法國紅

法國各個紅酒產區之間的分別，與其說是品種，不如說是氣候，以及由氣候長出來的規則。波爾多混釀 Cabernet Sauvignon 與 Merlot，因為海洋性氣候令單一品種成熟變成一場賭博；勃艮第只用 Pinot Noir，因為法定產區這樣寫；南隆河混 Grenache、Syrah 與 Mourvèdre，因為高溫與強風之下，混釀比任何單一品種可靠。

所以法國酒標上的混釀，通常是對一個在地問題的答案，不是酒莊風格。這也解釋了為甚麼同一個品種相隔幾百公里就讀起來完全不同——Cabernet Franc 在 Saint-Émilion 是輔助 Merlot，在 Chinon 則是獨當一面。

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Domaine Jacques Prieur Corton Bressandes Grand Cru Rouge 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,872.00
特價 HK$1,872.00 正常價格 HK$2,060.00
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Domaine Jacques Prieur Corton Bressandes Grand Cru Rouge 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$1,716.00
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Domaine Jacques Prieur Corton Bressandes Grand Cru Rouge 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$1,755.00
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Domaine Jacques Prieur Corton Bressandes Grand Cru Rouge 2014 (1x75cl)

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Domaine Jacques Prieur Corton Bressandes Grand Cru Rouge 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$1,755.00
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Domaine Jacques Prieur Corton Bressandes Grand Cru Rouge 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$1,716.00
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Domaine Jacques Prieur Corton Bressandes Grand Cru Rouge 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$2,340.00
特價 HK$2,340.00 正常價格 HK$2,574.00
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Domaine Jacques Prieur Corton Bressandes Grand Cru Rouge 2010 (1x150cl)

正常價格 HK$5,148.00
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Domaine Jacques Prieur Corton Bressandes Grand Cru Rouge 2005 (1x75cl)

正常價格 HK$2,340.00
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Domaine Jacques Prieur Corton Bressandes Grand Cru Rouge 2003 (1x150cl)

正常價格 HK$4,154.00
特價 HK$4,154.00 正常價格 HK$4,570.00
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Domaine Jacques Prieur Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$2,223.00
特價 HK$2,223.00 正常價格 HK$2,446.00
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Domaine Jacques Prieur Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$1,950.00
特價 HK$1,950.00 正常價格 HK$2,145.00
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Domaine Jacques Prieur Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$1,950.00
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Domaine Jacques Prieur Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2016 (1x150cl)

正常價格 HK$4,297.00
特價 HK$4,297.00 正常價格 HK$4,727.00
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Domaine Jacques Prieur Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$1,950.00
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Domaine Jacques Prieur Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$1,950.00
特價 HK$1,950.00 正常價格 HK$2,145.00
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Domaine Jacques Prieur Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$2,035.00
特價 HK$2,035.00 正常價格 HK$2,239.00
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Domaine Jacques Prieur Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$1,950.00
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Domaine Jacques Prieur 的 Clos de Vougeot 特級園紅酒，源自勃艮第夜丘（Côte de Nuits）最負盛名的特級園之一。Clos de Vougeot 佔地廣闊，橫跨多個地塊，其風土多樣性賦予葡萄酒複雜而深邃的層次。Domaine Jacques Prieur...
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Domaine Jacques Prieur Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$2,841.00
特價 HK$2,841.00 正常價格 HK$3,126.00
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Domaine Jacques Prieur Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2008 (1x150cl)

正常價格 HK$4,186.00
特價 HK$4,186.00 正常價格 HK$4,605.00
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Domaine Jacques Prieur Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2005 (1x75cl)

正常價格 HK$3,211.00
特價 HK$3,211.00 正常價格 HK$3,533.00
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Domaine Jacques Prieur Chambertin Grand Cru Rouge 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$5,558.00
特價 HK$5,558.00 正常價格 HK$6,114.00
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Domaine Jacques Prieur Chambertin Grand Cru Rouge 2016 (1x150cl)

正常價格 HK$14,944.00
特價 HK$14,944.00 正常價格 HK$16,439.00
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Domaine Jacques Prieur Chambertin Grand Cru Rouge 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$6,793.00
特價 HK$6,793.00 正常價格 HK$7,473.00
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Domaine Jacques Prieur Chambertin Grand Cru Rouge 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$6,175.00
特價 HK$6,175.00 正常價格 HK$6,793.00
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Domaine Jacques Prieur Beaune Les Champs Pimont 1er Cru Rouge 2016 (1x150cl)

正常價格 HK$1,755.00
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Domaine Jacques Prieur Beaune Les Champs Pimont 1er Cru Rouge 2011 (1x150cl)

