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Jean-Michel Guillon，桑特奈 Les Bras Blanc 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$563.00
特價 HK$563.00 正常價格
單價

賈維利耶酒莊 (Domaine Patrick Javillier)，普利尼蒙哈榭 (Puligny Montrachet) Les Levrons 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$899.00
特價 HK$899.00 正常價格
單價
風土：Les Levrons 位於村莊北部 Puligny 山坡底部；土壤由石灰岩、泥灰岩和石灰岩黏土組成。 品嚐筆記：這是一款優雅的葡萄酒，由純淨的芳香混合而成，優雅中蘊含著鮮明的個性和濃鬱的口感；酒香中瀰漫著山楂、榛子、琥珀、檸檬草和蘋果的芬芳，並伴有礦物質和奶香。這是一款口感均衡、清爽宜人的佳釀。 食用建議：最適合作為開胃酒或搭配優質魚類和貝類。
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Domaine Patrick Javillier，默爾索特釀 Tete de Murger 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,110.00
特價 HK$1,110.00 正常價格
單價
這款酒同樣內斂內斂，散發著青蘋果、檸檬片、汽油、奎寧和濃郁花香的芬芳。口感緊緻濃鬱，礦物感十足，同時又帶有濃鬱的干提取物氣息，包裹著口腔，緩和了緊實的酸度，最終形成了年輕而樸素、回味悠長的餘韻。這款酒的強勁程度不如克魯索酒莊，但更加精緻，我也會在此做出同樣的評價，例如，這是一款非常棒的村莊級葡萄酒。如果你能找到它，一定要買下來。 品嚐日期：2023年8月10日 適飲日期：2031年後
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Domaine Patrick Javillier，默爾索 1er Cru Les Charmes 2020 1.5l (1x150cl)

正常價格 HK$2,340.00
特價 HK$2,340.00 正常價格
單價
這款酒完美地展現了土地的自然氣息，杏仁和榛果的芬芳與植物、花香和礦物的芬芳交織在一起；當與鼻香相同的香氣被帶出時，口感豐富和諧。酒體清爽，結構良好，是一款強勁宜人的佳釀，非常適合陳年。
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Domaine Patrick Javillier，默爾索一級酒莊 Charmes 2019 1.5 升（香港 ORD 精選）(1x150cl)

正常價格 HK$2,736.00
特價 HK$2,736.00 正常價格
單價
風土：此氣候的底層為碎裂岩石，表層土壤成分約為40%的黏土、40%的粉砂和細砂，以及20%的粗砂。這些條件最適合釀造優質的白葡萄酒。 品嚐：這款酒完美地展現了這片土地的自然氣息，杏仁和榛子的芬芳與植物、花香和礦物的芬芳交織在一起；當與鼻香相同的香氣被帶出時，口感豐富和諧。酒體清爽，結構良好，是一款強勁宜人的佳釀，非常適合陳年。 佐餐建議：搭配魚類和海鮮，例如龍蝦；也能提升部分白肉的風味。陳釀後，可搭配鵝肝。
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派翠克賈維利耶酒莊 (Domaine Patrick Javillier)，勃根地漸新世特釀 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$432.00
特價 HK$432.00 正常價格
單價
一絲低調卻又可察覺的木香，襯托出與酒體相似的香氣，使其層次更豐富。濃鬱的口感更顯厚重，最終以持久、平衡、乾燥、充滿果香的餘韻收尾。這是一款絕佳的勃根地葡萄酒，如此優秀的佳釀實屬罕見。強烈推薦。 品嚐日期：2023年8月10日 飲用日期：2027年後
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Domaine Jean-Marc Morey, Chassagne-Montrachet 1er Cru Champ Gains 2013 1.5L (1x150cl)

