. Vivant Grand Cru 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$45,500.00
特價 HK$45,500.00 正常價格 HK$50,050.00
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Domaine Arnoux Lachaux Nuits St. Georges 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$4,940.00
特價 HK$4,940.00 正常價格 HK$5,434.00
單價
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Domaine Arnoux Lachaux Nuits St. Georges 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$10,400.00
特價 HK$10,400.00 正常價格 HK$11,440.00
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Domaine Arnoux Lachaux Nuits St. Georges 1er Cru Les Corvees Pagets 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$5,850.00
特價 HK$5,850.00 正常價格 HK$6,435.00
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Domaine Arnoux Lachaux Latricieres Chambertin Grand Cru 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$9,750.00
特價 HK$9,750.00 正常價格 HK$10,725.00
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Domaine Arnoux Lachaux Latricieres Chambertin Grand Cru 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$10,400.00
特價 HK$10,400.00 正常價格 HK$11,440.00
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Domaine Arnoux Lachaux Latricieres Chambertin Grand Cru 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$10,400.00
特價 HK$10,400.00 正常價格 HK$11,440.00
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特價商品

Domaine Arnoux Lachaux Chambolle Musigny 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$5,850.00
特價 HK$5,850.00 正常價格 HK$6,435.00
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Domaine Arnoux Lachaux Chambolle Musigny 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$5,850.00
特價 HK$5,850.00 正常價格 HK$6,435.00
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Domaine Arnoux Lachaux Chambolle Musigny 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$6,500.00
特價 HK$6,500.00 正常價格 HK$7,150.00
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