正常價格 HK$1,593.00
特價 HK$1,593.00 正常價格 HK$1,753.00
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Domaine Jacques Prieur Beaune Les Champs Pimont 1er Cru Rouge 2010 (1x150cl)

正常價格 HK$1,593.00
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Domaine Jacques Prieur Beaune Greves 1er Cru Rouge 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$910.00
特價 HK$910.00 正常價格 HK$1,001.00
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Domaine Jacques Prieur Beaune Greves 1er Cru Rouge 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$910.00
特價 HK$910.00 正常價格 HK$1,001.00
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Domaine Jacques Prieur stands as a beacon of Burgundian excellence, meticulously crafting wines that articulate...
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Domaine Jacques Prieur Beaune Greves 1er Cru Rouge 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$910.00
特價 HK$910.00 正常價格 HK$1,001.00
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Domaine Jacques Prieur Beaune Greves 1er Cru Rouge 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$910.00
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Domaine Jacques Cacheux Vosne Romanee 1er Aux Brulees 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,790.00
特價 HK$1,790.00 正常價格 HK$2,148.00
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Domaine Guillaume Gilles Cornas Nouvelle Les Rieux AOP 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$741.00
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Domaine Grosbois Les Pentes 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$189.00
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Domaine Florent Garaudet Volnay Vieilles Vignes AOC 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$663.00
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Domaine Florent Garaudet Pommard Vieilles Vignes AOC 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$663.00
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Domaine Florent Garaudet 位於勃艮第夜丘（Côte de Beaune）核心的Pommard村，以釀造結構宏大、具備卓越陳年潛力的黑皮諾（Pinot Noir）聞名。此酒莊秉持傳統釀酒哲學，尊重風土，力求將Pommard獨特的黏土石灰岩土壤特性，透過葡萄藤精準表達。 此款「Vieilles Vignes」（老藤）佳釀，選用樹齡較高的葡萄藤所產果實。老藤因其根系深廣，能更有效汲取土壤深層養分與礦物質，自然產量較低，卻能賦予葡萄酒更為濃郁的風味、更複雜的層次及更精緻的單寧結構。這不僅提升了酒體的集中度，亦增強了其在瓶中發展的潛力。 2020年是勃艮第的一個優異年份，普遍呈現出成熟的果實、良好的酸度平衡與堅實的骨架，預示著此年份的葡萄酒將擁有出色的陳年能力。Florent Garaudet 的 Pommard Vieilles Vignes...

Domaine Florent Garaudet Les Champs Fulliots Monthelie Premier Cru AOC 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$572.00
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Domaine Feraud & Fils Les Claux Guillard Rouge Vin du France 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$202.00
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Domaine Feraud & Fils Chateauneuf-du-Pape Les Raisins Bleus AOC 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$806.00
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Domaine Feraud & Fils Chateauneuf-du-Pape AOC 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$618.00
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Domaine Feraud & Fils Chateauneuf-du-Pape AOC 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$618.00
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Domaine Faiveley Pommard 1er cru les Rugiens 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$798.00
特價 HK$798.00 正常價格 HK$863.00
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Domaine Faiveley Mazis Chambertin Grand Cru 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$3,080.00
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Domaine Faiveley Mazis Chambertin Grand Cru 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$2,590.00
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Domaine Faiveley Latricieres Chambertin Grand Cru 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$3,080.00
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Domaine Faiveley Gevrey Chambertin 1er Cru Clos des Issarts 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,093.00
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Domaine Faiveley Gevrey Chambertin 1er Cru Clos des Issarts 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格 HK$1,225.00
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Domaine Faiveley 是勃艮第歷史悠久的家族酒莊，自1825年創立以來，一直致力於釀造能充分表達風土特色的精品葡萄酒。酒莊擁有廣闊的葡萄園，遍佈夜丘與伯恩丘多個特級園及一級園，以其嚴謹的釀酒哲學和對品質的堅持而聞名。Gevrey-Chambertin 位於夜丘北部，是勃艮第最負盛名的黑皮諾產區之一，以其結構宏偉、風味濃郁的紅酒而著稱。Clos des Issarts 是一塊獨特的「獨佔園」（Monopole），由 Domaine Faiveley 全權擁有。這片一級園的土壤以石灰質黏土為主，賦予葡萄酒卓越的深度、礦物感及陳年潛力。2019年是勃艮第的傑出年份，氣候條件理想，葡萄成熟度極佳，同時保持了良好的酸度。Domaine Faiveley 在釀造此款酒時，採用傳統工藝，精選葡萄，並於法國橡木桶中進行長時間的熟成，以期最大程度地展現 Clos des Issarts...
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