正常價格 HK$1,800.00
特價 HK$1,800.00 正常價格
單價
柑橘皮、茶香和以白果為主的果香中夾雜著一絲火柴般的韻味。口感相對豐盈濃鬱，但又不失集中的中度飽滿感，在質感、濃鬱和美妙悠長的餘味中展現出良好的深度，即使算不上特別出色，也相當不錯。 品嚐日期：2015年6月15日 適飲日期：2019年後
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Domaine Jean Collet et Fils, 夏布利特級園 Les Clos 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$780.00
特價 HK$780.00 正常價格
單價
仍在橡木桶中，採收前需進行倒桶。酒體呈現迷人的檸檬和青檸色。香氣略顯遲緩，但Les Clos的品質最終得以展現。酒體以白色水果為主，略帶辛辣，甚至略帶胡椒味。酒體展現出良好的礦物酸度，餘韻飽滿而醇厚。 品嚐日期：2023年7月 飲用年份：2029-2038年
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Domaine Jean Collet et Fils, 夏布利特級園 Les Clos 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$840.00
特價 HK$840.00 正常價格
單價
這瓶酒由三桶橡木桶釀造，是混釀。它將被倒入他特意購買的小型新酒桶中。酒體呈中黃色。橡木味只在邊緣處顯露出來，因為濃鬱的白色克洛斯果香完全填滿了酒體中部。餘韻中石灰岩的酸度極佳，是一款潛力十足的克洛斯酒。酒體長度就該年份而言非常出色，甚至超越了任何標準。適宜飲用期為2026-2032年。品嚐日期：2022年6月。
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Domaine Hoffmann-Jayer，勃根地 Hautes Cotes de Nuits Blanc 2021 1.5L (1x150cl)

正常價格 HK$900.00
特價 HK$900.00 正常價格
單價
雖然木質香依然微妙，但在蘋果片、梨子和柑橘蜜餞的清新香氣中，木質香的運用更為明顯。濃鬱強勁的中等酒體口感，如同乾萃取物包裹著口腔，而突出的礦物感則為餘韻悠長增添了一絲清爽。這款酒並非精緻，但卻是難得的佳釀，值得細細品味。艾倫·梅多斯於2023年6月10日品嚐。適飲期：2025年及以後
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Domaine Hoffmann-Jayer，勃根地 Hautes Cotes de Nuits Blanc 2021（1x75cl）

正常價格 HK$420.00
特價 HK$420.00 正常價格
單價
雖然木質香依然微妙，但在蘋果片、梨子和柑橘蜜餞的清新香氣中，木質香的運用更為明顯。濃鬱強勁的中等酒體口感，如同乾萃取物包裹著口腔，而突出的礦物感則為餘韻悠長增添了一絲清爽。這款酒並非精緻，但卻是難得的佳釀，值得細細品味。艾倫·梅多斯於2023年6月10日品嚐。適飲期：2025年及以後
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霍夫曼-賈耶酒莊 (Domaine Hoffmann-Jayer) 勃根地博訥白丘高級酒 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格
單價
由 50-50 的白皮諾和霞多麗混合而成。梨子、蘋果和白花的香氣相當清新，與異常豐富和慷慨的中等重量口味相得益彰，在隱密的長回味中散發出明顯的鹽味。
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Domaine Emmanuel Giboulot，Terres Maconnaises，Macon-Villages Blanc 2022（1x75cl）

正常價格 HK$330.00
特價 HK$330.00 正常價格
單價
這款優雅的白酒來自伊曼紐爾吉布洛酒莊，口感豐富，成熟梨子香氣濃鬱，並帶有一絲香料氣息！所有葡萄均手工採摘和壓榨，然後進行24至48小時的冷澄清。澄清後的葡萄汁在大型舊橡木桶中發酵，以保持其純度和礦物質風味。葡萄酒在裝瓶前需陳釀11個月。
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Domaine Emmanuel Giboulot，Rully 1er Cru La Pucelle 2020 1.5l (1x150cl)

正常價格 HK$1,350.00
特價 HK$1,350.00 正常價格
單價
Emmanuel Giboulot 自 1985 年以來一直是生物動力釀酒的第二代傳人，他的整個酒莊於 1996 年獲得了生物動力認證。如今，他在 12 公頃的土地上釀造葡萄酒，其中包括來自三個地級產區的 5.30 公頃伯恩丘白葡萄酒：La Grande Châtelaine、Les Pierres Blanches...
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Domaine Emmanuel Giboulot，Rully 1er Cru La Pucelle 2019 1.5l (1x150cl)

正常價格 HK$1,350.00
特價 HK$1,350.00 正常價格
單價
Emmanuel Giboulot 自 1985 年以來一直是生物動力釀酒的第二代傳人，他的整個酒莊於 1996 年獲得了生物動力認證。如今，他在 12 公頃的土地上釀造葡萄酒，其中包括來自三個地級產區的 5.30 公頃伯恩丘白葡萄酒：La Grande Châtelaine、Les Pierres Blanches...
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Domaine Emmanuel Giboulot, Cote de Beaune La Grande Chatelaine 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$405.00
特價 HK$405.00 正常價格
單價
Emmanuel Giboulot 自 1985 年以來一直是生物動力釀酒的第二代傳人，他的整個酒莊於 1996 年獲得了生物動力認證。如今，他在 12 公頃的土地上釀造葡萄酒，其中包括來自三個地級產區的 5.30 公頃伯恩丘白葡萄酒：La Grande Châtelaine、Les Pierres Blanches...
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Domaine Emmanuel Giboulot, Cote de Beaune La Combe d'Eve 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$525.00
特價 HK$525.00 正常價格
單價
Emmanuel Giboulot 自 1985 年以來一直是生物動力釀酒的第二代傳人，他的整個酒莊於 1996 年獲得了生物動力認證。如今，他在 12 公頃的土地上釀造葡萄酒，其中包括來自三個地級產區的 5.30 公頃伯恩丘白葡萄酒：La Grande Châtelaine、Les Pierres Blanches...
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Domaine Douhairet-Porcheret，Puligny-Montrachet 2022 3.0L（1 瓶裝）（1x300cl）

正常價格 HK$3,360.00
特價 HK$3,360.00 正常價格
單價
2022 年的普利尼-蒙哈榭 (Puligny-Montrachet) 完美展現了這片土地的特色：精緻的花香與蜜餞檸檬、馬鞭草、青梅、一些葡萄柚和橙皮的芬芳交相輝映。此外，還有一絲白牛軋糖、少許煙燻味和非常微妙的木質香調。口感清澈。它比默爾索 (Meursault) 更內斂、更細膩，但酸度更高。酒體濃厚，帶有一些萃取物的甜味、感性的水果味，以及酸味、草本味和緊實的餘味，並巧妙地運用了木香。作為第二年，它已經非常強勁！適合從 2026 年開始享用，當然可以持續到 2036 年以後。在此之前，應將葡萄酒滗析。
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Domaine Douhairet-Porcheret，普利尼-蒙哈榭 2022 1.5L (1x150cl)

正常價格 HK$1,560.00
特價 HK$1,560.00 正常價格
單價
2022 年的普利尼-蒙哈榭 (Puligny-Montrachet) 完美展現了這片土地的特色：精緻的花香與蜜餞檸檬、馬鞭草、青梅、一些葡萄柚和橙皮的芬芳交相輝映。此外，還有一絲白牛軋糖、少許煙燻味和非常微妙的木質香調。口感清澈。它比默爾索 (Meursault) 更內斂、更細膩，但酸度更高。酒體濃厚，帶有一些萃取物的甜味、感性的水果味，以及酸味、草本味和緊實的餘味，並巧妙地運用了木香。作為第二年，它已經非常強勁！適合從 2026 年開始享用，當然可以持續到 2036 年以後。在此之前，應將葡萄酒滗析。
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Domaine Douhairet-Porcheret，普利尼-蒙哈榭 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$945.00
特價 HK$945.00 正常價格
單價
2022 年的普利尼-蒙哈榭 (Puligny-Montrachet) 完美展現了這片土地的特色：精緻的花香與蜜餞檸檬、馬鞭草、青梅、一些葡萄柚和橙皮的芬芳交相輝映。此外，還有一絲白牛軋糖、少許煙燻味和非常微妙的木質香調。口感清澈。它比默爾索 (Meursault) 更內斂、更細膩，但酸度更高。酒體濃厚，帶有一些萃取物的甜味、感性的水果味，以及酸味、草本味和緊實的餘味，並巧妙地運用了木香。作為第二年，它已經非常強勁！適合從 2026 年開始享用，當然可以持續到 2036 年以後。在此之前，應將葡萄酒滗析。
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Domaine Douhairet-Porcheret，Monthelie Blanc “Cuvee Miss Armande” Vieilles Vignes 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$480.00
特價 HK$480.00 正常價格
單價
每年份2400瓶。葡萄藤平均樹齡：50年。酒莊由位於Montélie村的多個分級地塊組成，這些地塊位於所謂的Combe Danay，以及一小塊「Darnée」地塊。如同紅酒一樣，這款酒的名字也致敬了Armande Douhairet。 果實經過仔細挑選和輕微壓碎，然後在 500 公升的舊桶中發酵，隨後經過一年的成熟和三個月的罐內陳釀，最終呈現出檸檬皮和洋甘菊的味道，口感清淡清新。
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Domaine Douhairet-Porcheret，Monthelie 1er Cru Les Duresses Blanc 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$630.00
特價 HK$630.00 正常價格
單價
每年份1600瓶。葡萄藤平均樹齡：70年。這片葡萄園位於蒙泰利（Montélie）一級園，與其他葡萄園不同（位於沃爾奈（Volnay）和村莊之間）。杜雷塞斯（Duresses）位於山谷的另一側，奧克塞杜雷塞斯（Auxey Duresses）的入口處，是奧克塞杜雷塞斯（Auxey Duresses）的延伸。我們的葡萄園分為兩部分：一半種植黑皮諾，一半種植夏多內。
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Domaine Douhairet-Porcheret，Meursault 1er Cru Les Santenots 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,170.00
特價 HK$1,170.00 正常價格
單價
每年份約2100瓶。葡萄藤平均樹齡：80年。據推測，Santenots可能是前任莊主的名字。位於沃爾奈（Volnay）邊緣。 Les Santenots種植的黑皮諾葡萄酒傳統上帶有泥土氣息，釀造的紅葡萄酒得益於沃爾奈一級原產地保護（PDO）的Les Santenots葡萄園，該地塊出產的白葡萄酒非常少。
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Domaine Douhairet-Porcheret，莫爾梭一級園 Blagny 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,416.00
特價 HK$1,416.00 正常價格
單價
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Domaine Douhairet-Porcheret，勃根地白酒「On Passe au Rouge」2022 年（1x75cl）

正常價格 HK$315.00
特價 HK$315.00 正常價格
單價
勃根地白酒色澤清澈晶瑩，泛著淡淡的金色光澤，常點綴著綠色的光澤，帶有白花、山楂和金合歡的芬芳。這款酒香氣濃鬱，細膩而不輕薄，飽滿而不厚重，口感順滑緊實，乾爽而柔和，酒體飽滿而深邃，略顯厚重卻持久。
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Le Vicomte 珍藏波爾多白 AOC 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$95.00
特價 HK$95.00 正常價格
單價
酒體呈現美麗的淡黃色，略帶綠色光澤，展現出這款酒清新怡人的口感。香氣濃鬱而富有表現力，散發著柑橘、黃楊和芒果的香氣。口感活潑飽滿，口感平衡完美，長相思的芬芳也隨之回歸。這是一款典型的產區葡萄酒。
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Le Petit Cheval Blanc，波爾多白酒 2020（1x75cl）

正常價格 HK$1,416.00
特價 HK$1,416.00 正常價格
單價
2020年份的Le Petit Cheval佔今年總產量的12%，酒香濃鬱，融合了黑莓、覆盆子、一絲鳶尾花的芬芳，以及一絲薄荷醇的氣息。酒體中等，飽滿的黑色水果風味與鼠尾草和黑胡椒的香氣交織在一起。餘韻緊實嚴肅，比以往略顯乾澀。我預計這款酒需要陳年5-7年才能讓單寧柔和。
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Chateau La Mission Haut-Brion Blanc，佩薩克-雷奧良 2017 年 (1x75cl)

正常價格 HK$6,708.00
特價 HK$6,708.00 正常價格
單價
2016 年份的美訊酒莊白酒位列該年份前三至四名白酒之列，以長相思為主，其中長相思佔 62.7%，賽美蓉佔 37.3%。這款酒活力四射、口感活潑，張力十足，純淨純淨，散發著經典的酸蘋果、乾香草、檸檬醬的芬芳，以及隨著時間推移逐漸形成的如岩石般流動的礦物氣息。這款酒的關鍵字是活力四射、明亮、緊緻、卓越。
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Chateau Gazin Rocquencourt Blanc，佩薩克雷奧尼昂 2015 年 (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格
單價
2015 年的 Gazin Rocquencourt Blanc 酒莊出品，口感清爽、活力十足、富有張力，美不勝收。果園的青翠果香、薄荷、青檸和柑橘的芬芳交織在一起，活力四射，並帶有濃鬱的長相思特質。每公頃產量僅 40 百公升。這款酒在橡木桶中發酵和陳年，其中 40% 為新橡木桶。品鑑了三次。

Rene Mure，阿爾薩斯特級園聖朗德林灰皮諾 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格
單價
這款酒散發著濃鬱的成熟黃梨皮香氣，飽含多汁、醇厚和質感。你幾乎能聞到陽光灑在這款水果上。口感順滑、細膩、均衡，飽含著令人垂涎的汁水。略帶一絲水果的甜味，但質感也十分豐富，略帶乾澀的餘韻堪稱平衡的典範。這款酒口感醇厚，但極為精準，餘韻悠長。適宜飲用至2045年。由葡萄酒大師安妮·克雷比赫（ANNE KREBIEHL MW）品嚐，並於2020年11月由《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）雜誌發表。
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Domaine du Pegau，教宗新堡特釀勞倫斯 2019 1.5l (1x150cl)

正常價格 HK$1,344.00
特價 HK$1,344.00 正常價格
單價
強勁有力，肉質豐富，野味濃鬱，辛辣複雜，酒體飽滿，結構感極佳。酒體濃鬱，單寧緊緻細膩，核心層次豐富。餘韻悠長，極其濃鬱。難以用言語形容這一切。這款酒的調配與該酒莊的Cuvee Reservee完全相同，但陳釀時間更長，裝瓶於2024年2月。適飲或暫存。

Domaine du Pegau，教宗新堡特釀勞倫斯特釀 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$765.00
特價 HK$765.00 正常價格
單價
強勁有力，肉質豐富，野味濃鬱，辛辣複雜，酒體飽滿，結構感極佳。酒體濃鬱，單寧緊緻細膩，核心層次豐富。餘韻悠長，極其濃鬱。難以用言語形容這一切。這款酒的調配與該酒莊的Cuvee Reservee完全相同，但陳釀時間更長，裝瓶於2024年2月。適飲或暫存。
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佩高城堡 (Chateau Pegau)，隆河村莊特釀 Setier 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$173.00
特價 HK$173.00 正常價格
單價
2020年份的隆河村莊級特釀塞捷酒莊（Côtes Du Rhône Villages Cuvée Setier）更上一層樓，更加純淨優雅，散發著成熟深色近乎黑色的水果、胡椒、皮革和普羅旺斯香草的芬芳。這款酒體中等，純淨、順滑，平衡性極佳，非常適合在未來7-8年內隨時飲用。適宜飲用期為2022-2030年。 Jeb Dunnuck於2022年11月品嚐。
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域A.-F。 Gros, Nuits St. Georges 1er Cru Les St. Georges 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,440.00
特價 HK$1,440.00 正常價格
單價
中紫色，去梗，香氣不濃。濃鬱的深色覆盆子果香，略帶椰子味，單寧較多，但果味濃鬱，餘韻悠長，令人回味無窮。果香濃鬱，後味厚重。
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Domaine Douhairet-Porcheret，Chambertin Grand Cru 2019（OWC of 1）（1x75cl）

正常價格 HK$3,960.00
特價 HK$3,960.00 正常價格
單價
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Rene Mure，Clos Saint Landelin 黑皮諾 2022 1.5公升（1x150厘升）

正常價格 HK$1,380.00
特價 HK$1,380.00 正常價格
單價
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Rene Mure，克洛斯聖朗德林黑皮諾 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$653.00
特價 HK$653.00 正常價格
單價
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Serafin Pere et Fils，Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$923.00
特價 HK$923.00 正常價格
單價
濃鬱濃鬱的深紫色。香草橡木的芬芳與濃鬱的深紅色水果交相輝映。葡萄藤的歷史至少可以追溯到1927年，甚至更久。甜美多汁的深色覆盆子果香，充分吸收了木質單寧的芬芳，餘韻悠長。這就是我記憶中經典的Serafin。 品嚐時間：2022 年 11 月 飲用期：2028 年至 2035 年。
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Serafin Pere et Fils，Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$855.00
特價 HK$855.00 正常價格
單價
這款酒同樣沉穩內斂，香氣的構成與純粹的熱夫雷村莊級葡萄酒頗為相似，只是野性氣息更為明顯。這款酒的體積、重量和中段口感的密度，比這款濃鬱而嚴肅的中段酒體更豐滿，老藤的氣息也更為明顯，尤其是在年輕而樸素、質樸而復雜的尾韻中。一如既往，這款為陳年而釀造的佳釀遠超其本身的重量。
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Serafin Pere et Fils, Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$1,049.00
特價 HK$1,049.00 正常價格
單價
除了略微成熟之外，這款酒的香氣與純正的傑夫雷特釀十分相似。相較之下，這款酒更加濃鬱強勁，單寧結構也更加豐富，口感醇厚，餘韻持久，鄉村氣息更加明顯。這是一款一流的村莊級葡萄酒，值得考慮。
特價商品

Serafin Pere et Fils, Gevrey-Chambertin 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$690.00
特價 HK$690.00 正常價格 HK$798.00
單價
顏色不如勃根地產區那麼深，帶有鹹鮮的紅色水果香氣。實際上略微減少了一些。草莓和新鮮櫻桃的果香濃鬱，足以掩蓋木質單寧的氣息，而且酒體足夠濃鬱。 品嚐時間：2022 年 11 月 飲用期：2027 年至 2032 年。
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Serafin Pere et Fils, Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,380.00
特價 HK$1,380.00 正常價格
單價
顏色明顯比豐特尼淺，儘管採用100%新橡木桶陳釀，風格直率，卻依然優雅高貴。橡木味更體現在香草味上，而非單寧。酒體略帶肉感，酸度適宜。酒體迷人，但尚未完全展現其魅力，不過餘韻悠長。
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Serafin Pere et Fils, Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Fonteny 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,470.00
特價 HK$1,470.00 正常價格
單價
這款酒同樣清爽內斂，略帶優雅，散發著紅櫻桃、紫羅蘭、香料和一絲茶香。中等酒體，口感更細膩，礦物質感更明顯，同樣充滿活力，最終以年輕質樸、平衡優美的餘韻收尾。這款酒令人愉悅，適合中長期收藏。 品嚐日期：2023年1月10日 飲用日期：2031年後
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Serafin Pere et Fils, Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Fonteny 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,425.00
特價 HK$1,425.00 正常價格
單價
迷人的中紫色，香氣濃鬱、乾淨、純淨。入口即化，果香濃鬱，帶有一貫的橡木味，但這款酒口感飽滿、強勁、細膩，帶有一種粘土味略高於石灰石味的厚重感。與口感更輕盈優雅的Corbeaux相比，這款酒的酒體無疑更勝一籌。
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Serafin Pere et Fils, Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Fonteny 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,410.00
特價 HK$1,410.00 正常價格
單價
系列的另一個亮點是2018年份的Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny，這款酒從杯中飄逸而出，散發著櫻桃、黑醋栗、餘燼、黑巧克力和香料的芬芳。口感中等至飽滿，柔順多汁，豐富的單寧結構包裹著成熟而活潑的果香。 《葡萄酒倡導家》於2020年2月對其進行了評論。
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Serafin Pere et Fils，Charmes-Chambertin 特級園 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$2,520.00
特價 HK$2,520.00 正常價格
單價
最濃鬱的紫黑色。 Serafin 的香氣最為濃鬱，接近最佳狀態。略帶陽光曬乾的櫻桃香氣，預示著陽光明媚的夏日。 Charmes-Chambertin 醒酒後會變得更加清爽，這無疑是個好兆頭。前調厚重，後調略顯寡淡。或許只是略顯遲鈍。適飲期為 2032-2050 年。 Jasper Morris 於 2022 年 11 月品嚐。
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Serafin Pere et Fils，Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,266.00
特價 HK$1,266.00 正常價格
單價
極度清新的嗅覺自由地散發著李子、紫羅蘭、泥土和一絲多香果的芬芳。口感豐腴圓潤，濃鬱的中等酒體也展現出集中的力量和緊緻的肌肉感，收尾緊緻、年輕而樸素，並帶有陳年的韻味。這款酒品質極佳，儘管它與邦尼斯馬爾斯（Bonnes Mares）的距離顯而易見，所以購買時最好至少考慮在中期窖藏。 品嚐日期：2023年1月10日 飲用日期：2033年後
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Serafin Pere et Fils，Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes 2020 (1x75cl)

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低調卻又可察覺的木質氣息，烘托出成熟果香，這些香氣更多地源自光譜中的紅色部分，並伴隨紫羅蘭、茴香和泥土的微妙微妙氣息。強勁而清晰的口感，質感極佳，與Cazetiers葡萄酒類似，在年份的背景下，擁有良好但並非特別濃厚的密度，同時在略顯樸素、強勁而嚴肅的餘韻中，展現出細膩的餘韻。這款酒確實相當不錯，儘管目前也略顯緊緻。
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